Работа: в России , 2 вакансии

Приглашаем на позицию шеф-повара в столовую класса А

Бизнес-центра "Красная роза".

Работа в комфортных условиях с современным оборудованием и профессиональной командой.

Шеф-повар (заведующий производством)

Часы работы :

9:00 - 18:00

Обязанности (с учётом требований БЦ класса А):

• Организация производства – полный цикл от планирования меню до контроля отпуска блюд, обеспечение бесперебойной работы всех цехов (горячий, холодный, заготовочный, пекарный, салаты, пицца).

...

О компании

ООО «РУСРЕСТОРАНТС» открывает бизнес-столовую «Столы» на 150 посадочных мест в бизнес-центре «Демидов». Кухни мира и правильное питание, открытая линия раздачи, корпоративные программы для компаний-арендаторов, кофе-брейки и банкеты. Ищем бухгалтера-калькулятора в команду открытия с 1 декабря.

Обязанности

• создание и ведение техкарт и калькуляционных карт в iiko, расчёт себестоимости и наценки;

• контроль фудкоста, еженедельные отчёты по себестоимости и

...