Работа: шеф-повар в России , 14829 вакансий

ООО "ЕСК" ("Европейская Сервисная компания") приглашает на работу зав. производства и шеф поваров. Условия: -- вахта 60/60; — проезд - до Усинска и обратно - компенсируем; — предоставляется общежитие (в комнате по 2-3 человека) (бесплатно); — горячее питание (бесплатно); — официальное оформление, вся зарплата "белая", выплачивается своевременно на банковскую карту Обязанности:

— Приготовление комплексных завтраков, обедов и ужинов для вахтовиков...

В крупную, активно развивающуюся и стабильную компанию требуется ШЕФ-ПОВАР на вахту 60/60 (г. Усинск) Условия: • З/П 100 000 рублей (на руки) в месяц; • Официальное оформление, вся зарплата "белая", выплачивается своевременно на банковскую карту; • Вахта 60/60; • Питание, проживание, проезд за счет компании (бесплатно); • Место работы: г. Усинск (респ. Коми) Требования: • Опыт работы в аналогичной должности...

В крупную, активно развивающуюся и стабильную компанию требуется ШЕФ-ПОВАР на вахту 60/60 (г. Усинск) Условия: • З/П 100 000 рублей (на руки) в месяц; • Официальное оформление, вся зарплата "белая", выплачивается своевременно на банковскую карту; • Вахта 60/60; • Питание, проживание, проезд за счет компании (бесплатно); • Место работы: г. Усинск (респ. Коми) Требования: • Опыт работы в аналогичной должности...

В крупную, активно развивающуюся и стабильную компанию требуется ШЕФ-ПОВАР на вахту 60/60 (г. Усинск) Условия: • З/П 100 000 рублей (на руки) в месяц; • Официальное оформление, вся зарплата "белая", выплачивается своевременно на банковскую карту; • Вахта 60/60; — Питание, проживание, проезд за счет компании (бесплатно); • Место работы: г. Усинск (респ. Коми) Требования: • Опыт работы в аналогичной должности...

ООО "ЕСК" ("Европейская Сервисная компания") приглашает на работу зав. производства и шеф поваров. Условия: -- вахта 60/60; — проезд - до Усинска и обратно - компенсируем; — предоставляется общежитие (в комнате по 2-3 человека) (бесплатно); — горячее питание (бесплатно); — официальное оформление, вся зарплата "белая", выплачивается своевременно на банковскую карту Обязанности:

— Приготовление комплексных завтраков, обедов и ужинов для вахтовиков...

Обязанности:

• Контроль чистоты рабочих мест, наличия заготовок, маркировок;
• Контроль команды поваров (3-4 человека в смену);
• Контроль качества и внешнего вида отдаваемых блюд поварами;
• Составление заявок на продукты, приемка товара;
• Приготовление различных блюд по ТК;
• Участие в инвентаризации;

Требования:

• Умение работать по тех. картам;
• Коммуникабельность;
• Ответственность;
• Чистоплотность;
• Умение работать в команде;
• Знание различных тепловых и холодных обработок;

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• Выплата

...

Обязанности: разработка меню действующих точек

• контроль стандартов качества
• набор и обучение поваров, поиск и усиление команды поваров по мере необходимости
• контроль всех требований сан-пин, инвентаризация на производстве совместно с бухгалтером-калькулятором, построение системы контроля работы производства и логистики
• Требования: желателен опыт работы в сетевых проектах с центральным производством
• требовательность, умение выстраивать операционные процессы, прописывать стандарты работы
• многозадачность, ответственность, нацеленность на результат

...

Обязанности:

Контроль за технологией и качеством приготовления блюд, нормами закладки продуктов и сырья, выхода блюд согласно стандартам компании;

Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье, контроль их своевременного получения со склада, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации;

Управление командой:обеспечение заполняемости штата сотрудников,составление рабочих графиков/ табелей, формирование производ твенного задания и постановка задач, расстановка поваров согласно

...

Обязанности:

• Распределять работу между поварами, ставить задачи подчиненным;

  Контролировать текущую работу поваров и своевременно выявлять отклонения от раоты;

  Контролировать заключение договоров с поставщиками продуктов питания, согласно норм расходования продуктов;

  Составлять заявки на необходимые производственные товары, сырье,контролировать ассортимент, колличество,сроки поступления;

  Проводить бракераж готовой пищи;

  Осуществлять контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

...

Обязанности: • Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. • Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. • Составление меню. Разработка новых рецептур. Формирование команды сотрудников, подбор персонала. • Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены. Требования: • Опыт работы в должности шеф- повара от трех лет. • Образование по...

