Работа: шеф-повар в России , 19363 вакансии

Акционерное общество «Россети Янтарь» создано в 1945 году, и сегодня является самой крупной сетевой компанией на территории Калининградской области.

Работа в одной из крупнейших компаний России, если Вы хотите быть частью сплоченной команды электроэнергетиков, если Вы готовы следовать корпоративным ценностям нашей компании – мы будем рады познакомиться с Вами!

Вакансия для повара, технолога общественного питания, шеф-повара.

Обязанности:

• Руководство кухней,

...

KITCHEN - Дом для Уральской кухни с панорамным видом на город с 24 этажа в бизнес-центре Clever Park. Мы, KITCHEN, входим в «ТОП-3» лучших ресторана Екатеринбурга по версии WHERE TO EAT, а наш бренд-шеф Мирон является дважды Лучшим шефом Урала.

Сейчас мы находимся в поиске близких по духу людей, поэтому приглашаем тебя вместе с нами прививать культурные коды и выводить

...

Yami Yami — новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не только слушать и давать то, что от него ждет клиент, но и прыгнуть выше головы

Наша команда - это энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый механизм. Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела

Что мы предлагаем:

• Оформление согласно Трудовому

...

Шеф-повар/Управляющий в Новый кернер "Тот самый драник" В гастрохоле "Лампочка"

Требования: Желание развивать новое направление фастфуда в русском стиле.

знание современных кулинарных тенденций, умение управлять командой, навыки разработки меню, оптимизации фудкоста, знание санитарных норм и правил.

Обязанности:

• Контроль за порядком и чистотой на территории кернера.
• Обеспечение бесперебойной работы оборудования и коммуникаций.
• Взаимодействие управляющими Лампочкой, решение возникающих вопросов и проблем.
• Контроль

...

Приглашаем опытного и ответственного Заместителя шеф-повара в команду Краевой клинической больницы!

Мы – крупнейшее медицинское учреждение региона, где забота о здоровье пациентов сочетается с высоким уровнем организации всех рабочих процессов, включая обеспечение качественным питанием. Мы ищем профессионала, который поможет нам управлять работой пищеблока, обеспечивая высокое качество блюд и слаженную работу коллектива.

Ваши основные функции:

• Организация работы коллектива пищеблока: подбор, расстановка,

...

WILDBERRIES — это крупнейшая в странах ЕАЭС международная онлайн-платформа, на которой представлено около 600 млн товаров от 450 000 предпринимателей.

- 8 стран присутствия и более 55 тыс. пунктов выдачи заказов- Ежедневно совершаются 20 млн заказов- 8 из 10 заказов доставляются на следующий день- Свыше 170 000 человек в нашей команде

Обязанности:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой.

• Контроль

...

В команду Винтаж-кафе Грильяж требуется Повар Универсал.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности;
• Знание европейской кухни;
• Профильное образование - будет вашим преимуществом.

Обязанности:

• Пpиготoвлeниe блюд пo технологичecким кaртам.
• разработка сезонного меню/доп блюд
• Контроль работы кухни
• Koнтроль за cоблюдeнием технoлогии пригoтовления.
• Oбeспeчение соответствия продуктов стандартам качества.
• Поддержание чистоты на рабочем месте и оборудовании.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• Оплата 5000р.

...

Шеф-повар/Управляющий в Новый кернер "Тот самый драник" В гастрохоле "Лампочка"

Требования: Желание развивать новое направление фастфуда в русском стиле.

знание современных кулинарных тенденций, умение управлять командой, навыки разработки меню, оптимизации фудкоста, знание санитарных норм и правил.

Обязанности:

• Контроль за порядком и чистотой на территории кернера.
• Обеспечение бесперебойной работы оборудования и коммуникаций.
• Взаимодействие управляющими Лампочкой, решение возникающих вопросов и проблем.
• Контроль

...

Камера, мотор, мы ищем шеф-повара!

Звёздный ресто-бар "Smoky People" и караоке-бар "SoloWay" — магический перекресток, где встречаются амбициозные бизнесмены, сияющие звезды интернета, влюбленные души и искатели новых горизонтов.

Сейчас мы приглашаем в команду профи, который будет покорять сердца гостей через гастрономию, которую мы возводим в культ!

Чем предстоит заниматься:

• Управлять кухней

...

Обязанности: • Создание комплексного меню завтраки обеды • Обновление меню а ля карт • Организация работы кухни, приготовление завтраков и обедов (комплекс) и ужинов на заказ Требования: • Выполнение работы в соответствии с профессиональными стандартами Условия: • Мы приглашаем вас на работу на сезон в период 1 июня-20 сентября в загородный отель. Наш отель занимает большую территорию на берегу озера...

