Работа: шеф-повар в России , 15324 вакансии
- Шишкин Лес, СТРАТЕГИЯ
Личный шеф-повар выходного дня в семью
Описание вакансии:
Ищем профессионального шеф-повара для работы в частной семье. Основная задача — приготовление разнообразных блюд с учетом вкусовых предпочтений и соблюдение принципов здорового питания. Особое внимание уделяется диетическим меню.
Обязанности:
- Ежедневное приготовление завтраков, обедов и ужинов для семьи (5 человек)
- Разработка меню с учетом диетических предпочтений и ограничений
- Приготовление блюд, соответствующих принципам правильного
...
- Москва, Teikaboom
Растите вместе с TeikaBoom! Мы — федеральная сеть уникальных авторских ресторанов и активити пространств. Благодаря поддержке лидеров мы активно развиваемся и ищем тех, кто готов покорять новые горизонты вместе с нами
Какие задачи нужно выполнять:
- Организация и контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам;
- Участие в приготовлении блюд;
- Ежедневное составление заказа продукции внутренним и внешним поставщикам;
- Инвентаризация кухни;
- Обучение производственного
...
- Санкт-Петербург, Забыли Сахар
Мы команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса с 2017 года. В Петербурге и Москве у нас успешно работают такие проекты как сеть кафе с акцентом на баланс пользы и вкуса Забыли сахар, повседневный ресторан Забыли сахар One Trinity Place, сеть азиатских заведений Bao Mochi, обжарочное кофейное производство и сеть кофеен Pa Pa Power
...
- Санкт-Петербург, Одэля
Разыскивается опытный Шеф-повар в кафе-кондитерскую «AU DELA»
О нас:
AU DELA — это новая кафе-кондитерская, где утонченность кухни возводится в ранг высокого искусства. Мы создаем пространство, где каждый сможет насладиться аутентичной французской выпечкой и десертами, приготовленными по традиционным рецептам. Наша команда — это мастера своего дела, готовые делиться своим опытом и знаниями.
Что делает шеф:
- Осуществляет руководство кухней ресторана;
- Обеспечивает
...
- Новосибирск, Restaurant alliance DNK FOOD
Ищем талантливого регионального шеф-повара!Вызов для креативного лидера-кулинара, готового развивать и вдохновлять команды в рамках масштабных проектов компании. Если ты страстно увлечен вкусами, любишь создавать концепции и хочешь участвовать в открытии новых ресторанов — эта вакансия именно для тебя!
Чем ты будешь заниматься:
- Путешествовать по нашим ресторанам, внедряя новые идеи и стандарты
- Разрабатывать, совместно с Бренд шефом, оригинальные меню под
...
- Санкт-Петербург, Ред Групп
Если мясо для тебя — не просто продукт, а страсть и искусство, если ты живёшь кухней и хочешь влиять на гастрономическую культуру города, присоединяйся к команде Red. Steak&Wine! Здесь ты сможешь реализовать самые смелые идеи, работать с лучшими продуктами и расти вместе с нами.
Что ты будешь готовить?
- Классические, альтернативные и стейки сухого вызревания (от фланка до рибая на кости)
...
- Хабаровск, iFCM
В компанию ООО «АЙЭФСИЭМ ГРУПП» для работы вахтовым методом на золоторудном месторождении Кутын (Тугуро-Чумиканский район, Хабаровский край, Дальний Восток, Россия) требуется шеф-повар.
Обязанности:
- Организация работы столовой
- Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов.
- Умение читать ТТК и работать по ним.
- Знание правил и норм труда, производственной санитарии.
- Исполнение требований по рациональной организации
...
- Иркутск, Дугаров Гэсэр Цыденович
🔹 РОЛЬ
ШЕФ-ПОВАР
Шеф-повар — это руководитель кухни и хранитель системы.Он превращает стандарты в ежедневный порядок и обеспечивает стабильную работу кухни без ручного управления и постоянного контроля.
Его миссия — удерживать систему кухни в действии:вкус, дисциплину, чистоту и предсказуемый результат.
🔹 ОЖИДАЕМЫЙ РЕЗУЛЬТАТ
-
Кухня работает по ТТК и чек-листам без напоминаний.
-
Продукты, заготовки и сроки —
...
- Нальчик, Асти Групп
В ресторанную группу “BN group”трендсеттер города НАЛЬЧИК, требуется Шеф повар! Предусмотрена релокация!
Мы ищем Шеф-повара (китчен-менеджера): гастроэнтузиаста с высокой насмотренностью, навыками управления кухней полного цикла!
Зона вашей ответственности:1. Контроль технологического процесса и документации2. Операционное управление кухней полного цикла (холодный, горячий, заготовительный и кондитерский цеха)3. Взаимодействие с Бренд-шефом, внедрение новых блюд4. Формирование сильной команды, обучение сотрудников5.
...
- Москва, БОТТЕГА
Мы компания объединяющая несколько независимых Ресторанов, где каждый является индивидуальным проектом.
Мы приглашаем, в наш новый проект европейской кухни главного вдохновителя, организатора, генератора идей и творческого человека на позицию Шеф-повара!
