Работа: шеф-повар в России , 21995 вакансий

Мы предлагаем:

- Пятидневный рабочий график;

- Бесплатное питание;

- Корпоративный автобус до места работы и обратно;

- Наставника, стажировку.

Ожидаем от Вас:

- Создания и обновление меню;

- Управление закупками;

- Контроль качества;

- Управление кухней;

- Обучение персонала и управление командой.

Опыт работы 1-3 года в аналогичной должности будет преимуществом.

Кафе "КАРАТ" - это уютная обстановка, домашняя горячая

...

ООО "Санаторий "Русь" приглашает кандидата на вакансию "ШЕФ-ПОВАР Ресторанного комплекса"Мы хотим видеть в своей команде позитивного сотрудника, который заинтересован в предоставлении качественного сервиса гостям санатория!

Наши ожидания от кандидата:

• контроль за производственно-хозяйственной деятельностью подразделения кухни Ресторанного комплекса

• контроль соблюдения качества и внешнего вида отпускаемых блюд

• контроль соблюдения работниками стандартов и технологии приготовления блюд, нормами закладки сырья

...

Мы в поиске шеф-повара в федеральную сеть кофеен!

Цель компании — создавать атмосферу уюта и наслаждения, предлагая высококачественные напитки и вкусную еду.

Чем предстоит заниматься:

- Запуск нового подразделения;

- Развитие действующего меню;

- Подготовка, приготовление и оформление блюд, в соответствии с требуемыми стандартами; - Организация рабочего места согласно требованиям;

- Обучение персонала, развитие персонала, контроль работы персонала;

- Контроль

...

В г. Коломна открывается новый сетевой проект СайгонКафе (пан-азия). Мы в поисках амбициозного Шеф-повара, готового создавать и поддерживать высокие стандарты работы и координировать работу кухни.ВАЖНО: обязательная стажировка 2-3 недели в г. Серпухов, готовы оплатить проживание.Обязанности:

Обучение персонала;

Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи;

Организация работы кухни и персонала;

Заказ продукции у поставщиков и контроль ее

...

Обязанности:

• Организация работы сотрудников кухни
• Планирование технологических процессов
• Разработка меню
• Контроль качества сырья; готовых блюд
• Подача заявок на продукты/участие в приеме продуктов
• Эффективное взаимодействие с другими службами
• Управление работой ресторана с учетом требований руководителя
• Обучение/корректировка работы сотрудников кухни
• Составление графиков выхода персонала/закрытие табелей
• Подготовка и обеспечение банкетов
• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм на своем объекте

Требования:

• профильное образование
• опыт работы от

...

Ирландский паб с 10 летней историей. Стабильный оборот, высокое качество, динамичная команда

Обязанности:

• Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни ресторана;
• Руководство коллективом поваров, технических работников;
• Обеспечение стандартов санитарии и безопасности пищи в ресторане;
• Обеспечение высокого уровня качества приготовления блюд для Гостей;
• Обеспечение соблюдения технологических процессов производства и стандартов компании;
• Разработка промо и специальных предложений от шефа согласно концепции;
• Работа с

...

РАБОТА В ГОРОДЕ АЛЬМЕТЬЕВСКОбязанности:- организация и контроль технологического процесса приготовления блюд в ресторане. Оптимизация себестоимости блюд - разработка технологических и калькуляционных карт - контроль за соблюдением стандартов работы кухни - контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены - разработка новых рецептур блюд, сезонных предложений. Подбор и обучение персонала. Работа с

...

Мы предлагаем:

- Пятидневный рабочий график;

- Бесплатное питание;

- Корпоративный автобус до места работы и обратно;

- Наставника, стажировку.

Ожидаем от Вас:

- Создания и обновление меню;

- Управление закупками;

- Контроль качества;

- Управление кухней;

- Обучение персонала и управление командой.

Опыт работы 1-3 года в аналогичной должности будет преимуществом.

Кафе "КАРАТ" - это уютная обстановка, домашняя горячая

...

Обязанности:

• организация и участие в работе производства
• знать технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента
• знать нормы расхода сырья и полуфабрикатов
• знать калькуляцию блюд и кулинарных изделий и действующие цены на них
• знать виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристик и условия эксплуатации
• расстановка работников пищеблока на рабочих местах в соответствии с их квалификацией и заданиями по выпуску

...

Мы — новое модное кафе NO SUGAR, расположенное у станции метро Белорусская. Наша цель — создавать блюда правильного и полезного питания, без сахара и глютена. И мы ищем человека, который готов вместе с нами идти к этой цели. В наших планах открывать еще точки по России и открывать проект в Дубае и других зарубежных городах.

Чем нужно заниматься:

• контролировать работу

...

Наращиваем команду профессионалов и ищем талантливого и заинтересованного в развитии су-шефа с хорошим бэкграундом и опытом работы от 1 года.

