Работа: в России , 2 вакансии

Обязанности:

— организация и контроль ежедневной работы ресторана— управление командой (официанты, администраторы, кухня,бар)— подбор и адаптация персонала— контроль состояния оборудования, мебели и инвентаря— работа с поставщиками, ведение закупки, контроль закупочных цен— проведение инвентаризации— контроль стандартов сервиса и качества кухни— дегустация блюд и контроль подачи— увеличение прибыли,работа с оборачиваемостью, средним чекоми наполняемостью

...

Обязанности:

— организация и контроль ежедневной работы ресторана— управление командой (официанты, администраторы, кухня,бар)— подбор и адаптация персонала— контроль состояния оборудования, мебели и инвентаря— работа с поставщиками, ведение закупки, контроль закупочных цен— проведение инвентаризации— контроль стандартов сервиса и качества кухни— дегустация блюд и контроль подачи— увеличение прибыли,работа с оборачиваемостью, средним чекоми наполняемостью

...