Работа: в России , 4 вакансии

В 2004 году по замыслу ресторатора Аркадия Новикова и шеф-повара Уиллиама Ламберти состоялось открытие легендарного ресторана «Gallery». В 2007 году проект начал развиваться в двух направлениях, работающих по сей день 24/7: «Gallery to Go» — доставка ресторанных блюд по Москве, «Gallery to Fly» — сервис по организации кейтеринга для бизнес-авиации.

Мы ищем амбициозного и ответственного старшего менеджера в службу сервиса

...

Обязанности:

• Обеспечение ежедневных потребностей хц в продукции
• Соблюдение технологии приготовления блюд
• Соблюдение качества изготавливаемой продукции

Требования:

• Опыт работы от 2 лет в премиальных ресторанах
• Знание технологических процессов производства
• Знание норм санитарии и гигиены
• Знание русского языка

Условия:

• Официальное трудоустройство
• Работа в шаговой доступности от м. Чеховская
• Дневные смены: 2/2, 5/2, 6/1 c 8:00 до 20:00
• Ночные смены: 2/2, 5/2, 6/1

...

Обязанности:

• Обеспечение ежедневных потребностей гц в продукции
• Соблюдение технологии приготовления блюд
• Соблюдение качества изготавливаемой продукции

Требования:

• Опыт работы от 3 лет
• Знание технологических процессов производства
• Знание норм санитарии и гигиены
• Знание русского языка

Условия:

• Официальное трудоустройство
• Работа в шаговой доступности от м. Чеховская
• Ночные смены: 2/2, 5/2, 6/1 c 20:00 до 8:00
• Ставка в гц: от 5600 руб/смена, смена 12

...

На производство (Novikov Group) ищем в команду Заведующего производством/Шеф-повара для решения амбициозных и системных задач. Мы развиваемся и ищем ответственного, вовлеченного кандидата с развитыми лидерскими качествами и желанием расти и развиваться вместе с нами.

Обязанности:

• Управление производственно-технологическим процессом кухни в целом;
• Организация и контроль соблюдения технологии и качества приготовления блюд;
• Управление персоналом до 30 работников, составление графика работы

...