Работа: шеф-повар в России , 23898 вакансий

Онлайн-ресторан Gallery to Go и кейтеринг-сервис для бизнес-авиации Gallery to Fly от Novikov Group ищет в команду Заведующего производством/Шеф-повара для решения амбициозных и системных задач. Мы развиваемся и ищем ответственного, вовлеченного кандидата с развитыми лидерскими качествами и желанием расти и развиваться вместе с нами.

Обязанности:

• Управление производственно-технологическим процессом кухни в целом;
• Организация и контроль соблюдения технологии и качества приготовления блюд;

...

Новый ресторан ищет ШЕФ-ПОВАРА , способного возглавить команду, быть наставником и вдохновителем на успех.

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство
• Высокий уровень заработной платы (по итогам собеседования)
• Постоянное развитие и Корпоративное обучение
• Работа с лучшим брендом и продуктом
• Прогрессивное и очень адекватное руководство

Чем предстоит заниматься:

• Организовать бесперебойные производственные процессы и осуществлять руководство персоналом кухни.
• Проводить инвентаризацию и контроль остатков
• Заказывать

...

Ресторан премиум класса «Проун» – новый ресторанный проект, где мы развиваем культуру гастрономии.

Мы в поисках вовлеченного в свое дело шеф-повара, с возможностью переезда в Великий Новгород

Преимущества работы именно у Нас:

• Работа в ресторане премиум класса на территории отеля, международной гостиничной сети Radisson Individuals
• Кухня ресторана оснащена самым современным кухонным оборудованием

Мы предлагаем:

• Заработную плату от 170 000 руб.

...

Ресторан итальянской кухни «Рива» ищет в свою команду опытного Шеф-повара, способного возглавить кухню ресторана в туристическом центре города (5 минут от метро Воробьевы горы)

Обязанности:

• организация бесперебойной работы кухни;

• своевременное обновление меню: основное, сезонное, спец. предложения;

• контроль качества, технологии и соблюдения рецептуры приготовленных блюд;

• своевременное обновление и корректировка ТТК, контроль производственного учёта;

• оптимизация фудкоста, контроль себестоимости блюд;

• работа с поставщиками;

...

В медицинском центре Лекарь Открыта Вакансия шеф-повара в столовую при медицинском центре.

Опыт работы шеф поваром обязателен!

Обязанности:

• Организация и контроль деятельности сотрудников кухни и кофейни
• Закуп перечня продуктов
• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований и норм техники безопасности в заведении общественного питания.
• Оценку презентационных качеств изделий перед подачей.
• Контроль правильного использования кухонной техники, оценку необходимости приобретения нужного инвентаря, подготовку заявок на

...

Приглашаем на вакансию су-шеф в ресторан

Условия:

• заработная плата 2 раза в месяц,
• оформление в соответствии с ТК РФ,
• график работы обсуждается индивидуально,
• возможность карьерного роста,
• оплачиваемый отпуск и больничный,
• бесплатное питание и униформа.

Обязанности:

• осуществляет в отсутствие шеф-повара руководство кухней,
• организация бесперебойной работы кухни,
• разработка и внедрение меню в соответствии с направленностью ресторана,
• контроль качества приготовленных блюд,
• обучение сотрудников

...

Рыба Моя» — авторский проект Владимира Перельмана, который стал символом интеллигентной ресторанной культуры. Это место, где мы честны перед гостями и самими собой, где сервис — не формальность, а искреннее желание дать больше, чем ожидают.

Сегодня проект начал новое, активное развитие: мы запустили франшизу и открываем новые рестораны в Москве. Это путь роста не только для бренда, но и для

...

В ресторан Шах-Даг по проспекту Гамидова 18 требуется Шеф повар.

Обязанности

Работа по тех картам

Соблюдение чистоты

Требования:

Умение руководить командой

Условия:

Работа 5/2 или 6/1

Оплата почасовая

Оклад зависит от компетенции шеф повара и результатов работы

На производство для сотрудников компании открылась новая столовая.Требуется шеф-повар для организации работы столовой.

Обязанности:

• Организация и контроль работы всех подразделений кухни;
• Контроль качества приготовления блюд и соблюдения стандартов;
• Контроль соблюдения санитарных требований и норм техники безопасности;
• Контроль себестоимости и ценообразования, оптимизация расходов;
• Управление запасами продуктов, взаимодействие с поставщиками и контроль поставок;
• Проведение инвентаризаций;
• Обновление меню, создание новых блюд и

...

Мы ищем сердце нашей кухни — ответственного и талантливого Шеф-повара, который готов не просто руководить, но и создавать гастрономическую атмосферу в самом центре города. Если вы любите качественные продукты, порядок в документах и гостеприимство, нам по пути.

