Работа: в России , 2 вакансии

Приглашаем присоединиться к дружной и профессиональной команде

Отель Москва Красносельская (ex. Hilton Garden Inn Moscow

Krasnoselskaya) Бригадира поваров

Обязанности:

• контроль соблюдения всех стандартов приготовления блюд, обучение и наставничество сотрудников производства;
• контроль сроков, ассортимента, количества и качеств продовольственных продуктов;
• ежедневный бракераж готовой продукции, полуфабрикатов;
• заполнение и сдачу отчетов по производству в установленные сроки;
• приготовление и отдача блюд

Требования:

• профильное образование;
• организованность

...

Отель Москва Красносельская (ex. Hilton Garden Inn Krasnoselskaya) приглашает присоединиться к своей команде Руководителя хозяйственного отдела

Основные обязанности:

• управление Хозяйственной службой;
• распределение рабочих задач между супервайзерами - проверка номеров на чистоту, укомлектованность номеров;
• взаимодействие с компаниями-подрядчиками (заказ химии для уборки, заказ клинингового персонала);
• инспекция номеров, гостевых и служебных зон;
• обучение сотрудников Хозяйственной службы стандартам уборки;
• контроль выполнения гостевых заявок, которые

...