Работа: шеф-повар в России , 22680 вакансий

Мы - гастропроект [к р а й] на Камчатке. У нас есть собственное производство и небольшая розничная сеть - корнеры с хлебами, выпечкой и гастролавкой, бистро и фудтрак, а в летний сезоны мы кормим туристов и гостей сёрф-лагеря.

Команда из 18 поваров, пекарей и кондитеров растёт, открываются новые точки, и нам нужен шеф, который выстроит единые стандарты на всех направлениях

...

Задачи:

• Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца)
• Обучение и развитие поваров.
• Составление графиков работы кухни.
• Контроль приготовления блюд строго по ТТК.
• Контроль товарных остатков по продуктам, своевременный заказ совместно с бухгалтером-калькулятором.
• Проведение и контроль инвентаризаций
• Контроль вверенного оборудования, своевременный заказ по потребностям кухни

Нам важно:

• Опыт работы в японской кухне будет преимуществом.
• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом

...

Ресторан премиум класса «Проун» – новый ресторанный проект, где мы развиваем культуру гастрономии.

Мы в поисках вовлеченного в свое дело шеф-повара, с возможностью переезда в Великий Новгород

Преимущества работы именно у Нас:

• Работа в ресторане премиум класса на территории отеля, международной гостиничной сети Radisson Individuals
• Кухня ресторана оснащена самым современным кухонным оборудованием

Мы предлагаем:

• Заработную плату от 200 000 руб.

...

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника шеф-повара.

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы производства
• Организация качественного питания
• Управление и расстановка персонала
• Контроль технологии

...

Банный комплекс «Салтыковские бани» приглашает в команду шеф-повара.

Мы ищем профессионала, который сможет развивать кухню комплекса, поддерживать высокий уровень качества блюд и эффективно организовывать работу персонала.

Что мы ожидаем от кандидата:

• опыт работы шеф-поваром или на аналогичной должности от 3 лет;
• знание и соблюдение требований СанПиН;
• уверенные знания технологии приготовления блюд;
• опыт разработки и составления технологических и технико-технологических карт (ТК

...

Гостиничный комплекс "Старый Город" приглашает на работу ШЕФ-ПОВАРА

Обязанности:

• контроль качества и технологии приготовления блюд и полуфабрикатов.
• заказ и прием товара
• умение очень вкусно готовить
• умение видеть эстетику блюда
• разработка новых блюд, меню
• участие в инвентаризациях

Требования:

• опыт работы Шеф-поваром в ресторанах не менее 3-х лет
• знание различных видов кухонь: европейская, итальянская, японская и др.
• умение работать с калькуляционными картами

...

В гастро-паб «КОНЬ И ДЕЛЬФИН», г.Новороссийск, ул. Адмирала Серебрякова, 39А мы ищем ШЕФ-ПОВАРА — сильного профессионала, который любит гастрономию, умеет вести за собой команду и хочет видеть результат своей работы не только в цифрах, но и в довольных гостях.

Что будет твоей зоной влияния:

• разрабатывать и обновлять меню, воплощать свои гастрономические идеи;
• организовывать работу кухни и управлять командой;
• контролировать себестоимость,

...

В новый ресторан в городе Абакан Республика Хакасия требуется шеф-повар.

Вакансия предполагает релокацию в г. Абакан.

Обязанности:

* Поиск поставщиков, анализ рынка, закуп оборудования для кухни

* Разработка и создание меню, сезонных предложений

* Обучение су-шефов, поваров

* Контроль и снижение остатков

* Анализ потребностей гостей и их предпочтений

* Подготовка рабочего места к открытию и закрытию, заказ продукции

*

...

Мы - крупная, развивающаяся компания, работающая в сфере ресторанного бизнеса уже более 6 лет.:

ХочуПури - грузинские ресторанчики с большой душой, невероятной атмосферой уюта и, конечно, ярким вкусом любимых блюд;Перчини – это атмосферные итальянские рестораны для всей семьи. Деловой обед, встреча с друзьями или семейный ужин – уютные интерьеры ресторана подойдут для любого повода.

Успех наших ресторанов обеспечивает профессиональная

...

Ищем Территориального шеф‑повар в сеть быстрого питания Бирвайн!

Перед откликом, пожалуйста, дочитайте вакансию до конца!

Чем вы будете заниматься:

• контролировать работу 11 точек сети (Лесная, Большевиков, Московская и тд);Адреса точек:-Манчестерская 3-Александра Матросова ул, 3-Белоостровская ул, 10, к.2-Кушелевская дорога, 3/8-Ленская 19к1-Коллонтай ул, 41 к1Б-Кудрово, Областная 7-Фёдора Котанова ул, 5, к.1-Кузнецовская

...

КИРИН — место, где работают с заботой, уважением и профессионализмом.

