Работа: шеф-повар в России , 19363 вакансии

График возможен 5/2, 2/2, а так же вахта. Стабильная спокойная работа. Бесплатное проживание. Бесплатный обед. Доставка до места работы. Премии.Разработка меню. Подбор сырья и ингредиентов. Составление технологических карт. Расчет стоимости блюд. Обучение персонала приготовлению блюд. Контроль качества производимых блюд. Составление списка закупок. Соблюдение санитарных норм и правил.

Мы активно растущая федеральная сеть грузинских ресторанов «Хочу Пури» экосистемы компании «ЯсноРестораны».

Мы гордимся своим успешным 26-летним опытом работы в ресторанном бизнесе.

Сейчас по всей стране успешно работают 30 ресторанов: в Москве, Новосибирске Кемерово, Екатеринбурге, Красноярске Тюмени, Омске, Барнауле, Иркутске, Набережных Челнах, Сочи и других городах.

Амбассадор бренда «Хочу Пури» - известный артист Сосо Павлиашвили.

У нас масштабные,

...

Мы ищем опытного и амбициозного Шеф - повара в динамично развивающуюся Dark Kitchen, специализирующуюся на японской, европейской и паназиатской кухне! Если вы увлечены суши, обладаете лидерскими качествами и стремитесь к высоким результатам, то эта вакансия для вас!

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы суши-направления в Dark Kitchen.

Контроль качества выпускаемой продукции. Управление командой поваров: обучение, мотивация, составление графиков работы.

Оптимизация технологических процессов

...

Требуется Шеф-повар для двух лаунж-баров (центр Екатеринбурга)

Два известных лаунж-бара в центре Екатеринбурга ищут сильного шеф-повара. Нужен человек, который возьмёт кухню под полный контроль, настроит процессы и будет регулярно удивлять гостей вкусом и подачей.

Задачи:

• Полная операционная ответственность за кухню двух площадок.
• Разработка и обновление меню, техкарт, фуд-кост; сезонные спецпредложения.
• Управление командой: подбор, обучение, мотивация, расписания, распределение смен.
• Контроль качества,

...

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, сменный график

Приглашаем в нашу команду талантливого и опытного шеф-повара! Если вы креативны, любите cвоё дело и стремитесь к профессиональному развитию, эта вакансия для вас!

Обязанности:

• Разработка и обновление меню c учётом сезонности, трендов и концепции ресторана.
• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и высокими стандартами качества.
• Контроль за соблюдением санитарных норм

...

Мы дорожим своим коллективом, поэтому ищем не просто опытного шефа, а ещё и хорошего человека, способного поддерживать здоровую рабочую атмосферу и находить подход к разным сотрудникам

ПиццаФабрика – федеральная франшизная сеть семейных ресторанов и кафе с разнообразным меню, быстрой доставкой и игровыми. На данный момент в наших заведения по Великому Новгороду работает более 100 человек.

Мы предлагаем:

• обучение у опытных

...

Добрый день, уважаемые коллеги!

Мы ценим продукт, вкус и атмосферу, и ищем шеф-повара, который разделяет эти ценности, в новый и стильный ресторан в г. Ухта.

Мы предлагаем:

- График 5/2, плавающие выходные- Оклад от 150 000 руб + KPI (обсуждается индивидуально)- Испытательный срок 3 месяца- Возможность влиять на меню и концепцию- Дружную команду и поддержку опытного

...

Обязанности:

• Разработка и обновление меню
• контроль качества и стандарты кухни
• организация и управление командой
• контроля себестоимости и закупок
• контроль подачи и внешний вид блюд
• обучение и развитие персонала

Требования:

• Вносить предложения по улучшению составляющих работы ресторана и его кухни.
• Участвовать в собраниях менеджеров и владельцев ресторана, где поднимаются вопросы, которые затрагивают моменты функционирования кухни.

Условия:

• Шеф-повар может быть отправлен по

...

Добрый день, уважаемые коллеги!

Мы ценим продукт, вкус и атмосферу, и ищем шеф-повара, который разделяет эти ценности, в новый и стильный ресторан в г. Ухта.

Мы предлагаем:

- График 5/2, плавающие выходные- Оклад от 150 000 руб + KPI (обсуждается индивидуально)- Испытательный срок 3 месяца- Возможность влиять на меню и концепцию- Дружную команду и поддержку опытного

...

В ресторан авторской кухни на станции метро Войковская требуется ШЕФ-ПОВАРОбязанности:-Обучение, мотивация и контроль за работой линейных сотрудников кухни;-Составление и контроль графиков поваров;-Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд;-Проведение инвентаризаций, составление бланков по списаниям, взаимодействие с бухгалтерами калькуляторами;-Составление и проработка технологических карт, работа с себестоимостью;-Работа с поставщиками, осуществление заказов по продуктам кухни, контроль поставок;

...

"Оля-Ля Кейтеринг" приглашает на работу шеф-повара в кафе спортивного комплекса.

