Работа: в России , 2 вакансии

Обязанности:

* Полное управление производственными процессами: от приёмки сырья и заготовки до выпуска готовой продукции и комплектации заказов.

* Организация бесперебойной работы фабрики-кухни.

* Разработка, проработка и внедрение технико-технологических карт (ТТК).

* Контроль технологии приготовления, качества и выхода готовой продукции.

* Обеспечение соблюдения санитарных норм, требований пищевой безопасности и производственных регламентов на всех этапах.

* Организация производственного контроля и соблюдения

...

Обязанности:

* Полное управление производственными процессами: от приёмки сырья и заготовки до выпуска готовой продукции и комплектации заказов.

* Организация бесперебойной работы фабрики-кухни.

* Разработка, проработка и внедрение технико-технологических карт (ТТК).

* Контроль технологии приготовления, качества и выхода готовой продукции.

* Обеспечение соблюдения санитарных норм, требований пищевой безопасности и производственных регламентов на всех этапах.

* Организация производственного контроля и соблюдения

...