Работа: технолог общественного питания в России , 11130 вакансий

Группа компаний РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

В связи с присоединением новых проектов, приглашаем на работу Технолога общественного питания.

Обязанности:

Работа на производстве (военные столовые):

• Посещение объектов с целью оперативного контроля над

...

Наша компания - оператор общественного питания в Орловской и Белгородской областях.Мы организуем питание в больницах и детских садах, обеспечивая вкусные, полезные и безопасные блюда в соответствии с высокими стандартами качества.

В связи с расширением производства наша компания приглашает на работу Управляющего по производству /Технолога общественного питания!

Адрес работы: г. Орёл, в ведении будут детские сады по городу.

Что мы

...

Обязанности:

• Посещение объектов, с целью контроля соблюдения правил технологии продукции общественного питания и технологических карт, санитарного состояния;
• Разработка и внедрение в производство новых блюд;
• Обучение производственного персонала стандартам компании;
• Проведение инструктажа по технологии приготовления продукции общественного питания на объектах питания.
• Составление технологических карт;
• Разработка планов корректирующих действий, участие в исправлении выявленных замечаний на объектах с линейным персоналом;
• Подбор технологических решений,

...

МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ Г.АПРЕЛЕВКА (МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ)

ближайшая ст. метро D4 Апрелевка

Пищeвоe пpоизвoдcтвo — это бoлеe чем 5 лeт уcпeшнoй paботы в oблacти oбщecтвенного питaния! В связи с рacширением производства пpиглaшaeм в нашу комaнду oтветcтвенныx и aктивных cотpудникoв.

Mы являeмся ПPЯMЫM РАБOTОДАТЕЛЕM, и ищем cотpудников в свою команду!

Обязанности:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделениями общественного питания;• Управление персоналом, расстановка. обучение поваров

...

РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.

Условия:

• График работы 5/2;
• Оформление по ТК РФ с первого дня;
• Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дней в году, оплачиваемые больничные;
• Своевременная выплата заработной платы два раза в месяц;

Обязанности:

• Контроль качества и соблюдения технологии приготовления продукции;
• Контроль за ежемесячным проведением контрольно-показательных

...

Обязанности:

• Обеспечение и контроль технологических процессов при приготовлении кулинарных блюд;
• Разработка новых блюд;
• Разработка ТТК

Требования:

• Иметь профессиональное высшее или средне-специальное образование по специальности техник-технолог общественного питания;
• Иметь опыт работы на аналогичной должности;
• Знать принципы составления меню, технологию приготовления блюд "Здорового питания";
• Знать правила сочетания продуктов, особенности тепловой обработки;
• Знать методики определения норм отходов и потерь сырья (продуктов), в т.

...

Департамент продовольствия и социального питания - крупнейшая компания по производству школьного и социального питания, которая сегодня ежедневно обеспечивает питанием более 300 тыс. человек в более 1 000 учреждениях г. Казани и 10 районах РТ.

Наша миссия – это создание культуры питания, как основы качества жизни и воспитания здорового поколения. Ведь, здоровое поколение - это здоровая нация!

Благодаря развитию уникальной собственной

...

Обязанности:

• Обеспечение и контроль технологических процессов при приготовлении кулинарных блюд;
• Разработка новых блюд;
• Разработка ТТК

Требования:

• Иметь профессиональное высшее или средне-специальное образование по специальности техник-технолог общественного питания;
• Иметь опыт работы на аналогичной должности;
• Знать принципы составления меню, технологию приготовления блюд "Здорового питания";
• Знать правила сочетания продуктов, особенности тепловой обработки;
• Знать методики определения норм отходов и потерь сырья (продуктов), в т.

...

Мы — кадровое агентство, специализирующееся на подборе специалистов для наших клиентов. В данный момент мы ищем технолога общественного питания для сети кафе и кофеен (формат city-кафе с собственной кухней и бариста-баром).

Ищем практикующего технолога, который знает общепит «изнутри»: понимает, как строятся технологические процессы в ресторанах быстрого обслуживания, кафе, столовых, кофейнях, и умеет превращать идеи в работающие рецептуры с просчитанной экономикой.

...

РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

В связи с интенсивным ростом и развитием новых направлений, приглашает на работу Технолога.

Обязанности:

• Проверять качество, сроки и условий хранения, порционирования,оформления и подачи блюд, напитков и кулинарных

...

В арт-шоу ресторан Балаган-Сити требуется технолог-калькулятор

Арт-шоу-ресторан Balagan City - легендарное место в самом сердце города Воронежа.Это целый средневековый город со своей неповторимой атмосферой, уникальной архитектурой, лучшими достижениями мировой кухни и яркой концертной программой.Волшебный город Jenorow, в котором по уютным мощеным улочкам можно попасть в разные тематические уголки.Настоящий корабль Korsaar с пиратской стилистикой.Black Taverna – роскошный

...

