Работа: в России , 6 вакансий

Что нужно делать:

​​​​​​​— Контролировать и улучшать работу точек в процессах.— Следить за соблюдением ТТК, выходов, стандартов вкуса и сборки— Контролировать заготовки, сроки хранения, маркировки, списания— Обучать и адаптировать поваров— Усиливать слабые смены и наводить порядок в работе кухни— Участвовать во внедрении новых блюд и контролировать запуск на точках— Проводить собрания и проводить

...

ЕДА И ТОЧКА. — сеть современного стритфуда в Приморском крае. Мы развиваем культуру уличной еды, меняя представление о том, какой она должна быть.Наша первая точка открылась в 2018 году. Сегодня на гастрономической карте их уже больше 30-ти. География: Владивосток, Артём, Надеждинский район, а затем весь мир:)В нашей команде > 300 сотрудников, для которых мы создаём все условия, чтобы...

Мы Еда и точка, у нас есть собственная пекарня и кондитерский цех, и мы ищем сильного специалиста, который возьмёт на себя направление десертов и изделий из теста.

Обязанности:

​​​- формирование продуктовой стратегии направления

- Разработка и внедрение ассортимента

- Управление качеством и стандартизацией

- Обучение и развитие команды

Требования:

​​​​​

- Глубокая экспертиза в кондитерском производстве

- Обязательное понимание процессов

...

Территориальный управляющий сети питстоповО нас: Мы — крупная сеть общепита в Приморском крае (30+ точек, формат 24/7). Сейчас мы находимся на этапе важной трансформации: переходим от дистанционного управления из офиса к профессиональному территориальному менеджменту. Мы ищем лидера, который возглавит пилотный проект на 5 ключевых точках (Артем — Шкотово) и докажет эффективность этой модели.

Что нужно будет делать:- Стать

...

Что нужно делать:

​​​​​​​— Контролировать и улучшать работу точек в процессах.— Следить за соблюдением ТТК, выходов, стандартов вкуса и сборки— Контролировать заготовки, сроки хранения, маркировки, списания— Обучать и адаптировать поваров— Усиливать слабые смены и наводить порядок в работе кухни— Участвовать во внедрении новых блюд и контролировать запуск на точках— Проводить собрания и проводить

...

ЕДА И ТОЧКА. — сеть современного стритфуда в Приморском крае. Мы развиваем культуру уличной еды, меняя представление о том, какой она должна быть.Наша первая точка открылась в 2018 году. Сегодня на гастрономической карте их уже больше 30-ти. География: Владивосток, Артём, Надеждинский район, а затем весь мир:)В нашей команде > 300 сотрудников, для которых мы создаём все условия, чтобы...