Работа: шеф-повар в России , 21995 вакансий

Ищем достойного кандидата на позицию ШЕФ-ПОВАРА, готового работать и отдаваться полноценно своей работе, брать отвественнось и эффективно возглавить большое производство.

Важно! Мы ищем кандидата с опытом работы в столовых и/или на пищевом производстве с полным циклом.

Обязанности / задачи:

• полный контроль всех производственных процессов (соблюдение СанПиН, контроль холодильников, камер хранения и складов, маркировка, контроль технологии приготовления, контроль чистоты на

...

Вакансия компании: ООО "АРТИШОК ФУД" Вакансия Шеф-повар столовой Место работы город Серпухов Обязанности • Организация и контроль работы кухонного персонала. • Разработка и обновление меню, ориентируясь на сезонные продукты и запросы клиентов. • Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности при подготовке пищи. • Контроль за соблюдением санитарных норм и правил гигиены на кухне. • Учет и рациональное использование продуктов и...

В ноябре планируется открытие нового премиального ресторана авторской Европейской кухни. На данный проект мы в поисках шеф-повара, который превратит кухню в эпицентр гастрономических эмоций.

Обязанности:

• Разработка концептуального меню и его внедрение.
• Разработка сезонных спец. предложений.
• Подбор, обучение и контроль персонала кухни.
• Составление ТТК и СТК.
• ФОТ контроль в установленных стандартах.
• Проведение ревизии и контроль остатков.

Требования:

• Ярко выраженные лидерские качества.

...

ШEФ-ПОВAP

Mы прeдлaгaeм:

• Oклaд 85 тыc pублей в месяц + премии по итoгaм месяца;
• Грaфик paботы 5/2; С 9:00 до 21:00
• Предоставление жилья
• Офopмление в coотвeтствии c TК PФ;
• Компeнcация и льгoты: беcплатнoe тpехpaзовое питание,
• унифоpма, достaвкa сoтpудникoв пoсле рабочего дня;
• Помощь в оформлении личной медицинской книжки
• Обучение и наставничество от профессиональных коллег;
• Развитая корпоративная культура (сетевые мероприятия, конкурсы, тренинги);

...

Мы находимся в поиске шеф-повара в нашу команду. Для нас этот человек в команде - эксперт в области гастрономии, профессионал, который отвечает за поддержание высокого качества блюд, лидер и наставник, а еще просто хороший человек и часть команды

Что нужно будет делать:

• Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни;
• Работа с финансовыми показателями (ФОТ, статья с/с, потери, анализ структуры продаж кухни);

...

В сеть ресторанов «Гамбринус» и "Блек Ангус"

Обязанности:

• Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала;
• Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
• Организация и ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур, проведение бракеража и качества всех блюд;
• Закупка оборудования и контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств;
• Контроль соблюдения сроков и условий хранения

...

В компании ООО Дмитров-Кабель открыта вакансия Шеф-повар в Дмитрове Условия: • График работы пятидневная рабочая неделя. Оформление согласно ТК РФ. Предоставляется бесплатное питание. Обязанности: • Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. • Входной и технологический контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовых блюд, напитков и кулинарных изделий в организации...

АО "Военторг-Юг" требуется шеф-повар для работы в Банкет-холле "Ассамблея" на Соборном, 104/1.

Обязанности:

- Руководить деятельностью коллектива кухни , обеспечивать выпуск продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственными заданиями.

- Составлять заявки на полуфабрикаты и сырье; обеспечивать их своевременное получение со склада.

- Обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню.

- Контролировать процесс приготовления пищи и

...

В новую команду в ресторан Not One в центре Грозного требуется Шеф повар с опытом работы

Требования :

• Умение работать с командой
• Быть лидером
• Стрессоустойчивость
• Коммуникабельность

Все условия и подробности расскажу при собеседование.

Обязанности:

• Контроль и координирование работы сотрудников кухни
• Разработка меню, составление ТТК
• Работа с финансовыми показателями кухни ( ликвидность товарных остатков, ФОТ кухни, с/с реализованной продукции)
• Планирование закупок и контроль расходов продуктов
• Обучение и адаптация сотрудников кухни
• Контроль качества приготовления блюд
• Обеспечение соблюдения санитарных норм
• Инвентаризация

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
• Знания санитарных норм
• Знания о пищевых производствах, кухонном

...

