Работа: технолог общественного питания в России, 3 838 вакансий

Обязанности: Уверенный пользователь программы 1С 8.2, составление технологических карт по сборникам и актам проработок, разработка новых блюд, оприходование сырья в программу. Требования: Умение работать в команде, стрессоустойчивость, коммуникабельность. Условия: Оформление согласно Тк Рф, наличие медицинской книжки. , Многопрофильный медицинский центр "Волжская Здравница", Волжская Здравница это необычный медицинский лечебно-оздоровительный центр. Мы располагаемся в экологически чистой зоне, на живописном берегу Волги, вдали...

  Химик - Технолог табака для кальяна    Обязанности:

•       Разработка новых вкусов табака для кальянов, новых рецептов;
•       Создание технического регламента про производству каждого вкуса;
•         Контроль полного цикла производства табака для кальяна;
•         Контроль качества готовой продукции.

Требования:  

•     Опыт в аналогичной сфере деятельности;
•     Профессиональные знания и опыт в области химии, пищевых технологий;
•       Интерес к кальянной индустрии, увлеченность продуктом;
•       Свободно и уверенно ориентироваться в
•   
•   

Условия:  Оформление по Трудовому ...

Реста Менеджмент приглашает кандидатов на вакансию Технолог.

Требования:

• Опыт работы в должности от 1 года

• Отличное знание в теории и на практике технологии производственного
• процесса
• Высокий уровень личной организации, ответственность

Обязанности:

• Отработка блюд и составление технологической документации

• Составление калькуляционных карт
• Составление товарного отчета
• Поддержание санитарно-эпидемиологического благополучия в ресторане

Условия:

• График 5/2 с 9.00 до 18.00

• Соблюдение гарантий и компенсаций ТК

...

Технолог общественного питания.

График 2/2, с 8-00 до 20-00, з/п от 30000.

Разработка технологических карт и рецептур. Контроль за персоналом.

Официальное трудоустройство, полный соц.пакет.

прямой работодатель, без посредников

см. ДомКадров.ру

Обязанности:Разработка новых блюд.Контроль технологии приготовления блюд.Работа с персоналом кухни.Контроль за соблюдением санитарно эпидемиологических норм и правил.

Требования:Исполнительность.Трудолюбие.Умение работать в команде.

Условия:

• Стабильная заработная плата,бесплатное питание.

График работы 08:00 - 17:00. Трудоустройство согласно ТК.

Управляющей компании "РеМарк" на постоянную работу требуется технолог общественного питания.

Обязанности:

• Составление технологических карт к новым блюдам;
• Контроль качества выпускаемой продукции;
• Контроль соблюдения санитарных норм и правил;
• Контроль и проверка себестоимости выпускаемой продукции;
• Составление на основе действующих рецептур калькуляции на готовую продукцию;
• Установление цены на готовую продукцию и внесение соответствующих поправок в калькуляционные карточки;
• Принятие участия в инвентаризации товарно-материальных ценностей;Занесение первичной документации в 1С

...

Обязанности: Разработка ТТК, контроль за кухней

Требования: ответственность, опыт работы, обучаемость

Условия: новый ресторан,питание, возможность проживания

Технолог общественного питания Приглашаем на работу технолога общественного питания. Работа в пищеблоке медучреждения. Опыт работы приветствуется. График работы 5/2   З/П по договоренности. Соцпакет   

Обязанности:

• Работа вахтой на участках с высокими дисциплинарными требованиями.
• Взаимодействие с головным офисом во Владивостоке (отчетность, согласование)
• Контроль производственных процессов на вверенном участке;
• Разработка и утверждение новых рецептур блюд на участке;
• Оформление соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ, калькуляционных карт);
• Обеспечение производства технологическими карточками в необходимом количестве, согласно ассортименту выпускаемой продукции.
• Организация производственно-хозяйственной деятельностьи.
• Ведение нормативно-технической документации;
• Контроль за исполнениемСоставление заявок на обеспечение необходимым материально-производственных

...

Требования:

• Опыт работы в сфере продуктов питания и активных продаж, приветствуется.
• образование-в/о или среднеспецальное, специалист ресторанного сервиса, технолог общественного питания, повар.
• Наличие автомобиля обязательно.
• Умение общаться по телефону и при личных встречах.
• Готовность работать в интенсивном режиме, позитивный настрой, ориентированность на результат, энергичность, пунктуальность, желание работать и зарабатывать.

Обязанности:

• Работа с действующей клиентской базой.Проведение отработок продуктов у клиента
• Расширение клиентскойРабота с дебиторской

...

Требования:

• Образование профильное.

• Знание законодательных актов, нормативных документов и методически указаний по технологии производства продукции общественного питания.

Обязанности:

• Разработка рецептуры и технологии производства новой продукции;

• Разработка технологической документации;

• Расчет норм расхода необходимого сырья, затрат времени;

• Расчет себестоимости

Обязанности:

• Контроль и сопровождение производства в столовой
• Контроль и сопровождение санитарно - гигиенического состояния производства

Требования:

• Опыт работы в R-Keeper и SH , знание Word и Excel

Условия:

• Работа в новой корпоративной столовой 
• Своевременная оплата труда, корпоративное питание , развоз.

Обязанности:Разработка и ввод новых видов продукции.Опыт работы с рыбой и рыбной продукциейСоставление технологических карт, калькуляция блюд.Контроль технологической дисциплины.Внедрение и контроль выполнения изменений, направленных на повышение эффективности производственных процессов и на уменьшение расхода и потерь сырья и материалов.Контроль над качеством производства, ведение журналов.Контроль соблюдения санитарных норм и правил.Разработка программ по обеспечению повышения качества продукции.Анализ причины брака и выпуска продукции низкого качества, разработка мероприятий по предупреждению и

...

Обязанности:

• Разработка совместно с поварами технико-технологических карт и корректное внесение данных в систему учета,
• расчет себестоимости продукции ,
• свод и анализ инвентаризации,
• контрольные проработки на учет % потерь сырья и товаров,
• контроль за соблюдением технологии приготовления,
• организации хранения продуктов,
• соблюдения санитарных правил, качества входящего сырья,
• участие в оценке качества готовой продукции перемещаемой в подразделения службы питания и напитков,
• составление актовоформление ежедневных отчетов по всей службе питания и

...

Обязанности:

• Работа вахтой на участках с высокими дисциплинарными требованиями.
• Взаимодействие с головным офисом во Владивостоке (отчетность, согласование)
• Контроль производственных процессов на вверенном участке;
• Разработка и утверждение новых рецептур блюд на участке;
• Оформление соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ, калькуляционных карт);
• Обеспечение производства технологическими карточками в необходимом количестве, согласно ассортименту выпускаемой продукции.
• Организация производственно-хозяйственной деятельности.
• Ведение нормативно-технической документации;
• Контроль за исполнениемСоставление заявок на обеспечение необходимым материально-производственных

...