Работа: шеф-повар в России , 16763 вакансии

Наша компания представлена на рынке гостинично-ресторанного бизнеса локальными брендами "Атташе" 4* и "Манжо", которые более 10 лет известны гостям своим радушием. За это время мы прошли периоды становления и стабильности и теперь продолжаем успешно и динамично развиваться, в связи с чем, приглашаем присоединиться к нашей команде

Основные задачи:

• управление персоналом кухни.
• оптимизация и грамотное построение процессов работы кухни.
• приготовление блюд

...

Обязанности:

• организация работы кухни на вверенном участке;
• составление технологических карт, рецептур на производство новой продукции;
• оформление изменений в рецептурах и ТТК в связи с корректировкой по составу, технологических процессов и режимов обработки и согласование их в установленном порядке;
• осуществление постоянного контроля соблюдения технологической дисциплины приготовления во всех цехах, норм закладки сырья, соответствие готовой продукции нормативам;
• подготовка предложений по расширению и

...

Мы расширениям команду и приглашаем шеф-повара к нам в кофейню:

Должностные инструкции:

• Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни).

• Направлять деятельность коллектива кухни на ритмичный выпуск продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственными заданиями.

• Проводить работу по совершенствованию производственного процесса, внедрению прогрессивных технологий, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников.

• Составлять заявки на необходимые продовольственные товары,

...

От нас:

Бесплатное питание;

Корпоративные скидки;

Дружная команда;

Возможность воплощать свои идеи;

Задачи:

Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд;

Организация и контроль работы кухни;

Соблюдение стандартов качества и санитарных норм;

Управление командой поваров, обучение и наставничество;

Контроль закупок, хранение и учет продуктов;

Взаимодействие с поставщиками;

Требования:

Опыт работы шеф-поваром;

Навыки управления командой и организации процессов;

Креативность, страсть к гастрономии,

...

Ресторан "МореШаль", расположенный на Курорте " Дом у Моря приглашает в свою команду Шеф-повара!

Если Вы креативны и готовы достигать отличных показателей в работе, то мы ждем именно Вас!

Обязанности:- управление командой поваров и производством;

- инициатива новых предложений, меню;

- знание принципов учета;

- подбор, оценка и повышение квалификации сотрудников кухни

Требования:

- опыт работы не менее 3-х

...

Муниципальное автономное учреждение открылась вакансия "Шеф-повар".

Обязанности:

• Разработка меню и рецептов, создание новых блюд, обновление меню (постоянное, сезонное, банкетное);
• Разработка технологических карт;
• Закупка и контроль качества продуктов;
• Управление кухонным персоналом, подбор, обучение, расстановка и контроль работы кухонного персонала;
• Организация рабочего процесса распределение рабочего процесса, координация деятельности на кухне, поддержание трудовой дисциплины;
• Поддержание чистоты в столовой и на рабочих местах;
• Контроль

...

Наши рестораны Marketplace - это необычный формат: открытая кухня, блюда со всего света, фермерские продукты, уют и дружеская атмосфера. Всем этим, мы готовы делиться с теми, кто стремится развиваться, учиться, быть успешным, кто умеет любить и наслаждаться, понимает толк в истинных ценностях, вечных и неизменных.

Мы- команда профессионалов, для которой сфера гостеприимства не просто работа, а стиль жизни!

...

Сеть винных баров "Хлеб и Вино" приглашает в свою дружную команду кандидата на должность Шеф-повара.

Обязанности:

• Руководство кухней ресторана, организация работы поваров.
• Подбор, обучение и адаптация новых сотрудников.
• Разработка и введение сезонных блюд, разработка блюд основного меню с учетом пожеланий управляющего и постоянных гостей.
• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
• Организация работы с дровяным керамическим грилем.
• Обеспечение своевременной

...

Вдохновляй, удивляй, твори!

Если ты чувствуешь грузинскую кухню сердцем, умеешь превращать простые продукты в гастрономический праздник и хочешь стать душой уютного кафе в современном жилом комплексе — мы ждем тебя!

Что ты будешь готовить? Настоящие хиты грузинской кухни: хачапури всех видов, сочные хинкали, ароматные шашлыки, чахохбили, сациви, пхали, лобио, домашние соусы и свежую выпечку. Ты сможешь воплотить свои авторские идеи

...

Компания Арктик Катеринг Сервис более 30 лет специализируется на предоставлении услуг общественного питания, логистики, материально-технического снабжения и обслуживания, гостиничного бизнеса крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, на морских и удаленных территориях. Являясь поставщиком комплексных услуг в сфере кейтеринга, управления объектами, компанией AKC разработан комплекс готовых решений для обеспечения комфорта и безопасности на объектах, а также...

