Работа: в России , 3 вакансии

Бухгалтер‑калькулятор (сеть баров Right Hops)

Что нужно делать:

• вести товарный учёт в связке iiko / Доксинбокс + 1С (приходы, перемещения, списания, выпуск продукции);
• составлять и актуализировать калькуляции блюд, пересчитывать себестоимость, контролировать фудкост и технологические потери (ужарку/уварку), считать КБЖУ;
• участвовать в проработке новых блюд, контролировать списания по нормам;
• готовить еженедельные и ежемесячные отчёты по остаткам, закупкам, списаниям;
• участвовать в инвентаризациях, анализировать

...

Right Hops — это сеть современных пивных баров с акцентом на качество, культуру потребления и персональный подход. Развиваем команду, где каждый сотрудник влияет на результат, уважает стандарты и отвечает за продукт.

Основное направление кухни: Junk food (бургеры, сэндвичи, пивные закуски, мясные блюда)

Что предстоит

- Управление коллективом поваров в двух наших заведениях (6–8 человек): эффективная организация рабочего процесса,

...

Бухгалтер‑калькулятор (сеть баров Right Hops)

Что нужно делать:

• вести товарный учёт в связке iiko / Доксинбокс + 1С (приходы, перемещения, списания, выпуск продукции);
• составлять и актуализировать калькуляции блюд, пересчитывать себестоимость, контролировать фудкост и технологические потери (ужарку/уварку), считать КБЖУ;
• участвовать в проработке новых блюд, контролировать списания по нормам;
• готовить еженедельные и ежемесячные отчёты по остаткам, закупкам, списаниям;
• участвовать в инвентаризациях, анализировать

...