Работа: шеф-повар в России , 15324 вакансии

В НОВЫЙ премиальный проект "TRIBE" требуется ШЕФ ПОВАР

Мы ищем лидера кухни, который горит своим делом и готов развивать гастрономическую культуру вместе с нами.

Ваши основные задачи:

• Управление меню: Разработка и обновление основного меню, сезонных предложений и спецпредложений. Проведение проработок и составление ТТК (технологических карт).

• Экономика кухни: Контроль Food Cost, работа над снижением списаний, инвентаризации. Взаимодействие с поставщиками

...

Разыскивается опытный Шеф-повар в кафе-кондитерскую «AU DELA»

О нас:

AU DELA — это новая кафе-кондитерская, где утонченность кухни возводится в ранг высокого искусства. Мы создаем пространство, где каждый сможет насладиться аутентичной французской выпечкой и десертами, приготовленными по традиционным рецептам. Наша команда — это мастера своего дела, готовые делиться своим опытом и знаниями.

Что делает шеф:

• Осуществляет руководство кухней ресторана;
• Обеспечивает

...

Мы- Bright Kitchen, цех по производству и доставке готовых блюд. У нас стабильные ежедневные заказы, современное оборудование (конвектоматы, вакууматоры, запайщик лотков, шокеры, холодильные камеры), энергичная команда. Снабжаем вкусной и натуральной едой не только нашу сеть кофеен, но и клиентские кафе. Сейчас наша команда в поисках су-шеф повара, который возглавит бригаду поваров нашего ключевого, кулинарного цеха. Мы ищем лидера, который:

-Возьмет

...

Вдохновляй и твори: стань шеф-поваром!

Мы открываем новый ресторан премиум-класса с акцентом на авторскую мясную кухню и безупречный сервис. В связи сэтим ищем опытного и амбициозного Шефа, который возглавит проект с момента предоткрытия и выведет его на лидирующие позиции.

Мечтаешь создавать настоящие гастрономические шедевры и быть частью присоединяйся к команде!

Доход и оплата:

Достойная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам

...

Группа компаний «Свит Лайф Сервис» дарит Нижнему Новгороду гастрономический выбор премиум-класса. От изысканного ужина в «Магадане» и «Escape» до чашечки кофе в «Волконском» и семейного обеда в «Сыроварне» — за каждым душевным, гостеприимным вечером стоит наша команда. И вы можете стать ее частью!

Приглашаем в нашу команду на должность «Шеф-Повар» по адресам:

• ресторан "Сыроварня" - Октябрьская площадь 1;

Мы предлагаем

...

Успешный ресторан приглашает в свою команду ШЕФ-ПОВАРА с опытом работы в ресторанах пивной концепции:

Обязанности:

• Организация и координация бесперебойной работы кухни ресторана;
• Контроль закупочных цен и качества продукции от поставщиков;
• Формирование команды кухни, участие в подборе, адаптации и обучении поваров и су-шефов;
• Оптимизация штатного расписания и графика работ персонала кухни;
• Приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль соблюдения рецептур;
• Организация работы

...

Обязанности:

В проект европейской кухни, требуется шеф повар или опытный су шеф со знанием европейской кухни: Салаты, закуски

суши, роллы

вок

пицца (опыт работы с тестом)

банкетного меню, кейтеринга (закуски, канапе и т д)

Европейская кухня

Азиатская кухня

Требования:

Знание европейской, японской кухни (суши, роллы, пицца), красивая подача, кейтеринг

Проактивный, ответственный, трудолюбивый.

Знающий и умеющий составлять ТТК, правильно делать заготовки,

...

«Ресторанная компания Поляна» для предприятий партнера осуществляет поиск сотрудников.Сейчас мы в поисках Шеф-повара в кофейню Кэрри.

Мы видим в этой роли профессионала, который:- Имеет опыт работы шеф-поваром от 1 года или су-шефом с полноценными управленческими задачами.- Знает и применяет на практике: food cost, labor cost, управление складом, технологические карты, планирование производства.- Обладает сильными управленческими навыками:

...

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня для тебя — место творчества, а команда поваров — твой оркестр, приглашаем стать нашим шеф-поваром! Здесь ценят креатив, профессионализм и умение вести за собой.

Какие блюда ты будешь готовить? Меню — современная европейская и авторская кухня с акцентом на свежие продукты и оригинальную подачу. Открыты к твоим идеям и новым вкусам!

Доход и оплата Стабильная

...

Ресторан «Море» приглашаетШЕФ - ПОВАРА !Мы ищем талантливого шеф-повара — мастера кулинарного искусства, сочетающего богатый опыт, ответственность и харизму руководителя.Нам необходим настоящий профессионал, способный уверенно вести команду, создавать утончённые блюда премиального уровня, добиваться высоких производственных показателей и гарантированно радовать гостей превосходным качеством еды и сервисом.