Термальный центр "Мира Термы" - предлагает лучшие блюда с направлением в сторону здорового и правильного питания

Примем шеф-повара на направление Летний Пляж

Работа сезонная с мая по август, после окончания сезона перевод на основное производство

Обязанности:

• Разработка и внедрение меню Летней площадки с учетом потребностей гостей
• Бракераж и контроль за качеством приготовления блюд
• Обучение персонала
• Непосредственное участие в работе летней

...

Требуется ШЕФ-ПОВАР в корпоративную бизнес-столовуюЧто вы умеете:

__Вкусно готовить

__Предложить новинки в меню

• Руководить людьми
• Опыт в корпоративном питании приветствуется.

Остальное мы уже сделали:

• разработали меню, сделали тех.карты., оборудовали рабочее место.
• Никаких смен до ночи все праздники и выходные отдыхаем, график 5/2 (выходные суббота и воскресенье ) с 07:00 до 17:00
• Зарплату платим вовремя
• Официально трудоустраиваем.
• Зарплата: оклад 50

...

Термальный центр "Мира Термы" - предлагает лучшие блюда с направлением в сторону здорового и правильного питания

Примем шеф-повара на направление Летний Пляж

Работа сезонная с мая по август, после окончания сезона перевод на основное производство

Обязанности:

• Разработка и внедрение меню Летней площадки с учетом потребностей гостей
• Бракераж и контроль за качеством приготовления блюд
• Обучение персонала
• Непосредственное участие в работе летней

...

Обязанности: • организация и участие в работе производства • знать технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента • знать нормы расхода сырья и полуфабрикатов • знать калькуляцию блюд и кулинарных изделий • знать виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристик и условия эксплуатации • расстановка работников пищеблока на рабочих местах в соответствии с их квалификацией и заданиями по...

Обязанности: • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой ("Шведская линия", 400-600 гостей). Требования: • Опыт работы заведующим производством, шеф-поваром. • Знание ПК: уверенный пользователь офисных программ. • Знание программ 1С, rdesk32 приветствуется. Условия: • Пятидневка. • Постоянная работа. • Оформление согласно ТК РФ. • Выплаты два раза в месяц без задержек. • Сезонная премия за интенсивность труда. • Бесплатное питание.

• По...

Требуется ШЕФ-ПОВАР в корпоративную бизнес-столовуюЧто вы умеете:

__Вкусно готовить

__Предложить новинки в меню

• Руководить людьми
• Опыт в корпоративном питании приветствуется.

Остальное мы уже сделали:

• разработали меню, сделали тех.карты., оборудовали рабочее место.
• Никаких смен до ночи все праздники и выходные отдыхаем, график 5/2 (выходные суббота и воскресенье ) с 07:00 до 17:00
• Зарплату платим вовремя
• Официально трудоустраиваем.
• Зарплата: оклад 50

...

• контроль соблюдения технологии приготовления блюд;
• заказ и приём продуктов для кухни;
• контроль соблюдения правил товарного соседства и условий хранения продуктов;
• руководство коллективом поваров;
• ведение кухонной документации;
• контроль соблюдения технологического процесса согласно ТТК;
• контроль соблюдения техники безопасности.
• зп обсуждается на собеседовании

Уважаемые соискатели, отправляйте, пожалуйста резюме с указанием вакансии!

Обязанности:

• руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой;

• обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;

• организация работы по совершенствованию производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии;

• составление заявок на продовольственные товары, сырье, полуфабрикаты и своевременное получение их со склада, контроль сроков хранения, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации;

• изучение спроса

...

Обязанности:

• Ежедневно осуществлять приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами

• Непосредственная работа на кухне с поварами

• Организация заказа продуктов и прием поставок, контроль качества продукции и сроков годности

• Контроль свежести продуктов и блюд

• Контроль соблюдения технологии приготовления блюд и полуфабрикатов

• Планирование заготовок

• Проведение плановых инвентаризаций

• Контроль соблюдения сотрудниками кухни правил и норм охраны труда и техники безопасности,

...

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам;
• Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.
• Соблюдение дисциплинарно порядка на рабочем месте
• Взаимодействие с руководством
• Комплексное управление персоналом - адаптация, развитие, мотивация
• Обучение поваров и последующая координация работы;
• Контроль качества и стандартизации;
• Проведение инвентаризации
• Контроль качества блюд и норм САНПИНА

Требования:

• опыт работы от 3 лет в ресторане (в грузинской кухне приветствуется)
• Ответственность

...