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно ТТК;
• Формирование заявок для производства и закупщиков;
• Учет рабочего времени сотрудников;
• Управление командой: проведение собеседований, помощь в адаптации и обучении новых сотрудников, организация и координация работы линейных и старших сотрудников;
• Контроль соблюдения санитарных требований и норм;

...

Ресторан мясной концепции "Steak it Easy" (проект ресторанной группы Vasilchuk Restaurant Group и компании SIMPLE)

SIE- это просто и со вкусом.

Это решение сложных задач, как по щелчку пальцев.

Мы-это история про стейки, бургеры и вино.

Открыта вакансия ШЕФ ПОВАРА РЕСТОРАНА

Если Вы амбициозны, трудолюбивы, хотите стать частью успешно развивающейся компании и расти вместе с ней, то мы

...

Мы ищем шеф-повара в нашу команду Drink Space Batyr!

Обязанности:

• Подбор и обучение команды;
• Оперативная реакция на обратную связь от гостей;
• Обеспечивать прием продукции надлежащего качества по всем правилам и нормам;
• Инвентаризация;
• Контроль и поддержание актуальности ТК;
• Проработка и первичная калькуляция новых блюд ответственной категории.

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• Возможен вариант релокации (предоставляется жилье, проезд)
• Уровень заработной платы обсуждается

...

Обязанности:

В столовую корпоративного питания АЛРОСА, расположенную по адресу Озерковская наб.,д.24, требуется Шеф- повар .

Обязанности:

• Организация качественной работы кафетерия и столовой полного цикла с проходимость 300+;
• 2-х недельное меню, ТТК , завтраки и обеды, а также, фестивали/дни национальных кухонь, различные Программы питания;
• Управление персоналом;
• Личный пример во ВСЕМ - знания, опыт, практические навыки по всем технологическим операциям!
• Осуществление контроля

...

ВНИМАНИЕ, ВНИМАНИЕ! Ищем шеф-повара и сердце кухни в крупную сеть Мидийное Место — ресторан, где вкусно, весело и амбициозно!

Немного о нас: мы — большая всероссийская сеть, но с душой небольшой, тёплой команды. У нас не нужно пробиваться сквозь 14 согласований, чтобы поставить новую вилку или ввести хит сезона в меню. Все решения принимаются быстро, потому что управляющих сверху —...

РАБОТА ВАХТОВЫМ МЕТОДОМ!

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• Объекты:

• Сахалин, п. Ноглики (Киринское ГКМ);

• Ленинградская область (Усть-Луга).

• График работы: вахтовый метод 45/45.

• Стабильная заработная плата, выплаты два раза в месяц без задержек (15 и 30 числа).
• Питание, проживание и проезд от базового города (60 городов России) до объекта строительства - за счет работодателя.
• Медосмотр перед трудоустройством за

...

Ищeм Шeф-повaрa для корпоративногo питания!Место работы: г. Верхняя Пышма, Успенский проспект, 1, тер. завода. "Уралэлектромедь". (Развозка от м. Уралмаш)

Bас ждeт уникальная возмoжнoсть cтaть чacтью кoманды RВЕ Grоup, лидеpa в области общественнoгo питания и ceрвиcа. Мы ищем талантливогo и oпытного шeф-пoварa, кoтopый будeт вдохновлять и pукoводить нашей куxней.

Чтo вы будeтe гoтовить? Вы будетe сoздавaть вмeсте со своей командой

...

О нас:«ПРОФСОЮЗ» — это масштабное гастрономическое пространство в Москве площадью 1500 м², включающее:

21 бар с уникальными концепциями

2 точки фуд-корта с авторским меню

Более 800 посадочных мест

Большой летний двор

Площадку для самых ярких городских мероприятий

Мы предлагаем:

Конкурентную заработную плату от 300 000 рублей (итоговая сумма обсуждается с успешным кандидатом).

Перспективу карьерного роста до главного шеф-повара всего холдинга.

...

Обязанности:

• Контроль за соблюдением технологии и выходом готовых диетических блюд;
• Проверка качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок;
• Контроль количества продуктов при их отпуске со склада на пищеблок;
• Контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении диетических блюд;
• Контроль за качеством готовой пищи перед выдачей ее в отделения стационара;
• Контроль за санитарным состоянием пищеблока, инвентаря, посуды, так же за

...

Обязанности:

• Контроль и координирование работы сотрудников кухни
• Разработка меню, составление ТТК
• Работа с финансовыми показателями кухни ( ликвидность товарных остатков, ФОТ кухни, с/с реализованной продукции)
• Планирование закупок и контроль расходов продуктов
• Обучение и адаптация сотрудников кухни
• Контроль качества приготовления блюд
• Обеспечение соблюдения санитарных норм
• Инвентаризация

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
• Знания санитарных норм
• Знания о пищевых производствах, кухонном

...