Работа: шеф-повар в России , 22678 вакансий

О компании

Feliks Station Catering делает гастрономические станции и live-cooking для корпоративных и частных мероприятий. Готовим при гостях. В линейке больше 35 станций, часть из них уникальна для рынка. Среди клиентов — бренды уровня CHANEL, Т- Банк, Сбер, Яндекс и тд.

Это не ресторан, у шеф - повара нет ежедневного сервиса зала. Есть календарь проектов, производство заготовок заранее, проработка новых

...

«Мэджик Ролл» — развивающаяся сеть японских бистро с доставкой в Тюмени и Сургуте. У нас более 100 сотрудников и амбициозные планы по дальнейшему развитию и масштабированию сети.

Сейчас мы ищем сильного операционного шеф-повара, который возьмёт на себя управление производственным блоком сети: обеспечит стабильную работу кухонь, единое качество продукта, эффективность процессов, обучение персонала и развитие производства в целом.

ГЛАВНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ

...

Название вакансии: Шеф-повар премиального мясного ресторана Meat Coin

Ищем ШЕФ-ПОВАРА в Meat Coin. Премиальный мясной ресторан.

У нас уже три ресторана в Петербурге и Москве. Турецкий стейк-хаус с собственной мясной лабораторией, выдержкой Dry Age и командой турецких поваров. Гости идут к нам за мясом, шоу-подачей и эмоциями.

Теперь открываем пятый — Meat Coin на новой локации.

Это масштабирование успешной модели,

...

Для развития федеральной сети IHSAN Turkish Doner приглашаем Шеф-повара с перспективой перехода на позицию Бренд-шефа. На первом этапе предстоит возглавить кухни двух действующих проектов, усилить меню и подготовить производственные стандарты к масштабированию.

В управлении два проекта с самостоятельными концепциями:

• IHSAN Kebab and Steak — ресторан турецкой кухни, концепция: кебаб и стейк.
• IHSAN Doner & Kebab —современный турецкий стритфуд, концепция:

...

Для развития федеральной сети IHSAN Turkish Doner приглашаем Шеф-повара с перспективой перехода на позицию Бренд-шефа. На первом этапе предстоит возглавить кухни двух действующих проектов, усилить меню и подготовить производственные стандарты к масштабированию.

В управлении два проекта с самостоятельными концепциями:

• IHSAN Kebab and Steak — ресторан турецкой кухни, концепция: кебаб и стейк.
• IHSAN Doner & Kebab —современный турецкий стритфуд, концепция:

...

Шеф‑повар/Су‑шеф в экосистему спортивно‑игровых центров «Небо»: строй систему — задавай драйв! 🎯🔥

Мы не просто кормим гостей — мы создаём часть большого впечатления: в «Небе» спорт, эмоции и гастрономия идут в связке. У нас проходят семейные праздники — и кухня должна выдавать стабильный, вкусный, эффектный результат в ритме событий. Нам нужен управленец от гастрономии: тот, кто не боится процессов, любит

...

Для развития федеральной сети IHSAN Turkish Doner приглашаем Шеф-повара с перспективой перехода на позицию Бренд-шефа. На первом этапе предстоит возглавить кухни двух действующих проектов, усилить меню и подготовить производственные стандарты к масштабированию.

В управлении два проекта с самостоятельными концепциями:

• IHSAN Kebab and Steak — ресторан турецкой кухни, концепция: кебаб и стейк.
• IHSAN Doner & Kebab —современный турецкий стритфуд, концепция:

...

Экологический курорт «Марьин Остров» приглашает сильного шеф-повара/повара-бригадира с опытом развития ресторанных проектов, руководства кухней и взаимодействия с сервисными подразделениями.

Мы ищем не просто шефа, а лидера кухни, который способен взять на себя ответственность за концепцию, команду и результат.

Задачи:

• полное управление,организация и контроль работы кухни (производство, заготовки, отдача);
• управление командой кухни: повара, мойщики-уборщики;
• управление качеством приготовления блюд;
• составлении меню, технологических

...

Су-шеф подразделения кулинарии / заместитель шеф-повара

«Муся и второе» — гастрономическая мясная лавка и кулинария на Никитском бульваре в центре Москвы.

За более чем четыре года проект сформировал узнаваемый формат, постоянную аудиторию и собственную гастрономическую культуру. В основе «Муси» — качественный продукт, работа с мясом и деликатесами, современная авторская кулинария и готовая еда.

Кухня открытая и является частью общего пространства

...

Компания Достаевский более 10 лет занимается тем, что умеет делать лучше всего - готовить еду и доставлять людям радость. Наши повара профессионально готовят блюда японской, итальянской, русской и европейской кухонь. Нашу продукцию с удовольствием заказывают в Санкт-Петербурге, Москве, Сочи, Краснодаре, Ярославле и Новосибирске.

ИЩЕМ ОПЫТНОГО ШЕФ-повара/старшего су-шефа.

ВАМ ПРЕДСТОИТ:

- Руководство персоналом кухни (контроль укомплектованности штата, контроль уровня подготовленности персонала,

...

