Работа: шеф-повар в России , 16763 вакансии

В новый проект сети Pinzeria by Bontempi ищем Шеф-повара.

Выплаты: два раза в месяц

Полная занятость

График: 5/2

Рабочие часы: по договорённости и другие варианты

Формат работы: на месте работодателя

Обязанности: Приготовление блюд. Контроль процессов приготовления блюд, качества и внешний вид, обеспечивая соответствие стандартам заведения.

• Руководство персоналом. Организация работы поваров, помощников и другого персонала кухни. Обучения новых сотрудников.

...

Zalevsky Group в г. Владимир

Мы ищем шеф-повара, который будет отвечать за производственный блок кухни, качество продукта и финансовую эффективность.Это позиция управленца производства, а не только создателя меню.

Что мы предлагаем:

• Работа в центре города Владимир в ресторанной группе;
• Обучения и повышение квалификации за счет компании.
• Скидки для сотрудников во всех брендах;
• Лучшие корпоративы 2 раза в год;

...

Обязанности:

• Управлять кухней из 12 поваров: организация смен, распределение задач, обучение и контроль

• Контролировать закупки, себестоимость и технологические процессы

• Проводить инвентаризации, минимизировать потери и списания

• Разрабатывать и корректировать меню, внедрять сезонные предложения

• Обеспечивать стабильное качество блюд, контролировать гигиену и соблюдение норм СанПиН

• Проводить дегустации и поддерживать стандарты сервировки

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром в ресторанах среднего и высокого уровня

• Знание классической

...

Приглашаем Вас на должность Шеф-повара (шведская линия, ресторан)

Функциональные обязанности

• Организация питания гостей Отеля на шведской линии снек-барах промежуточного питания в формате "Ультра все включено", а также в ресторанах.
• Разработка и совершенствование меню
• Обучение поваров, формирование профессиональной команды.
• Контроль ассортимента.
• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований при производстве продукции, условий, сроков хранения и реализации продукции.
• Контроль товарного соседства и своевременной уборки оборудования

...

В частную семью, проживающую в д,Жуковка, Рублево-Успенское шоссе требуется профессиональный Шеф-повар. Прямой работодатель!

Обязанности:

- полная организация питания, согласно предпочтениям семьи;

- составление и согласование меню (с указаниями калорий, если будет необходимо);

- отслеживание наличия необходимого, свежести и сроков годности продуктов;

- отслеживание чистоты холодильника и правильности хранения продуктов;

Требования:

- профильное образование;

- подтвержденный опыт работы с ВИП семьях

...

Присоединяйся к нашему дружному коллективу в грузинском ресторане на набережной — здесь ценят мастерство, креатив и страсть к кулинарии!Преимущества для тебя

• Бесплатное питание
• Оформление медкнижки за счет компании
• Скидки на меню для сотрудников
• Дружная команда и поддержка руководства
• Возможность профессионального роста и реализации своих идей

Твои задачи

• Организация и контроль работы кухни
• Операционная работа на кухне и участие в

...

The Nest Moscow — это камерный бар-ресторан, расположенный на втором этаже особняка в центре Москвы. Он напоминает театр с барной стойкой в роли сцены.

С воскресенья по четверг заведение функционирует как Дарккитчен, а с четверга по субботу работает в режиме полноценного ресторана-бара.

Мы приглашаем в команду профессионалов творческого, ответственного, любящего поварское дело кандидата на вакансию «Шеф-повар на производство», готового

...

Компания Арктик Катеринг Сервис более 30 лет специализируется на предоставлении услуг общественного питания, логистики, материально-технического снабжения и обслуживания, гостиничного бизнеса крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, на морских и удаленных территориях. Являясь поставщиком комплексных услуг в сфере кейтеринга, управления объектами, компанией AKC разработан комплекс готовых решений для обеспечения комфорта и безопасности на объектах, а также...

You are someone unique.

You share our passion for excellence.

WELCOME!

Гранд Отель Европа приглашает на работу МЛАДШЕГО ШЕФ-ПОВАРА

Требования:

• ПРОФИЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ (технолог, повар, кондитер)
• Опыт работы в ресторанном бизнесе

Условия:

• Официальное трудоустройство, стабильная и своевременная заработная плата (оклад 100.000 рублей до вычета налогов), стимулирующие премии, расширенный социальный пакет
• График работы : плавающая пятидневка (обсуждается на собеседовании)

...

Guns & Bears - паб для людей с интересами: страйкбол, ролёвки, дозор, настолки и даже коллекционирование ножей. Мы объединили эстетику увлечений с одной из лучших коллекций виски в городе, качественным крафтом, пивной классикой и драйвом живых концертов. В нашей команде люди, которые горят делом, развиваются вместе с нами уже на протяжении 10 лет, и превращают обычный визит гостя в дружескую

...

