Работа: в России , 3 вакансии

Обязанности:

• Прием звонков;
• Бронирование столов;
• Встреча, сопровождение и размещение гостей;
• Управление посадкой;
• Работа с планов зала;
• Консультирование гостей об акциях, презентация ресторана.

Требования:

• Грамотная речь, коммуникабельность, приветливость.

Условия:

• График по договоренности, обсуждается;
• Трехразовое бесплатное питание;
• Заработная плата 2 раза в месяц;
• Ставка 4000 за 12 часов.

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни в течение смены
• Контроль качества приготовления и подачи блюд
• Координация и распределение задач между поварами
• Работа с технологическими картами и соблюдение стандартов кухни
• Контроль санитарных норм, сроков хранения и товарного соседства
• Участие в инвентаризациях и контроле списаний
• Обучение и адаптация сотрудников кухни
• Замещение шеф-повара в его отсутствии

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от

...

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы сотрудников кухни;
• Набор, адаптация и обучение персонала технологии приготовления блюд;
• Ведение необходимой документации;
• Ежедневный контроль эксплуатации кухонного оборудования;
• Контроль и отдача блюд;
• Проведение ежемесячной инвентаризации;
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;
• Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
• Разработка, обновление локального меню, мастер-классов;
• Оформление заказов совместно с

...