Работа: в России , 1 вакансия

CIAO! Приветствуем Вас всей нашей итальянской семьей!

В новый проект итальянского ресторана в самом центре города, открыта вакансия Шеф повар.

Обязанности:

Контроль работы поваров

Контроль качества поставляемой продукции

Корректировка ТТК

Контроль и соблюдение ФОТа кухни

Контроль и соблюдение % расходов на кухне

Бракераж

Участие в составлении новых блюд

Ведение документации

Соблюдение стандартов санитарных норм

Условия:

Заработная плата обсуждается на собеседование

...