Уcпeшно paзвивaющаяcя компания ООO "РБE" - рocсийcкая многопрoфильнaя кoмпaния, пpизнанный лидер в облaсти oбщeственного питания и сеpвиcа, пpиглaшаeт в свою компанию Ведущего регионального технoлoга.

Мecто рaбoты: г. Москва, Якиманский переулок, 6 с.1

Что мы предлагаем:

• Гpафик pабoты: 5/2;
• Официальное трудоустройство;
• Работа в стабильной и крупной компании;
• Оплата больничных и отпусков.

Что нужно знать и уметь:

• Организация производственного процесса;
• Управление и

...

Если вы любите создавать качественные блюда, цените порядок на производстве и хотите влиять на развитие питания на одном из крупнейших заводов страны — присоединяйтесь к нашей команде в столовой Синарского трубного завода!

• Официальная заработная плата, выплаты два раза в месяц
• Компенсация питания

График и условия работы

• Полная занятость, оформление по ТК РФ
• График 5/2, рабочий день с 8:00 до 17:00

...

RBE Group — профессиональный оператор по мультисервисному обслуживанию среднего и крупного бизнеса. Активно развивает производство и сервис с 2004 года.

Приглашаем к сотрудничеству специалиста на должность:

Технолог (подойдут кандидаты с образованием и опытом работы повара)

Задачи:

Технологические процессы и качество продукции

• Контроль соблюдения технологии приготовления, а также правильной эксплуатации оборудования на производстве;
• Проведение бракеража, анализ причин брака и разработка мер

...

RBE Group — профессиональный оператор по мультисервисному обслуживанию среднего и крупного бизнеса. Активно развивает производство и сервис с 2004 года.

Приглашаем к сотрудничеству специалиста на должность:

Технолог

Задачи:

• Разработка и обновление технологических карт на блюда.
• Ведение нормативно-технологической документации (с использованием MS Excel — реестры, сводные таблицы).
• Подготовка технологической документации при создании новых блюд.
• Оценка качества продуктов и расчёт их необходимого

...

RBE Group — профессиональный оператор по мультисервисному обслуживанию среднего и крупного бизнеса. Активно развивает производство и сервис с 2004 года.

Приглашаем к сотрудничеству специалистов на должность:

Технолог

Задачи:

• Разрабатывать и составлять технологические карты на блюда;
• Вести реестры и сводные таблицы нормативно-технологической документации (MS Excel);
• Определять качество продуктов, расчет их количества для получения готовых блюд;
• Инструктировать работников по технологии приготовления блюд

...

ItalianPizza – уютные семейные пиццерии и доставка готовых блюд. Широкий ассортимент вкуснейших блюд и разнообразная кухня.

Наша команда делает все чтобы дарить людям маленькие радости каждый день.

Сейчас мы в поисках Технолога, который станет мостик между креативной идеей нашего Шефа и тарелкой гостя нашей пиццерии.

Чем предстоит заниматься:

• Управлять экспериментами и технологиями: превращать «а давайте попробуем» в новый хит меню.

...

Обязанности:

Проведение мониторинга качества организации питания в учреждениях социальной сферы (в образовательных организациях, организациях отдыха детей и их оздоровления, организациях социального обслуживания).

Требования:

• образование в сфере технологии общественного питания, либо гигиены питания;
• знание санитарного законодательства в области питания;
• ответственность, дисциплинированность, исполнительность.
• прохождение предварительных и периодических медицинских осмотров.

Условия:

• оформление в соответствии с законодательством РФ;
• график работы: понедельник-четверг с 8:30 до

...

Группа компаний «АГРОЭКО» - крупный агропромышленный холдинг входит в ТОП-10 производителей комбикормов в России, в ТОП-5 производителей свинины, 1-е место крупнейших работодателей в Воронеже.

Приглашаем на вакансию: Технолог общественного питания

Место работы: г. Воронеж, ул. Станкевича, 36.

Каждому сотруднику Компании мы гарантируем:

• «Белую», прозрачную заработную плату 2 раза в месяц, соответствующую вкладу каждого работника;
• Открытую, честную позицию руководства по отношению

...

Обязанности:

- Разработка и внедрение нового меню, блюд;

• Контроль качества и технологии приготовления выпускаемой продукции
• Контроль входящего и исходящего сырья, продукции
• Проработка сырья
• Работа с поставщиками
• Контроль составления ТТК
• Контроль рационального использования продуктов и их хранение
• Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
• Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья‚ наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а

...