Обязанности:

-Полный цикл приготовления

-Работа с программой 1С

-Заказ продуктов по плану меню

-Контроль качества блюд, входящего и исходящего сырья

-Умение читать и расшифровывать ТТК

-Участие в разработках новых блюд

-Обучение поваров нормам выхода, работе по ТТК

-Снятие ежемесячных инвентаризаций

-Контроль раздачи в течении дня

-Поддержание чистоты на кухне, в камерах

-Соблюдение СанПиН

Требования:

• опыт работы в аналогичной должности не

...

Креативный ресторанный холдинг «FOLK TEAM» приглашает в дружную команду профессионалов, творческого, любящего поварское дело претендента на должность «Шеф-повара» готового творить и создавать уникальные блюда.

Основные задачи:

• операционное управление всеми процессами на кухне в режиме активного гостевого потока​​​​​​;
• разработка и запуск special меню, и сезонных обновлений;
• работа в тесном контакте с поварским составом и командой сервиса для обеспечения непрерывной отдачи качественных

...

Ресторан BoBo (Санкт-Петербург) открывает позицию шеф-повара. Мы ищем опытного управленца, способного обеспечить стабильную работу кухни, высокий уровень продукта и качественное управление командой.

Основные задачи

— Руководство кухней: постановка задач, контроль исполнения, развитие су-шефов и мидл-менеджмента.— Обеспечение операционной дисциплины, ритмичности процессов и соблюдения стандартов ресторана.— Контроль качества блюд, санитарии, заготовки, технологических карт и рабочих процессов кухни.— Управление

...

Требования :

• уверенные знания и навыки в Итальянской и Современной кухнях
• знания в
  • - ассортименте и требованиях к качеству блюд и изделий;
  • - правилах учета и нормах продуктов;
  • - нормах расхода сырья и полуфабрикатов;
  • - стандартах и технических условиях на продукты, сырье и полуфабрикаты;
  • - правилах и сроках хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
  • - видах технологического оборудования, принцип работы, и

...

РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.

Откликайся - стань частью большего, работай в RBE!

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• Своевременные выплаты два раза в месяц;
• График работы 5/2 сб-вс и праздничные дни – выходные;
• Работать предстоит в столовой при Бизнес-Центре.

Обязанности:

• Планирование и организация технологического процесса приготовления пищи.
• Контроль

...

Креативный ресторанный холдинг «FOLK TEAM» приглашает в дружную команду профессионалов, творческого, любящего поварское дело претендента на должность «Шеф-повара» готового творить и создавать уникальные блюда.

Основные задачи:

• операционное управление всеми процессами на кухне в режиме активного гостевого потока​​​​​​;
• разработка и запуск special меню, и сезонных обновлений;
• работа в тесном контакте с поварским составом и командой сервиса для обеспечения непрерывной отдачи качественных

...

В арт-шоу ресторан Балаган-Сити г.Воронеж требуется шеф повар

Арт-шоу-ресторан Balagan City - легендарное место в самом сердце города Воронежа.Это целый средневековый город со своей неповторимой атмосферой, уникальной архитектурой, лучшими достижениями мировой кухни и яркой концертной программой.Волшебный город Jenorow, в котором по уютным мощеным улочкам можно попасть в разные тематические уголки.Настоящий корабль Korsaar с пиратской стилистикой.Black Taverna

...

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы кухни;
• Обучение поваров;
• Приготовление блюд;
• Оптимизация меню / ввод новинок / сезонное меню;
• Заказ продуктов / работа с поставщиками;
• Проведение инвентаризаций, контроль остатков;
• Ведение отчетной документации.

Требования:

• Знание и умение работать во всех цехах;
• Умение организовать слаженную работу коллектива;
• Лидерские качества / высокий уровень ответственности;
• Знание ПК (Word, Excel).

Условия:

• Работа в одной из крупнейших компаний

...

Обязанности:

• Организация и контроль полного технологического процесса производства продуктов питания.

• Обеспечение безопасного производства в строгом соответствие с санитарными нормами.

• Знание требований СанПиН‚ ХАССП, нормативных документов.

• Ведение отчетности.

• Участие в приготовлении блюд согласно технологическим картам

Требования:

• Опыт работы шеф- поваром

• Наличие медицинской книжки

• Пунктуальность, ответственность, умение работать в команде

Условия:

• Бесплатное питание
• Служебный транспорт
• Спецодежда
• Выплаты два раза в месяц без

...

Soft Loft - это гастрономическая компания.Мы предоставляем широкий спектр услуг общественного питания (кейтеринг, кафе, доставка, мастер-классы).Каждый день мы работаем над тем, чтобы наша продукция имела безупречное качество, чтобы наш сервис восхищал а работа нашей команды была слаженной.Мы расширяем команду и будем рады принять в наш дружный коллектив Шеф-повара.Требование к кандидату:- Опыт работы в профессии

...