Чем предстоит заниматься:

• Завтраки: Организация и контроль линии «шведского стола» (вкус, подача, своевременное пополнение).
• Обновление меню: Нам нужен свежий взгляд на меню террасы

...

Вакансия шеф-повара в концептуально новый для Москвы формат!

Ищем харизматичного, креативного и страстного шеф-повара, готового стать лицом нового, стильного гастрономического проекта на карте Москвы, в корне меняющий отношение ко вкусу и подаче!

Стремишься создавать яркие ресторанные концепции и оставлять след в истории кухни — эта возможность именно для тебя.

Что предлагаем:

- Честная зарплата с красивой цифрой

- Прохождение

...

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Нам нужен Шеф-повар в "Команду открытия" на запуск новых современных столовых на территории бизнес-центров класса "А" в Москве и при крупных производственных предприятиях по

...

В поисках талантливого шеф-повара, который виртуозно владеет изысками итальянской кухни и мраморным мясомОбязанности

• Разработка и подготовка блюд итальянской кухни
• Контроль качества и свежести продуктов
• Организация работы кухни и управление персоналом
• Соблюдение санитарных норм и стандартов
• Оптимизация процессов приготовления и обслуживания

Требования

• Опыт работы шеф-поваром от 5 лет
• Знание итальянской кухни и работы с мраморным мясом
• Умение организовать рабочий процесс

...

В новый ресторан грузинской кухни требуется Шеф Повар

Знание грузинской кухни обязательно

Общий штат 5-6 человек.

Метро Раменки

Знание пищевой безопасности.

Контроль стоп листа.

Проработка новых блюд и введение сезонного меню(по ТТК от бренд шефа)

Найм и обучение новых сотрудников.

Контроль работы кухни.

Проверка заготовок и распределение поваров по станциям.

Взаимодействие по документообороту с директором ресторана, оформление сотрудников

График работы

...

Мы- фабрика-кухня сети кофеен "Шоколадница" с выстроенными процессами и стабильной загрузкой. Ищем шеф-повара пищевого производства.

Работа с понятными задачами и стабильным доходом.

Обязанности:

• Проработки на объеме при смене меню и полный контроль запуска новых блюд;
• Работа с су-шефами и поварами по тех. картам и весам в цехах: горячий, холодный, соусной, мясной, рыбный и фасовочный;
• Проверка персонала на внешний вид, расстановка

...

Группа Отелей «Русские Сезоны» – это профессиональное управление объектами гостиничного бизнеса на всех этапах их существования от разработки концепции до ведения операционной деятельности.

Наша цель - стать крупнейшим российским гостиничным оператором.

На сегодняшний день Группа Отелей Русские Сезоны управляет 23 объектами различных форматов общим объемом 600 номеров.

Приглашаем на работу в Курорт Пересвет шеф повара отеля.

Обязанности:

• Контроль за работой

...

Команда ресторана ART Shelk приглашает Шеф-повара!Рассматриваем увлеченных своей профессией сотрудников, с опытом работы на позиции Шеф-повара от 3-х лет в ресторанных проектах.

Обязанности:

* Организация и контроль бесперебойной работы кухни;* Контроль за работой персонала по ТТК, соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд;* Формирование графика выхода сотрудников на работу, ведение табеля учета рабочего времени, контроль размера фонда оплаты

...

Мы - самая крупная сеть лаунж-ресторанов Санкт-Петербурга "Feromon-group"!

Мы в поисках самого творческого Бренд-Шеф повара, который будет разрабатывать, совершенствовать и обновлять меню с авторской подачей, соответствующее нашему формату заведений. Нам нужны свежие мысли, правильный подход к менеджменту кулинарного производства и его персоналу.

Обязанности:

• Разработка блюд постоянного меню, сезонных предложений;
• Улучшение имеющегося меню. Оптимизация процессов;
• Контроль единого вкуса;
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью

...

HookahPlace Pulse, Чебоксары

Мы ищем шеф-повара, который работает руками и отвечает за результат

Что нужно будет делать:

• Разработать лаконичное, но интересное меню с упором на:
  • закуски
  • азиатские блюда
  • европейскую кухню
• Адаптировать меню под концепцию заведения и портрет гостя
• Полностью выстроить работу кухни:
  • процессы
  • заготовки
  • стандарты отдачи
• Готовить вместе с командой (это не кабинетная позиция)
• Управлять кухней:
  • подбор, обучение, контроль команды

...

Big Size Roll приглашает шеф-повара со знанием паназиатской, европейской и русской кухни.

О Компании

Big Size Roll – динамично растущая компания, ориентированная на рост и развитие. Мы стремимся сохранить идеальный баланс между размером порции, высоким качеством ингредиентов и доступной ценой. Наши рестораны предлагают гостям блюда, приготовленные исключительно из свежих продуктов по уникальным рецептам, обеспечивая неизменно высокий уровень сервиса как в

...