Привет!

Мы будем рады, если ты присоединишься к нашей команде «Честная Рыба»!

Честная Рыба — сеть сифудбаров с морепродуктами по честным ценам напрямую от поставщика.

Бренд появился в 2014 году: начинали как рыбная оптовая компания, а в 2019 открыли первый ресторан. Сегодня сеть включает 4 ресторана, dark kitchen и заготовочный цех.

Мы обслуживаем 35 000 гостей в месяц

...

The МОРЕ — это небольшой (44 посадки), уютный ресторан морской кухни, расположенный в самом экологически чистом районе Москвы, рядом с Серебряным Бором. Мы ищем шефа, который возглавит нашу кухню, будет задавать тренды и вдохновлять команду на создание идеальных блюд. Рассматриваем также сильного су-шефа, для которого это будет возможность взять управление кухней в свои руки, проявить себя и в кратчайшие сроки

...

Санаторий «Надежда» — современный оздоровительный комплекс на правом берегу Волги вблизи г. Новочебоксарск с одновременным проживанием до 150 человек. Большая территория, три бассейна, ресторан, бар-кафе, конференц-зал, зал лечебной физкультуры, современная игровая площадка. На санаторно-курортное лечение к нам приезжают жители Чувашской Республики и других регионов России.

Питание в ресторане — одна из ключевых составляющих отдыха и лечения гостей: оно должно быть

...

Шеф-повар на открытие ресторана в г. Ижевске

Мы готовим к запуску новый гастрономический проект авторской кухни в центре Ижевска. Приглашаем не просто технолога, а шеф-повара с сильным личным брендом, гастрономическим кругозором и предпринимательской жилкой.

Ваша задача — пройти путь от проектирования кухни и создания концепции до открытия и дальнейшего операционного управления. Мы ищем партнера, готового войти в проект на постоянной

...

В кoрпoрaтивную столовую в Бизнес Центp трeбуетcя шеф-повар

Условия работы:Зарплата: 125000 руб. на рукиГрафик: 5/2 с 08:00 до 17:00Территориально: г. Москва, м. Авиамоторная.Оформление строго по ТК РФ, оплачиваемый отпуск и больничный.Питание за счет компании.Работа в стабильной сети столовых

Обязанности:Разработка и обновление меню, создание технологических карт.Контроль качества блюд на всех этапах производства.Организация

...

Ресторан паназиатской кухни с радостью примет в команду ШЕФ-ПОВАРА.

От вас нам необходимо:

• Руководить поварами и су-шефами на кухне;
• Контролировать соблюдение стандартов технологических процессов;
• Контролировать выполнение санитарных норм и правил личной гигиены;
• Составлять график работы;
• Вести документацию кухни;
• Проводить инвентаризации;

Особое внимание отдает кандидатам со следующими качествами:

• Лидерство;
• Умение работать на результат;
• Системное мышление:
• Умение управлять состоянием, находясь в высоком

...

Школа кулинаров и рестораторов «Гастроинкубатор» - единственная лицензированная кулинарная школа в Сибири с профессиональным оснащением.

Мы учим профессионалов и любителей, взрослых и детей.

Обучаем офлайн и онлайн.

Проводим базовые курсы и курсы повышения квалификации.

Выдаем документы государственного образца.

Работаем на профессиональной кухне с современным оборудованием.

Повышаем квалификацию профессионалов.

Открываем таланты

А еще:

проводим кулинарные мастер-классы,

организовываем тематические, праздничные, необычные, корпоративные

...

Работа, где ресторанная гастрономия встречается с медициной и заботой о здоровье.Клиника - многопрофильный медицинский центр естественного оздоровления премиум-класса, расположенный в сосновом бору Карелии, в 50 км от Петрозаводска.Наши гости приезжают не только отдыхать: они проходят диагностику и лечение, восстанавливаются после стресса, меняют образ жизни. И питание — важная часть этого процесса.

Мы ищем шеф-повара, который сможет соединить ресторанный

...

🍽️ ШЕФ-ПОВАР в сеть ресторанов "МАМА"

Мы — сеть ресторанов "МАМА". Наши заведения уже знают и любят гости. Сейчас мы в стадии обновления: ресторан закрыт на плановый ремонт до конца лета, и мы запускаем новую гастрономическую линию с грузинским акцентом (хинкали, мангал, блюда на огне), сохраняя при этом нашу фирменную мультиформатность — европейскую классику, азиатские ноты, авторские позиции.

Мы ищем

...

Ищем талантливого Шеф-повара для развития направления рабочего питания в Норильске!

Наша компания, специализирующаяся на организации питания, открывает вакансию для амбициозного и креативного Шеф-повара, который готов внести свой вклад в развитие нашего направления рабочего питания в городе Норильск. Если вы увлечены кулинарией, обладаете лидерскими качествами и стремитесь к профессиональному росту, эта возможность для вас!

Что предстоит делать:

• Руководить кустом (4-6 столовых).

...