Мы на рынке доставки суши и роллов в Новомосковске с 2017 года. В основе нашей работы простая, но важная философия: Качественные блюда, высокий сервис и доступные цены для наших гостей.

Мы ищем в свою команду Шеф-повара с релокацией в г.Новомосковск (Тульская обл.)

Что ожидаем от кандидата:

• Опыт работы шеф-поваром на

...

В связи с открытием нового грандиозного проекта - Активити парк "Космо", наша команда находится в поиске Шеф повара итальянской/европейской/паназиатской кухни!

Обязанности:

• Постановка (разработка меню);
• Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
• Прохождение внутренних и внешних проверок;
• Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом;
• Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами;
• Контроль сроков реализации, корректности изготовления,

...

Шеф-повар в кафе «Маруся» | Таруса

Ищем сильного шеф-повара, который умеет управлять большой кухней, создавать яркую гастрономию и вести за собой команду.

«Маруся» — кафе в центре Тарусы с авторской кухней, завтраками, локальными продуктами, средиземноморскими и паназиатскими акцентами, неаполитанской пиццей на тесте собственного приготовления.

У нас высокий гостевой поток, амбициозные планы и желание развивать проект, которым хочется гордиться. Поэтому мы

...

Компания PIVALDI объявляет набор на конкурсной основе на позицию ШЕФ-ПОВАР

Условия:

- ВЫСОКАЯ заработная плата;

- своевременная оплата труда (без задержек);

- плавающие выходные;

- оплачиваемый отпуск 2 раза в год;

- компенсация транспортных расходов и жилья первые 3 месяца (при переезде);

- оформление в соответствии с нормами ТК РФ;

- работа в молодом и дружном коллективе.

Обязанности:

- организация

...

Ресторан "Камелот" приглашает на постоянную работу Шеф-повараОбязанности:

• Разработка и обновление меню;
• Управление коллективом/подбор/адаптация/мотивация/обучение;
• Организация работы кухни;
• Работа с поставщиками;
• Эффективная работы с продуктами, контроль качества сырья, расчет заказов;
• Внедрение новых технологий;
• Приготовление блюд и проверка блюд перед подачей;
• Контроль трудовой дисциплины;
• Контроль соблюдения санитарных норм;

• Проведение и анализ результатов инвентаризации;

• Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей

Требования:

• Ответственность, требовательность, управленческие навыки

...

Шеф-повар городского кафе г. Псков(центр)

Требуется старший повар, мастер своего дела, профессионал высокого уровня, талантливый, трудолюбивый и творческий человек. Оплата труда - достойная. Знания, навыки, умения в соответствии с заявленными требованиями к сотруднику.

Ключевые знания и навыки:

Знание кухонь мира, особенно, русской и европейской.

Навыки приготовления различных блюд.

Умение работать с кухонным оборудованием.

Умение подбирать персонал и организовывать его работу.

...

АО "Военторг-Москва" требуется Шеф-повар в отдел развития и кейтеринга

Условия:

• Официальное трудоустройство с первого рабочего дня по ТК РФ;
• Полностью белая зарплата: оклад 167 357 руб. минус НДФЛ (145 600 руб. на руки);
• Полный соцпакет: оплачиваемый отпуск 28 календарных дней и больничный;
• Бесплатный чай, кофе, скидка 20% на питание в корпоративной столовой;
• Ежегодная индексация з/п;
• График 5/2 с 9.00-18.00 ч.

...

Компания Fidele — крупнейшая Доставка еды в Крыму. Наша цель — не просто быстро доставлять вкуснейшие блюда, но и предвосхищать ожидания гостей, даря им заботу и лучший сервис. Приглашаем в Команду филиала г. Керчь Шеф-повара, который готов реализовывать эту цель вместе с нами!

Обязанности:

• Управление всеми производственными процессами, организация работы кухни
• Формирование заявок на необходимые продовольственные товары
• Контроль поставок и

...

Привет!Мы ищем в действующий проект daily cafe амбициозных и креативных людей на должность шеф-повара!Мы готовы предоставить комфортные условия работы, высокую зароботную плату и дружный развивающийся коллектив! Высокий уровень оснощения кухни и оборудования!

Обязанности:

• руководство кухней кафе, нацеленное на приготовление высококачественных и востребованных блюд,
• направление деятельности персонала на своевременный выпуск продукции собственного производства,
• контроль работы персонала,
• ротация, товарное соседство

...

Шеф-повар в «Песто Тесто» 🍕👨‍🍳

Любишь готовить, умеешь вдохновлять команду и хочешь видеть результат своей работы? Тогда нам по пути!

«Песто Тесто» — семейное кафе, где любят вкусную еду, уютную атмосферу и гостей, которые возвращаются снова и снова.

Сейчас мы ищем шеф-повара, который станет лидером нашей кухни: сможет объединить команду, поддерживать высокие стандарты качества и развивать кухню вместе с

...