Работа: в России , 2 вакансии

В ресторан французской кухни требуется Повар-универсал.

Обязанности:

• Приготовление заготовок;

  Приготовление горячих и холодных блюд;

  Строгое соблюдение рецептур и технологии приготовления, знание требований к качеству, срокам, условиям хранения;

  Знание видов, свойств и способов обработки сырья и полуфабрикатов;

  Постоянный контроль качества предлагаемой продукции;

  Строгое соблюдение санитарных правил и правил гигиены.

Требования:

• знание французской кухни приветствуется!
• знание технологии приготовления пищи
• пунктуальность, аккуратность
• наличие

...

Обязанности:

• Приготовление горячих и холодных блюд;
• Строгое соблюдение рецептур и технологии приготовления;
• Знание требований к качеству, срокам и условиям хранения;
• Знание свойств и способов обработки сырья и полуфабрикатов;
• Постоянный контроль качества предлагаемой продукции;
• Строгое соблюдение санитарных правил и правил гигиены.

Требования:

• Знание Французской кухни обязательно;
• Знание технологии приготовления пищи;
• Мотивация и любовь к профессии;
• Наличие мед.книжки;
• Рекомендации от предыдущего работодателя

...