Ищем в свою команду шеф-повара

ТРЕБОВАНИЯ:Приготовление блюд, знание технологий, составление меню, руководство персоналом, контроль за закупками и бюджетом, управление временем, стрессоустойчивость и внимательность к деталям.

ОБЯЗАННОСТИ:

• Управление кухней:
  • Организация рабочего процесса
  • Контроль над расходом сырья и полуфабрикатов, сокращение списаний.
  • Соблюдения санитарно-гигиенических норм
• Меню и закупки:
  • Разработка и обновление меню, включая сезонные и специальные предложения.
  • Составление заявок на

...

Погрузитесь в атмосферу создания уникальных десертов и блюд в новом ресторане-патиссерию в спальном районе!Обязанности

• Разработка технологических карт блюд
• Повышение рентабельности кухни
• Ввод новых блюд в меню
• Набор и управление командой поваров и бариста

Требования

• Опыт работы шеф-поваром или на аналогичной позиции
• Знание технологий приготовления и разработки меню
• Умение организовать и мотивировать команду
• Ответственность и инициативность

Условия

• Полная занятость с

...

Обязанности:

• Разъездной характер работ. Командировки по Кемеровской области.
• Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
• Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.
• Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
• Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
• Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда

...

Обязанности:

• разработать и внедрить актуальное меню для кафе семейного типа "Гудди";

• составляет меню, раз в квартал или полгода, обновляет его;
• контролирует технологию производства блюд;

• создать актуальную кулинарную витрину продаж для магазина фреш-маркет "Гудди";

• выстроить и скорректировать график работы поваров для безупречной работы кухни;

• обучение персонала на протяжении внедрения новых позиций блюд;

• контролирует соблюдение личной гигиены работников и санитарных норм;
• ведет

...

FOG GROUP — ресторанная группа основана в 2013 года. Наши проекты: FOG Hookah x GastroBar, HookahPlace, Гранд-бистро МЕРЯНЕ, Plov&Samsa Project.

Приглашаем профессионального шеф-повара!!

Мы предлагаем:

- Конкурентную заработную плату на руки;

- Оплачиваемую стажировку и первый час работы;

- Вкусные обеды и ужины за счет компании;

- Бонусы внутри компании;

- Крутые выездные корпоративы 2 раза в год;

- Обучение

...

ПОЖАЛУЙСТА, ТОЛЬКО с опытом в стрит-фуде и опытом работы одновременно с несколькими заведениями.

Пунктуальнocть, аккуpатнoсть и умeниe pукoвoдить коллективом!

В ресторанный комплекс на Воробьевых горах требуется шеф-повар с опытом работы с несколькими заведениями разных концепций.

В наш ресторанный комплект входят кафе с европейским меню, бургерная, кофейня, блинная, зона уличного гриля. Все заведения заходятся на одной территории на Воробьевых горах.

Обязaнности:

...

Приглашаем на работу Шеф-повара в фудкорт в "Самарские термы".

Мы предлагаем:

• официальное трудоустройство;
• высокий уровень заработной платы;
• выплаты 2 раза в месяц;
• удобный гибкий график работы;
• быстрый карьерный рост;
• работу рядом с домом;
• возможность стажировки в других регионах, в том числе в зарубежных проектах;
• корпоративное обучение;
• красивую, удобную форму;
• доставку на такси после окончания рабочего дня.

Вы будете заниматься:

• Организация

...

«ЯсноРестораны» активно растущая федеральная компании с 27-летним опытом в ресторанном бизнесе. Более 50 успешных ресторанов работают по всей России

Ваши задачи:

• Работать рука об руку с бренд-шефом над созданием уникальных кулинарных шедевров.

• Управлять кухней и командой, контролировать качество блюд и стандарты компании
• Управлять финансовыми показателями: снижение затрат и оптимизация расходов.
• Следить за соблюдением санитарных норм и финансовой дисциплиной (инвентаризации)

...

Обязанности:

Управление кухней и персоналом

• Контроль фудкоста и себестоимости

• Организация закупа и работа с поставщиками

• Ведение ТТК

• Контроль качества и выхода блюд

• Оптимизация меню

• Снижение списаний

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет

• Опыт управления кухней

• Знание восточной кухни приветствуется

• Ответственность и системный подход ко всем процессам.

Условия:



•

•

...

Требуется шеф-повар в ресторан грузинской кухни. г. Лобня ул. Ленина д. 18.

Опыт работы в сетевых заведениях.

-руководство коллективом от 10 человек

-организация и координация деятельности кухни

-проработка и ввод новых блюд

-составление технологических карт

-приготовление блюд

-своевременное и полное выполнение заказов гостей

-прием и проверка качества сырья;

-контроль приготавливаемых блюд;

-работа с рекламациями;

-обеспечение стабильного качества блюд;

-контролем за

...