Работа: в России , 2 вакансии

В команду кафе Черёмуха требуется опытный и креативный шеф-повар, который готов взять на себя полные руководство и развитие кухни.

Основные обязанности:

1. Проработка и запуск новых блюд в меню (создание сезонных, авторских позиций в стиле фьюжн, дегустация, расчет себестоимости), анализ текущей себестоимости блюд, снижение фудкоста.

2. Поиск, подбор и обучение персонала на кухню (поваров, су-шефов, кухонных работников), контроль трудовой дисциплины.

...

🤵‍♂️Старший бариста

💰 530₽/час

🚇 2 минуты пешком от метро Таганская

В кафе Черемуха требуется старший бариста!

Адрес: ул. Большие Каменщики, 9сИ

Обязанности:

1️⃣подбор кандидатов, собеседования, стажировки;

2️⃣развитие сотрудников (латте-арт, эспрессо, наставничество);

3️⃣составление и контроль графиков, выходов;

4️⃣участие в создании сезонных предложений;

5️⃣контроль заказов ингредиентов и расходников;

6️⃣заказ выпечки.

Условия:

✅ ставка от 500₽/час +бонусы;

✅ выплаты 2 раза в

...