Работа: в России , 3 вакансии

Обязанности:

• Разработка и введение новых блюд в меню, организация дегустаций.

• Обучение сотрудников, контроль соблюдения стандартов приготовления блюд.

• Организация и контроль бесперебойной работы кухни.

• Контроль за работой персонала по ТТК, соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд.

• Участие в подборе и обучении персонала, проведение аттестации квалификации сотрудников.

• Формирование заявок на сырье, контроль поступления сырья на производство.

• Контроль за соблюдением правил и норм

...

Обязанности:

• Разработка и введение новых блюд в меню, организация дегустаций.

• Обучение сотрудников, контроль соблюдения стандартов приготовления блюд.

• Организация и контроль бесперебойной работы кухни.

• Контроль за работой персонала по ТТК, соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд.

• Участие в подборе и обучении персонала, проведение аттестации квалификации сотрудников.

• Формирование заявок на сырье, контроль поступления сырья на производство.

• Контроль за соблюдением правил и норм

...

Обязанности:

• Контроль за работой 5-6 точек общественного питания
• Работа с персоналом, обучение персонала
• Соблюдение норм и правил работы
• Увеличение выручек
• Составление ежедневных и ежемесячных отчетов

Требования:

• опыт работы в общественном питании

Условия:

• ненормированный рабочий день

• ЗП 2 раза в месяц