Работа: в России , 1 вакансия

Обязанности:

• Готовить блюда и кулинарные изделия, участвовать в составлении ежедневного меню.
• Принимать продукты из кладовой по весу, проверять их доброкачественность, правильно хранить и расходовать по назначению.
• Закладывать продукты с учётом времени приготовления, соблюдать нормы на одного ребёнка и обеспечивать гигиеническую и термическую обработку продуктов.
• Порционировать и подавать детям готовую пищу в соответствии с установленными нормами.
• Отбирать и хранить суточные пробы

...