Работа: в России , 6 вакансий

Описание вакансии:

• Организует и контролирует процесс приготовления блюд, обеспечивая высокое качество и соблюдение технологий.
• Разрабатывает и внедряет новые рецепты и кулинарные решения.
• Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов.
• Распределяет производственные задания своим заместителям и составляет график их работы.

Обязанности:

• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил личной гигиены.
• Управление командой поваров и другого производственного персонала.
• Организация бракеража

...

Описание вакансии:

• Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью точки быстрого питания.
• Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества.
• Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса и внедрению прогрессивной технологии.

Обязанности:

• Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё.
• На основе изучения спроса потребителей составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий.

...

Описание вакансии

• Руководить финансово-экономическими подразделениями организации.
• Осуществлять долгосрочное и оперативное технико-экономическое планирование.
• Контролировать исполнение бюджета и финансовых планов.
• Анализировать финансовое состояние для принятия управленческих решений.
• Обеспечивать финансово-экономическое сопровождение инвестиционной деятельности.

Описание вакансии

• Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам.
• Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов.
• Проверять качество сырья при поставке.
• Соблюдать условия хранения продуктов и контролировать сроки годности.
• Составлять заявки на необходимые продукты.
• Следовать санитарным нормам и содержать рабочее место в чистоте.
• Реагировать на пожелания клиентов относительно качества блюд.
• Обучать подчиненный персонал кухни.
• Соблюдать принципы экономии и рационального использования продуктов

...

Описание вакансии:

• Организует и контролирует процесс приготовления блюд, обеспечивая высокое качество и соблюдение технологий.
• Разрабатывает и внедряет новые рецепты и кулинарные решения.
• Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов.
• Распределяет производственные задания своим заместителям и составляет график их работы.

Обязанности:

• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил личной гигиены.
• Управление командой поваров и другого производственного персонала.
• Организация бракеража

...

Описание вакансии: Описание вакансии: Мы ищем опытного инженера для управления производственным процессом в сфере пищевой промышленности. Кандидат будет отвечать за поддержание безопасного, рационального и экономически обоснованного хода производства. Обязанности:

• Ликвидация отклонений от нормы и устранение причин таких отклонений.
• Минимизация расхода сырья, энергии и рабочего времени на единицу готовой продукции.
• Приспособление ассортимента продукции под актуальные нужды потребителей.
• Освоение новых технологий и

...