Ищем кулинарного маэстро для восточной кухни!

Вас вдохновляет искусство приготовления блюд, и вы мечтаете развивать новый проект? Мы ищем шеф-повара, который станет сердцем и душой нашего нового направления восточной кухни.

Что вы будете готовить: Ваши кулинарные шедевры будут включать разнообразные блюда восточной кухни, от ароматных супов до изысканных десертов.

Условия оплаты: Заработная плата обсуждается индивидуально, в зависимости от вашего опыта

...

Обязанности: • Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. • Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. • Составление меню. Разработка новых рецептур. Формирование команды сотрудников, подбор персонала. • Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены. Требования: • опыт работы

Условия: • гpафик 5/2 , 07:00 -16:00 . бeсплатное питание...

РАБОТА В ГОРОДЕ АЛЬМЕТЬЕВСКОбязанности:- организация и контроль технологического процесса приготовления блюд в ресторане. Оптимизация себестоимости блюд - разработка технологических и калькуляционных карт - контроль за соблюдением стандартов работы кухни - контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены - разработка новых рецептур блюд, сезонных предложений. Подбор и обучение персонала. Работа с

...

РАБОТА В ГОРОДЕ АЛЬМЕТЬЕВСКОбязанности:- организация и контроль технологического процесса приготовления блюд в ресторане. Оптимизация себестоимости блюд - разработка технологических и калькуляционных карт - контроль за соблюдением стандартов работы кухни - контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены - разработка новых рецептур блюд, сезонных предложений. Подбор и обучение персонала. Работа с

...

Компания Окей приглашает в командуШеф-повараТребования:• Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания• Знание санитарных норм и правил• Знание правил торговли• Наличие управленческих качеств• Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий• Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары. сырье и полуфабрикаты• Наличие навыков планирования‚ обработки данных...

Добрый день!

В семейный ресторан «Охота на Енота» требуется шеф-повар.

Обязанности

-приготовление и подача блюд в соответствии с ТТК

-Организация бесперебойной работы кухни

-Обучение сотрудников

-Организация закупки продуктов и ингредиентов, контроль остатков, контроль соблюдения правил хранения и сроков годности.

-Проведение инвентаризации

-Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил

В новую команду в ресторан Not One в центре Грозного требуется Шеф повар с опытом работы

Требования :

• Умение работать с командой
• Быть лидером
• Стрессоустойчивость
• Коммуникабельность

Все условия и подробности расскажу при собеседование.

Lafa Lounge - единственное и неповторимое место города Казань. Ищет в свою команду опытного Шеф-повараОбязанности:

• Обеспечение и контроль бесперебойной работы кухни;
• Проработка и внедрение новых блюд;
• Разбор инвентаризации, контроль фонда оплаты труда работников кухни;
• Поддержание чистоты на кухне, контроль наличия маркировок, соблюдение товарного соседства;
• Контроль себестоимости продуктов, а так же товарного остатка и работа с поставщиками.

Требования:

• Опыт работы

...

Мы — новое модное кафе NO SUGAR, расположенное у станции метро Белорусская. Наша цель — создавать блюда правильного и полезного питания, без сахара и глютена. И мы ищем человека, который готов вместе с нами идти к этой цели. В наших планах открывать еще точки по России и открывать проект в Дубае и других зарубежных городах.

Чем нужно заниматься:

• контролировать работу

...

Шаварм’е — это как сомелье или кутюрье, только в мире стритфуда. Гастрономическая шаурма в домашнем лаваше с интересными ингредиентами и крафтовыми соусами. Средневосточная кухня с сохранением аутентичности и щепоткой новой школы. Своя фабрика кухни,классный фудтрак для мероприятий, постоянное открытие новых направлений, новые люди, новые задачи, новая реальность, новый рост.

Ты подойдешь нам если:

- не устал от общепита и

...