Работа: в России , 6 вакансий

Обязанности:

-проверка на правильность внесения меню;

-анализ меню и тех.карт;

- формирование операций «Выпуск продукции», «Перемещение запасов», «Комплектация запасов», «Списание запасов» в программе 1С Общепит;

- ежедневный контроль за формированием себестоимости продукции;

- контроль остатков сырья;

- оформление и разбор инвентаризации;

• составлять и вести калькуляционные карты, формировать и контролировать себестоимость блюд;
• контролировать списания по складам;
• участвовать в проведении инвентаризаций, вносить

...

Присоединяйтесь к дружной команде и создайте уют вместе с нами!

Ваша забота о чистоте и порядке поможет сделать столовую местом, куда хочется возвращаться снова и снова. Если вы любите работать в коллективе и цените стабильность — эта вакансия для вас!

Оплата труда

• Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц
• Размер дохода обсуждается на собеседовании и зависит от объёма выполняемой

...

Обязанности: Повар в мясной цех (полуфабрикаты)

Требования: соблюдение технологических процессов приготовления блюд, соблюдение товарного соседства и ротации блюд, поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Условия: стабильная оплата два раза в месяц, официальное трудоустройство, соц пакет, оплачиваемый отпуск, больничный, горячее питание.

Обязанности: Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования;

Ежедневная уборка с дезинфицирующими средствами;

Мытье и дезинфекция кухонной посуды;

Помощь по кухне.

Требования:

Ответственность, желание работать, аккуратность, исполнительность.

Условия: Работа в Москве столовая завода, помещение новое, посудомойка, посуда белая.

Обязанности:

Организация работы пищеблока в складском комплексе.

Организация рабочего процесса (составление графика, контроль персонала, обучение)

Соблюдение санитарно-гигиенических норм

Контроль правильной эксплуатации оборудования

Обеспечение необходимыми продовольственными товарами, полуфабрикатами и сырьем

Прием товара, участие в бракераже, участие в инвентаризации.

Введение документации, отчетности. Закрытие касс. Подготовка документов отчетности, акты сверок.

Требования:

Знание санитарных норм, технологий производства, рецептуры

Опыт в управлении персоналом

Условия:

Оформление

...

Обязанности: Повар с опытом.

Требования: соблюдение технологических процессов приготовления блюд, соблюдение товарного соседства и ротации блюд, поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Условия: стабильная оплата два раза в месяц, официальное трудоустройство, соц пакет, оплачиваемый отпуск, больничный, горячее питание.