• Предлагаем Вам:▪ Работа круглый год: стабильность и уверенность в завтрашнем дне.

...

Приглашаем шеф-повара в свою команду, который создаст стабильное качество кухни и выстроит сильную команду, работающую по чёткой системе и готовую расти вместе с компанией. Ключевая задача шефа — управлять людьми, процессами и себестоимостью, удерживать стандарты блюд и внедрять инструменты эффективности

Обязанности:

• Обеспечивать стабильность блюд и соблюдение стандартов, заданных концепт-шефом.

• Поддерживать единый уровень качества на всей кухне.

• Выстраивать производственные циклы: поставки,

...

Ресторан "OMG Coffee" приглашает на работу амбициозного Шеф-Повара!

Вместе с Нами Ты сможешь расти и развиваться в ресторанной сфере, имея достойные условия и приятную зарплату.

"OMG Coffee" - это небольшая сеть ресторанов с потрясающей кухней, уникальными десертами, ароматным кофе и прекрасными, дружелюбными гостями!

Условия:

• Амбициозная и дружелюбная команда
• Прекрасные гости, уютная атмосфера
• Комфортные условия
• Приятная зарплата
• График работы

...

Немного о нас:

• Ресторанно-гостиничный комплекс "Панорама" расположен в одном из красивейших мест г. Ижевска. На первой линии набережной Ижевского пруда в здании бывшего Индустриального техникума.
• Открытие состоялось в феврале 2020 года.
• В январе 2024 запустили ребрендинг ресторана.

Цель компании для соискателя:

• Создать уникальное место в котором можно не просто вкусно поесть, но и получить эмоции.

Кого мы хотим найти:

• Шеф

...

Ресторан Muze Garden на побережье Финского залива в Репино в поиске шеф-повара в свою команду.

«Muze Garden— наше творческое высказывание, наше представление об отдыхе. Пространство для наслаждения жизнью, энергией природы и обществом единомышленников».

-Сюзанна Мусаева

Обязанности:

• Полное управление кухней и командой поваров
• Разработка и обновление меню
• Контроль качества блюд, подачи и соблюдения стандартов
• Организация и оптимизация рабочих процессов

...

Вдохновляй, твори, руководи: стань шеф-поваром в ресторане, где ценят твой талант!

Ты любишь создавать не просто блюда, а настоящие гастрономические впечатления? Умеешь вдохновлять команду и хочешь влиять на качество кухни? Тогда мы ждем именно тебя!

Какие блюда ты будешь готовить? Меню нашего ресторана — это гармония классики и авторских решений. Ты сможешь реализовать свои идеи, работая с современными и традиционными

...

Мы находимся в поиске Шеф-повара — лидера, визионера и настоящего творца, который возглавит нашу кухню и поможет нам вывести гастрономический опыт на новый уровень.

Если вы чувствуете в себе силы и желание создавать не просто блюда, а настоящие произведения искусства — нам по пути!

Чем предстоит заниматься:

• Полный контроль над кухней: организация всех процессов от закупки продуктов до подачи блюда.

...

Сервис «Мой Повар» ищет шефов и личных поваров для работы в Москве.

Если вы умеете готовить так, чтобы клиенты возвращались снова – то у нас есть для вас заказы!

О нас:

«Мой Повар» – это онлайн-платформа, на которой клиенты выбирают своего личного повара и заказывают домашнюю еду у него напрямую: супы, горячие блюда, выпечку, салаты и десерты.

Мы уже работаем

...

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня для тебя — место творчества, а каждый новый рецепт — вызов и возможность проявить себя, мы ищем именно тебя! Стань шеф-поваром в команде, где ценят креатив, профессионализм и страсть к гастрономии.

Что готовим? Меню зависит от концепции заведения: от современной европейской и авторской кухни до классических блюд и тематических сетов. Ты сможешь воплотить свои идеи,

...

Обязанности:

• Контроль работы кухни;
• Работа с поставщиками;
• Закупка продуктов;
• Контроль ассортимента, количества и качества поступающих продуктов, сроков реализации;
• Контроль себестоимости блюд;
• Проработка нового меню и отслеживание текущего спроса, сезонного меню;
• Проведение инвентаризаций;
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил техники безопасности на производстве;
• Обучение и адаптация новых сотрудников.

Требования:

• Имеете высшее или среднее профессиональное образование;
• Опыт работы шеф-поваром, су-шефом, старшим

...

Обязанности:

• Разработка и обновление меню с учётом концепции доставки, сезонности и себестоимости.

• Организация и контроль работы кухни: распределение задач, контроль технологических карт.

• Соблюдение санитарных норм и стандартов качества блюд.

• Контроль закупок и хранения продуктов, взаимодействие с поставщиками.

• Оптимизация производственных процессов для быстрой и стабильной работы кухни на доставку.

• Обучение и наставничество поваров и поварских

...