Работа: в России , 2 вакансии

В камерный ресторан русско-европейской кухни "Кристалл" на постоянное место работы требуется повар холодного цеха с опытом работы от 5-ти лет.(адрес Лужники, д. 24, стр. 14, 2-й этаж Ледового дворца)

- приготовление блюд по ТТК (салаты по меню в ресторан, брускетты, закуски (фуршетная подача), сэндвичи, блинчики, круассаны и т.п. для фреш-бара)- участие в инвентаризации- ответственность и дисциплинированность

График

...

Ресторан Кристалл (Лужники) ищет себе в команду повара-кондитера для работы два раза в неделю — по понедельникам и четвергам (возможны доп. выходы по необходимости)Обязанности

• Приготовление кондитерских изделий согласно рецептам и стандартам качества (торты птичье молоко, чизкейк, прага, медовик, выпечка, сосиски в тесте, сочники, пирожки, печенье, маффины, слойки для ресторана и фреш-бара)
• Контроль за свежестью и качеством продуктов
• Соблюдение санитарных

...