Работа: в России , 8 вакансий

Обязанности:

• Приготовление напитков по ТТК
• Соблюдение пищевой безопасности
• Соблюдение сроков годности , товарного соседства , ротации
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Создание и поддержание доброжелательной атмосферы для гостей

Требования:

• Опрятный внешний вид
• Отличные коммуникативные навыки
• Опыт работы желателен, но не обязателен

Условия:

• График работы 2/2, 3/3, 5/2. по 12 часов , с 10:00 до 22:00
• Возможность выбрать удобное место работы,

...

Сеть знаменитых кафе-кондитерских "Волконский" приглашает в свою дружную команду ПОВАРА-УНИВЕРСАЛА

Что нужно делать:

• Приготовление блюд Европейской кухни, горячего и холодного цехов по технологическим картам;
• Соблюдение стандартов подачи блюд;
• Учет остатков, участие в инвентаризации.

Мы ждем от Вас:

• Опыт работы от 6-ти месяцев, готовы обучать;
• Знание и соблюдение в работе санитарных и технологических норм;
• Знание и соблюдение сроков хранения продуктов;
• Умение

...

Сеть знаменитых кафе-кондитерских "Волконский" приглашает в свою дружную команду ПОМОЩНИКА ТЕХНОЛОГА на пищевое производство.

Обязанности:

1. Проведение проработок сырья, полуфабрикатов, выпускаемой продукции кондитерских, хлебобулочных и кулинарных изделий.

2. Корректировка существующей базы Технологических карт.

3. Участие в приемке сырья согласно разработанной таблице по сферам ответственности приемки всех видов сырья.

4. Подготовка обучающих материалов для ввода и обновления хлебобулочной, кондитерских и кулинарных

...

Обязанности:

- ведение участков собственного производства (пекарня, кондитерка)

- контроль корректности внесения тех карт, прихода и перемещения товаров по складам

- расчет себестоимости готовой продукции,

- контроль проведение реализации (B2B, контроль B2C) в Iiko, 1С

- работа с маркетплейсами

- контроль дебиторской задолженности

- участие и обработка инвентаризации

- алкогольная декларация

- взаимодействие подразделениями компании

Требования:

- высшее образование, уверенное

...

Сеть знаменитых кафе-кондитерских "Волконский" приглашает в свою дружную команду Шеф-кондитера.

Обязанности:

• Подбор и обучение сотрудников кухни. Проведение аттестаций.
• Управление сотрудниками кухни. Составление графиков работы/табелей.
• Составление графиков.
• Осуществление рациональной организации технологического процесса.
• Ведение производственного процесса согласно нормам и требованиям СанПиН, ХАССП.
• Полный контроль работы кухни.
• Участие в приготовлении блюд.
• Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне.
• Контроль отдачи блюд согласно ТТК.
• Размещение

...

Сеть кафе-пекарен "Волконский" приглашает в свою команду Сборщика заказов на производство (фабрику-кухню).

Что нужно делать:

• Приемка готовой продукции с производства по качеству и количеству;
• Сборка готовой продукции по накладным и передача на отгрузку;
• Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка;
• Соблюдение санитарных норм.

Мы ждем от Вас:

• Физическая выносливость;
• Внимательность;
• Ответственность;
• Хорошая память.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство;

• График работы: 2/2

...

Сеть знаменитых кафе-кондитерских "Волконский" приглашает в свою команду Бухгалтера.

Обязанности:

- контроль отражения в учете реализации в Iiko, 1С (B2B, B2C)

- работа с маркетплейсами

- контроль дебиторской задолженности

- ведение участка собственного производства (пекарня, кондитерка)

- контроль корректности внесения тех карт, прихода и перемещения товаров по складам

- расчет себестоимости готовой продукции,

- участие и обработка инвентаризации

- алкогольная

...

Сеть знаменитых кафе-кондитерских "Волконский" приглашает в свою дружную команду "Территориального управляющего".

Рассматриваем кандидатов с опытом в сети!

Что мы предлагаем:

• Оформление в соответствии с ТК РФ.
• График работы сменный;
• Заработная плата белая, выплачивается строго 2 раза в месяц;
• Достойная заработная плата, оклад 80.000+ KPI по результатам месяца;
• Бесплатное питание;
• Работа в шаговой доступности от метро;

Что нужно делать:

Контроль и

...