Чем предстоит заниматься:

• Организация и контроль работы всей кухонной зоны фуд-корта
• Контроль соблюдения технологий приготовления блюд и поддержания высочайших стандартов качества
• Разработка и обновление меню, участие в создании новых гастрономических концепций
• Управление командой поваров
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил техники безопасности

Мы ждем, что Вы:

• Имеет опыт работы

...

Компания «От Марка» ищет опытного шеф-повара для работы на фабрике-кухне.

Преимущества работы у нас:

• обучение и корпоративные игры;
• 50% скидка на продукцию компании;
• материальная помощь в трудной жизненной ситуации;
• ежегодная премия за стаж работы в "от Марка";
• вместе отмечаем праздники, проводим конкурсы, ездим на экскурсии и дарим подарки.

Обязанности в должности:

• организация и контроль качества продукции;
• проработка блюд, написание ТТК;

...

Мы- Bright Kitchen, цех по производству и доставке готовых блюд. У нас стабильные ежедневные заказы, современное оборудование (конвектоматы, вакууматоры, запайщик лотков, шокеры, холодильные камеры), энергичная команда. Снабжаем вкусной и натуральной едой не только нашу сеть кофеен, но и клиентские кафе. Сейчас наша команда в поисках су-шеф повара, который возглавит бригаду поваров нашего ключевого, кулинарного цеха. Мы ищем лидера, который:

• Возьмет

...

Федеральная сеть компании «ПиццаФабрика» пришла в Псков летом 2021 года и представлена семейным рестораном.

Наше заведение работает как на прием гостей в нашем зале с современной детской зоной, так и на доставку еды по городу.

Сейчас мы ищем в нашу команду грамотного и активного Шеф-повара!

Мы готовы рассмотреть специалиста из любого города !

Нам по пути, если:

• Вы готовы

...

Обязанности:

• Разработка и обновление меню
• контроль качества и стандарты кухни
• организация и управление командой
• контроля себестоимости и закупок
• контроль подачи и внешний вид блюд
• обучение и развитие персонала

Требования:

• Вносить предложения по улучшению составляющих работы ресторана и его кухни.
• Участвовать в собраниях менеджеров и владельцев ресторана, где поднимаются вопросы, которые затрагивают моменты функционирования кухни.

Условия:

• Шеф-повар может быть отправлен по

...

Добрый день, уважаемые коллеги!

Мы ценим продукт, вкус и атмосферу, и ищем шеф-повара, который разделяет эти ценности, в новый и стильный ресторан в г. Ухта.

Мы предлагаем:

- График 5/2, плавающие выходные- Оклад от 150 000 руб + KPI (обсуждается индивидуально)- Испытательный срок 3 месяца- Возможность влиять на меню и концепцию- Дружную команду и поддержку опытного

...

Ресторан Виват Пицца Измайлово приглашает на постоянную работу шеф-повара

Условия:

стабильная и своевременная выплата зарплаты (2 раза в месяц);

оформление по ТК РФ;

график работы 5/2 (10ч);

бесплатное питание и униформа;

помощь в оформлении медицинской книжки

Обязанности:

организация работы кухни в полном объеме;

ведение первичной отчетной документации;

организация и контроль проведения инвентаризаций;

обучение персонала, составление графиков работы сотрудников

Требования:

образование

...

Шеф Повар

B команду ресторана «Мидийнoe местo» требуется Шеф Повар, готовый работать на высоких скоростях!

Открываем новый ресторан и команда поваров на стадии формирования.

Обязанности:✅Работа с поставщиками (заказ и контроль входящей продукции, контроль остатков и цен на сырье)

✅Работа с сотрудниками кухни (графики выхода на смены, найм персонала, обучение, наставничество, контроль работы поваров)

✅Соблюдение и контроль всех санитарных норм

...

✨Ищем шеф-повара✨

Кейтеринг Foodbrick – молодой и быстроразвивающийся сервис, который предлагает доставку фуршетных и банкетных блюд, бизнес-ланчей, а также полное выездное обслуживание «под ключ».

Наша миссия – создавать вау-эффект для наших клиентов. Впереди у нас много планов. Мы собираемся открыть второй бренд — «Эмилия Кейтеринг», ориентированный на премиальных клиентов, где особенностью обслуживания станет курсовая подача.

Также в наших планах разработка

...

Шеф-повар в премиальный бильярдный клуб МАБ (м. Сокол)

ЧТО ОБЕЩАЕМ:

⭐Зарплата: 160 000 на ИС (3 месяца)

⭐График: 5/2

⭐Дополнительно: KPI (уточняется после ИС )

⭐ Выплаты 2 раза в месяц, всегда вовремя

⭐ Работа в 7 минутах от ст.м. Сокол

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

◼Операционное управление всеми процессами на кухне

◼Погрузиться в концепцию и разработать меню согласно концепции и целевой

...