Работа: в России , 4 вакансии

Ищем опытного экономического директора для оптимизации финансовых показателей и повышения эффективности деятельности предприятия в сфере туризма, гостиниц и ресторанов.

• Разработка и внедрение стратегий экономии и повышения рентабельности производства.
• Анализ конкурентоспособности выпускаемой продукции и разработка мер по ее улучшению.
• Оптимизация производственных процессов для повышения производительности труда и снижения издержек.
• Выявление и устранение потерь в производстве и реализации продукции.
• Контроль и анализ

...

Требуется опытный повар для приготовления блюд вьетнамской кухни в ресторане.

• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами качества.
• Подготовка ингредиентов: мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов.
• Приготовление блюд различными способами: жарка, запекание, варка на пару.
• Изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов.
• Украшение блюд для создания привлекательного внешнего вида.
• Участие в разработке и планировании меню.
• Соблюдение санитарных

...

В динамично развивающуюся компанию в сфере туризма, гостиниц и ресторанов требуется опытный и энергичный руководитель предприятия.

• Организация и контроль финансово-хозяйственной деятельности предприятия в соответствии с уставными документами.
• Обеспечение соблюдения действующего законодательства в процессе работы предприятия.
• Формирование и оптимизация организационной структуры предприятия для достижения максимальных результатов.
• Управление персоналом, мотивация и развитие сотрудников.
• Разработка и реализация стратегий развития предприятия.

Требования: Высшее образование

...

В динамично развивающийся ресторан требуется энергичный и ответственный управляющий. Вы будете отвечать за поддержание высокого уровня сервиса, контроль работы команды, своевременную поставку продуктов и их свежесть, соблюдение технологических процессов приготовления блюд и санитарных норм.

• Описание вакансии: Организация и контроль работы ресторана/кафе, обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов и прибыльности бизнеса.
• Обязанности: Контроль качества обслуживания, управление персоналом, контроль сроков поставки

...