Шеф-повар в ресторан

• От 80 000 руб. на руки
• Выплата зарплаты 2 раза в месяц без задержек
• Томск, Советская 78
• Опыт 1-3 года
• График работы 5/2, полный день

Обязанности:

• Разработка меню и новых блюд
• Контроль качества приготовления и подачи блюд
• Организация работы кухни и распределение обязанностей среди персонала
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил гигиены
• Контроль за запасами продуктов и

...

Ресторан отеля 4**** приглашает на работу шеф-повара. Специализация ресторана - шведский стол+банкеты

Обязанности

• Приготовление блюд из ассортимента меню в соответствии с технологическими картами;
• Руководство командой поваров ресторана;
• Разработка и внедрение новых блюд разных цехов;
• Полный цикл работ от заготовки до отдачи готового блюда;
• Содействие коллегам в моменты высокой загрузки;
• Соблюдение санитарных норм и правил.

Требования:

• Опыт работы в ресторанах
• Опыт

...

Оздоровительный комплекс «Дагомыс» на постоянную работу приглашает специалиста на должность «Су шеф-повара».

Обязанности:

• Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье. Обеспечивать их своевременное приобретение и получение, контролировать ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации;
• Участвовать в разработке меню;
• Контролировать приготовление блюд и кулинарных изделий поварами;
• Контролировать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья;
• Контролировать соблюдения работниками

...

Компания Арктик Катеринг Сервис более 30 лет специализируется на предоставлении услуг общественного питания, логистики, материально-технического снабжения и обслуживания, гостиничного бизнеса крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, на морских и удаленных территориях. Являясь поставщиком комплексных услуг в сфере кейтеринга, управления объектами, компанией AKC разработан комплекс готовых решений для обеспечения комфорта и безопасности на объектах, а также...

Обязанности:

Совершенствование процессов: Внедрять прогрессивные технологии приготовления и современные методы организации труда для повышения качества продукции.

Руководство: Полностью отвечать за производственно-хозяйственную деятельность кухонь в обоих заведениях.

Планирование: Обеспечивать бесперебойный и ритмичный выпуск блюд в соответствии с ассортиментом и производственным планом.

Снабжение: Формировать заявки на продукты, контролировать качество сырья от поставщиков, следить за сроками реализации и остатками на складах.

Учет и

...

Компания FOSFOREL является одним из крупнейших производителей готовой рыбной продукции в России, наш ассортимент под ТМ «Атлантика» представлен в X5 Retail Group и других крупных торговых сетях на территории России и СНГ («Красное и Белое», «Магнит», «Ашан», «Лента», «ОКЕЙ»).

В настоящее время мы планируем запуск нового проекта «Готовая еда», в связи с чем приглашаем талантливого «Шеф-повара», который хочет стать ключевой

...

Кафе «GreenPark Sokolniki» (грузинская кухня) объявляет конкурс на вакансию ШЕФ Повар!!! Ищем профессионала в своей области, который любит и умеет вкусно готовить...

Кафе на 100 посадок.

Кафе находится в Парке Сокольники

Знание грузинской кухни обязательно!

Обязанности:

• Руководить штатом поваров на объекте, подбор и обучение персонала кухни;
• Приготовление блюд по технологическим картам;
• Поддержание постоянного качества блюд;
• Соблюдение норм САНПиНа, поддержание чистоты

...

В компании по корпоративному питанию открыта вакансия шеф-повара! Ше-повар, ключевой специалист, ответственный за организацию кулинарного производства, обеспечение качества блюд и соблюдение санитарно-эпидемиологических норм. Его ключевой задачей будет:

-Планирование и разработка меню

-Организация производства и контроль качества

-Управление персоналом

-Соблюдение санитарных и правовых норм

Дополнительные обязанности:

• Мониторить отзывы клиентов и партнеров, анализировать рекламации по качеству питания.
• Оптимизировать затраты: минимизировать

...

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня — твоя стихия, а создание новых вкусовых сочетаний приносит настоящее удовольствие, приглашаем тебя стать частью нашей команды! Здесь ты сможешь реализовать свои идеи и ежедневно радовать гостей разнообразием блюд.

Что готовим? В твоём распоряжении — современная кухня ресторана и столовой. Ты будешь создавать блюда европейской и домашней кухни, бизнес-ланчи, завтраки, а также участвовать в разработке

...

Компания ООО "Вега" ищет ШЕФ ПОВАРА вахтовым методом работы 45/45

Уважаемые соискатели! Мы рассматриваем поваров только с опытом работы вахтовым методом (не ресторанный бизнес)

ВСЕ РАСХОДЫ ЗА НАШ СЧЕТ: медкомиссия, доставка до места работы, спецодежда и питание!

Локация вахты: Забайкальский край, Газимурозаводский р-н

Обязанности:

• Ведение отчетности (количественный учёт продуктов, кассы, ведомости);
• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;

...