Работа: в России , 13 вакансий

Уважаемые соискатели, просьба откликаться только с опытом работы на пищевом производстве

О компании Мы — оператор и поставщик питания в социального питания в учреждениях Здравоохранения Москвы. Уже много лет мы обеспечиваем нашим согражданам качественными и безопасными блюдами, соответствующими всем санитарным нормам.

Наша миссия - нести здоровье ближнему.

Наша цель- приносить полезное, вкусное и сбалансированное питание наши согражданам, оказавшимся в стационарах

...

Обязанности:

• Организация работы смены в цехе
• Расстановка, организация, контроль работы персонала смены
• Выполнение плановых заданий по объему и качеству
• Соблюдения технологии, умение пользоваться технологической документацией
• Контроль обеспечения смены сырьем, материалами
• Составление заявок на сырье, отчетов
• Ведение отчётной документации по итогу смены
• Табелирование рабочего времени персонала смены
• Приём и сдача тмц
• Контроль санитарного состояния цеха
• Проведение инвентаризаций

Требования:

• Знание технологических процессов

...

Обязанности:

• Организация ежедневной работы персонала, обучение работников по цехам;
• Планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам;
• Контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технологической документации;
• Контроль качества выпускаемой продукции;
• Контроль приемки сырья со склада
• Контроль выполнения санитарных норм и правил;
• Ведение журналов

Требования:

• Наличие опыта работы шеф поваром или технологом на пищевом производстве, будет являться преимуществом.
• Знание

...

1. Обязанности:

• Приемка и контроль: проверка сырья и материалов по количеству и качеству (согласно накладным).
• Снабжение цехов: выдача материалов в производство строго по заявкам.
• Учет в ПО: внесение данных о приходе и расходе в систему (чаще всего 1С: Склад или Excel).
• Организация хранения: размещение ТМЦ (товарно-материальных ценностей) с соблюдением норм (температура, влажность, товарное соседство).
• Инвентаризация:

...

Обязанности:

• Фасовка и упаковка готовой продукции по стандартам компании
• Контроль качества фасуемой продукции
• Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте
• Ведение простой сопроводительной документации

Требования:

• Готовность работать в ночные или дневные смены (на выбор)
• Внимательность, аккуратность, ответственность
• Умение работать в команде
• Исполнительность и желание учиться новому
• Опыт работы не требуется — всему обучим!

Условия:

• Сменный график 2/2
• Полная занятость,

...

Обязанности:

• Погрузка и выгрузка: Прием сырья от поставщиков, отгрузка готовой продукции в транспортные средства и на производство
• Перемещение по цеху: Транспортировка сырья, полуфабрикатов и тары между производственными участками.
• Санитария: Поддержание чистоты и порядка на территории склада и в зоне погрузки.
• Готовность к физическим нагрузкам

Требования:

• Внимательность.
• Наличие медицинской книжки (помощь в оформлении).
• Аккуратность и исполнительность.

Условия:

• График: 2/2,6/1,7/0 по

...

О компании

Мы — современное предприятие по производству сбалансированного питания для социальных учреждений Москвы и области. Наша миссия — обеспечивать качественное и безопасное питание для сотен тысяч людей ежедневно. Мы строго соблюдаем санитарные нормы, внедряем передовые технологии пищевой промышленности и ценим каждого сотрудника как ключевого участника этой важной задачи.

Чем предстоит заниматься:

• Вы будете отвечать за полный цикл работы с

...

Обязанности:

• Управление производством: полное руководство цехами
• Организация команды: координация работы поваров, обучение персонала, повышение профессионального мастерства сотрудников.
• Работа с продуктом: контроль соблюдения технологии приготовления (ТТК) норм закладки, качества входящего сырья и готовых блюд (бракераж).
• Администрирование: составление графиков работы, табелирование, заказ продуктов, проведение инвентаризаций, контроль списаний.
• Санитария: строгий контроль соблюдения санитарных норм и правил гигиены.
• Развитие: участие в проработках новых блюд

...

Обязанности:

• Приготовление горячих блюд по технологическим картам.
• Контроль качества и безопасности готовой продукции.
• Соблюдение санитарных норм и стандартов компании.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Взаимодействие с коллегами для обеспечения бесперебойной работы цеха.

Требования:

• Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года.
• Знание санитарных норм и требований к организации питания.
• Умение работать с технологическими картами.
• Ответственность, аккуратность, внимательность к

...

Обязанности:

• Фасовка и упаковка готовой продукции по стандартам компании
• Контроль качества фасуемой продукции
• Маркировка и подготовка упаковок к отправке
• Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте
• Ведение простой сопроводительной документации

Требования:

• Готовность работать в ночные смены и соблюдать сменный график
• Внимательность, аккуратность, ответственность
• Умение работать в команде
• Исполнительность и желание учиться новому
• Опыт работы не требуется — всему обучим!

...

Обязанности:

• Организация ежедневной работы персонала, обучение работников по цехам;
• Планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам;
• Контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технологической документации;
• Контроль качества выпускаемой продукции;
• Контроль приемки сырья со склада
• Контроль выполнения санитарных норм и правил;
• Ведение журналов

Требования:

• Наличие опыта работы шеф поваром или технологом на пищевом производстве, будет являться преимуществом.
• Знание

...

ООО ЛойсБок - это холдинг компаний по обеспечению горячего питания на объектах здравоохранения.

Наша миссия - нести здоровье ближнему.

Наша цель- приносить полезное, вкусное и сбалансированное питание наши согражданам, оказавшимся в стационарах

Наши принципы- профессионализм, солидарность, человечность, ответственность за жизнь ближних

Сейчас мы в поиске Технологов на два наших новых производства: м. Люблинская и м. Коломенская

Обязанности:

• аудит и корректировка

...

Обязанности:

• Планирование работы по различным направлениям деятельности
• Проведение контроля за своевременным проведением профилактических медицинских обследований работников пищеблока (Пищевое производство)
• Проведение предупредительного санитарного надзора за соблюдением действующих законодательных и нормативных документов.
• Проведение текущего санитарного надзора за соблюдением действующих санитарно-гигиенических и противоэпидемических норм и правил на пищевых объектах

Требования:

• Знание директивных и законодательных документов
• Высшее образование (Медико-профилактическое)
• Готовы рассмотреть без опыта работы!

...