Работа: в России , 5 вакансий

Обязанности:

• оценивать наличие столовой посуды, приборов, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов, и прогнозировать потребность в них;• оценивать качество сервировки столов;• организовывать обучение помощников официанта на рабочих местах правилам сервировки столов;• осуществлять контроль выполнения помощниками официанта предварительной сервировки столов;• соблюдать правила личной гигиены и выполнять санитарные правила;• соблюдать правила ресторанного этикета при встрече и

...

Обязанности:

• встреча гостей;

• поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;

• управление персоналом ( составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);

• работа с документацией, отчеты, инвентаризации;

• разрешение конфликтных ситуаций.

Требования:

требовательность

пунктуальность

стрессоустойчивость

умение организовать работу коллектива

умение находить компромиссные выходы из конфликтных ситуаций

иметь достаточный стаж работы для выполнения своих обязанностей

знания в области этикета, правил подачи

...

Обязанности:

• проводит расчетные операции по стоимости изготавливаемой продукции;

• правильно оформляет первичную документацию;

• контролирует себестоимость продукции;

• занимается созданием технологических карт, в которых описывает процесс приготовления блюд;

• ведет учет сырья и реализованных блюд и напитков;

• участвует в разработке нового меню и продуктов, старается усовершенствовать старые рецепты;

• мониторит закупочный ценник на продукты с целью удешевить производство;

• контролирует движение и отходы;

• составляет и ведет

...

Обязанности:

• Уборка номеров: очистка от загрязнений и пыли всех поверхностей (пол, стены, окна), мебели, зеркальных и кафельных поверхностей.
• Чистка и дезинфекция ванной, туалета, биде и прочего оборудования санузла.
• Смена постельного белья, полотенец в сроки и по графику, предусмотренному правилами гостиницы.

Условия:

• График работы 2/2 с 9.00-21.00 , дневные смены, смена - 3000
• Предоставляем жилье , льготное питание.

Обязанности:

• проводит расчетные операции по стоимости изготавливаемой продукции;

• правильно оформляет первичную документацию;

• контролирует себестоимость продукции;

• занимается созданием технологических карт, в которых описывает процесс приготовления блюд;

• ведет учет сырья и реализованных блюд и напитков;

• участвует в разработке нового меню и продуктов, старается усовершенствовать старые рецепты;

• мониторит закупочный ценник на продукты с целью удешевить производство;

• контролирует движение и отходы;

• составляет и ведет

...