Обязанности:
- Организация, контроль кухни заведения;
- Заказ продуктов, контроль себестоимости;
- Формирование команды поваров;
- Обучение поваров, контроль отдачи блюд;
- Контроль санитарного состояния;
- Инвентаризация.
Требования:
- Опыт работы с открытия заведения;
- Опыт работы в
...
- Екатеринбург, Ресторанная компания Le Team (ООО Шеф-Мастер)
Ресторанная компания Le Team приглашает в команду опытного шеф-повара! Мы ищем настоящего лидера, который умеет управлять командой, вдохновлять поваров и делать кухню местом, куда хочется возвращаться.
Что предстоит делать:
-
Руководить кухней и командой (8 человек в смене)
-
Настраивать и совершенствовать рабочие процессы — чтобы все было четко и слаженно
-
Планировать загрузку, грамотно распределять задачи и ротировать сотрудников
-
Обучать персонал: делиться
...
- Москва, Bright Kitchen
Мы- Bright Kitchen, цех по производству и доставке готовых блюд. У нас стабильные ежедневные заказы, современное оборудование (конвектоматы, вакууматоры, запайщик лотков, шокеры, холодильные камеры), энергичная команда. Снабжаем вкусной и натуральной едой не только нашу сеть кофеен, но и клиентские кафе. Сейчас наша команда в поисках су-шеф повара, который возглавит бригаду поваров нашего ключевого, кулинарного цеха. Мы ищем лидера, который:
-Возьмет
...
разместите ваше резюме
- Санкт-Петербург, Ред Групп
Если мясо для тебя — не просто продукт, а страсть и искусство, если ты живёшь кухней и хочешь влиять на гастрономическую культуру города, присоединяйся к команде Red. Steak&Wine! Здесь ты сможешь реализовать самые смелые идеи, работать с лучшими продуктами и расти вместе с нами.
Что ты будешь готовить?
- Классические, альтернативные и стейки сухого вызревания (от фланка до рибая на кости)
...
- Красноярск, iFCM
В компанию ООО «АЙЭФСИЭМ ГРУПП» для работы вахтовым методом на золоторудном месторождении Кутын (Тугуро-Чумиканский район, Хабаровский край, Дальний Восток, Россия) требуется шеф-повар.
Обязанности:
- Организация работы столовой
- Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов.
- Умение читать ТТК и работать по ним.
- Знание правил и норм труда, производственной санитарии.
- Исполнение требований по рациональной организации
...
- Тверь, Победа
О компании:«ПиццаФабрика» — динамично развивающаяся сеть ресторанов fast‑casual (более 50 точек в 20+ городах России). Мы делаем ставку на свежую пиццу из качественных ингредиентов по авторским рецептам, быстрое обслуживание и доступную цену. В большинстве ресторанов есть детские зоны — мы создаём пространство для семейного отдыха. Компания входит в топ‑5 сетей пиццерий по охвату регионов и является лауреатом премии «Лучший
...
- Екатеринбург, VIVA Group
Добрый день!
Мы — Yami Yami, динамичная служба доставки готовых блюд премиум-класса, входящая в состав VIVA Group.
Наша миссия — мы дарим клиентам возможность, почувствовать себя как в ресторане, не выходя из дома! Каждое блюдо — это история, которую мы создаем с особым вниманием к деталям. Мы ищем единомышленника, который возглавит нашу кухню и поможет нам покорять новые
...
- Москва, Сигма Констракшен
Gussi — это динамично развивающаяся сеть ресторанов авторской русской кухни от команды Bridgeteam. Наш фирменный стиль — это эклектичный дизайн с элементами стимпанка и уникальными деталями в каждом заведении. Флагман находится в Ялте, а наши рестораны уже открыты в Сочи и Москве.
Мы в поисках талантливого Шеф-повара для нашего ресторана в Москве, который станет лидером на кухне и будет разделять
...
- Сортавала, ОРЕХ
Загородный отель «ГОРА» г. Сортавала, Республика Карелия (53 номера), расположенный вблизи федеральной трассы А-121 «Сортавала», приглашает в команду шеф-повара с управленческими функциями для запуска и развития ресторана. Открытие ресторана запланировано к летнему сезону 2026 года.
Мы ищем сильного профессионала, который сможет объединить в себе экспертизу шеф-повара и руководителя ресторана, самостоятельно выстроить работу подразделения и сформировать эффективную команду.
Задачи и
...
- Москва, Ресторан Bocconcino
Вдохновляй и твори: стань шеф-поваром!
Мы открываем новый ресторан премиум-класса с акцентом на авторскую мясную кухню и безупречный сервис. В связи сэтим ищем опытного и амбициозного Шефа, который возглавит проект с момента предоткрытия и выведет его на лидирующие позиции.
Мечтаешь создавать настоящие гастрономические шедевры и быть частью присоединяйся к команде!
Доход и оплата:
Достойная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам
...
Открываем в Колпино кофейню, где завтраки - весь день, и быстрый сервис встречается с аккуратной подачей. Ищем шефа, который любит темп утренней кухни и умеет собирать команду вокруг стандартов качества.
Кого мы ищем?
Шефа или сильного су-шефа с опытом управления на кухне от 2х лет, который:
- умеет составлять ТТК и обучать поваров работать строго по ним
- умеет держать темп, порядок
...
