Работа: шеф-повар в России, 11 578 вакансий

Федеральная сеть ресторанов ТОМАТО Оформление по ТК РФ График 5/2 Питание бесплатное Оплата мед.осмотровОсуществляет руководство подразделением. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены....

График работы во второй половине дня, так чтобы успеть купить продукты и приготовить ужин на 4 человек.Закупка продуктов, приготовление ужина, уборка кухни после работы, отчет по закупкам.

Вакансия компании ООО "МаМа МИА" В связи с открытием нового ресторана МаМА MiA в городе Тула, ищем Шеф-повара: • Оформление по ТК РФ, полный соц. пакет. • Гибкий график работы с 10: 00 до 23: 00. • Смена 3000 рублей + премия + % ставка + бонусная система. • Стабильная заработная плата. • Бесплатное питание. • Доставка до дома в...

• Работа в Школе Великих Открытий в пос. Жуковка-2 (Рублево-Успенское шоссе) • Стабильная заработная плата • Льготные условия для посещения детского сада и школы детям сотрудников • График работы 5/2• Организация работы кухни и персонала • Приготовление блюд • Составление меню • Составление технологических карт • Контроль поставки питания в отделение Школы Великих Открытий в Одинцово • Составление заказов на...

Вакансия компании ООО Бриз -Ненормированный рабочий день.-Контроль работы производства. -Заказ продукции. -Составление меню. -Соблюдение норм закладки. -Обучение персонала. -Ведение необходимой документации.

• Хорошие.• В соответствии с должностью шеф-повара.

описание: предприятие общественного питания приглашает на вакантную должность шеф-повара обязанности: - разрабатывать предложения по улучшению качества обслуживания с учетом индивидуальных и специальных требований клиентов; - осуществлять поиск наиболее выгодных по оплате, срокам и качеству обслуживания поставщиков и партнеров; - разрабатывать рецепты блюд и технологию их приготовления, готовит инструктивные материалы и проводить инструктаж поваров и официантов(подбор персонала); - составлять заявки на...

в связи с открытием новых заведений под брендом вятич пивной ресторан открываем конкурс на вакансию шеф-повара. должностные обязанности: организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд в заведении. разработка меню. калькуляция. контроль закупочных цен на продукты и сырье с целью соблюдения оптимального процента наценки на выпускаемые блюда формирование команды сотрудников, подбор персонала, обучение и адаптация. составление заявок на необходимые продукты,...

обязанности: анализ, разработка различных меню, внедрение новых блюд обеспечение проживающих качественным трех разовым питанием "шведский стол" составление технологических и калькуляционных карт организация бесперебойной и эффективной работы кухни учет запасов продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов приготовление блюд, контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления блюд поварами организация взаимодействия зала и кухни проведение инвентаризаций заказ продуктов, кухонного инвентаря и работа...

Обязанности:

• Приготовление блюд по ТТК: Приготовление блюд на гриле, Приготовление пиццы. Приготовление холодных, горячих блюд.

Работа по чекам ( комментарии в чеке). Прием и передача рабочей смены, снятие инвентаризации.

Требования:

• опыт работы- желательно не менее года.
• опрятность;
• пунктуальность;
• активность;
• исполнительность.

Личностные качества: позитивный настрой, чувство юмора, обучаемость, уверенность в себе.

Условия:

• график 2*2, корпоративное питание и развоз по городу, зарплата

...

Обязанности:

• приготовление роллов по стандартам компании;
• контроль соблюдения поварами обязанностей;
• контроль качества выпускаемой продукции.

Требования:

• опыт работы от 2 лет;
• ответственность;
• организаторские качества.

Условия:

• оплата 180р/час + премия; в месяц гарантированно выходит 45000р + премия от выручки (около 8000р.).
• график 2/2, 3/3, 4/2 (или по договорённости).

Шеф-повар-су шеф

Обязанности:

Руководство, контроль и участие в работе кухни,

Знание технологии приготовления различных блюд,

Контроль расходов производства (уменьшение актов списания),

Контроль качества входящего на производство сырья,

Рациональное использование продуктов.

Введение нового и сезонного меню,

Отчетность,

Проведение инвентаризации,

Соблюдение санитарных норм.

Соблюдение правил, сроков и условий хранение продукции.

Требования:

Опыт от 5 лет обязательно.

Условия:

График 6/1, звонить ежедневно с...

Обязанности:

• Контроль за работой персонала.  
• Контроль качества продукции в подразделениях.  
• Контроль работников кухни за выполнением технологии приготовление блюд в сети.
• Контроль санитарных норм.
• Бракераж отпускаемой продукции в сети (3 кафе).
• Снятие и разбор инвентаризации совместно с бухгалтерией.
• Участие в проработках совместно с Шеф-поваром.    .

Требования:

• Опыт работы в сети.  
• Профильное образование.  
• Уверенный пользователь Пк (текстовые редакторы и табличные процессоры, Word,

График работы 5\2 с 8:00 до ...

Обязанности:

• Приготовление холодных блюд, первых, вторых, третьих блюд, мучных изделий, порционирование и раздача блюд

Требования:

• Среднее профессиональное (по профилю).

Знание технологии приготовления блюд массового, в том числе детского питания. Наличие медицинской книжки

Условия:

Официальное трудоустройство, соцпакет. Заработная плата устанавливается после собеседования, выплачивается своевременно и состоит из должностного оклада + ежемесячная премия.

Обязанности:

• Контроль за соблюдение технологии приготовления и подачи блюд, нормами закладки сырья.
• Контроль работы персонала производства.
• Составление и контроль графиков работы.
• Контроль выполнения санитарных требований и личной гигиены на производстве.
• Контроль за количеством и качеством изготавливаемой продукции.
• Знания о профессиональном технологическом оборудовании.

Знание и соблюдение:

• основ рационального и диетического питания;
• основ работы с технологическими картами;
• основных видов технологического оборудования применяемогоосновной рецептуры диетического и общественного

...