Работа: шеф-повар в России , 21884 вакансии

Компания «РОCИHTЕР РЕCТOРАНTС» приглашает Шеф-повара в сеть ресторанов «Иль Патиo»

Требования:

Опыт работы в должности Старшего повара, су-шефа, бригадира кухни не менее года. Опыт в сетевых ресторанах приветствуется.Знание технологического оборудованияЗнание технологических процессов приготовления блюдОрганизаторские способности и умение руководить коллективом.Условия:

График 5/2, плавающие выходные .Оформление в соответствии с ТК РФ

Обязанности:

- Качественное приготовление блюд холодного

...

Обязанности:

Работа в г. Алексеевка Белгородская область. Штат поваров полностью укомплектован. Заработная плата по результатам собеседования.

Требования:

Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в ресторане не менее 3-х лет.

Условия:

Проживание (3-х ком. квартира в 15 мин. от места работы), питание

Ищем идейного шеф-повара со знанием японской и корейской кухни в ресторан Kikuhana, способного вдохновлять команду и обеспечивать высокий уровень качества выпускаемых блюд. Отличная возможность для реализации своих идей в динамичной компании.

Обязанности:

• обеспечение и контроль соблюдения стандартов компании, оптимизация процессов;
• оценка и организация работы смены (включая графики) с глубоким погружением в процессы, внесение изменений с целью повышения эффективности;
• контроль качества

...

Команда Каспийка сейчас находится в поиске Шеф-повара в рыбный ресторан .Цели и задачи:

• Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
• Прохождение внутренних и внешних проверок;
• Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом;
• Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами;
• Контроль сроков реализации, корректности изготовления, веса продукции;
• Дегустация готовых блюд;
• Адаптация и обучение новых сотрудников;

...

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЕТЬ БАРОВ — самая крупная и активно развивающаяся сеть ночных баров в России и за рубежом с 15-летней историей. Наши бары специализируются на вечернем и ночном отдыхе гостей с танцами и караоке. Мы открываемся в лучших местах страны и сразу становимся самыми посещаемыми в городе! В команду в новый звездный проект требуется Шеф! Твои будущие задачи:

• Превзойди планы и

...

"Малина" — это больше, чем кондитерская. Это место хорошего вкуса, объединяющее кухню, кофе и десерты.

Приглашаем опытного шеф-повара общественного питания, который возьмет на себя запуск и поддержание работы кухни, сети кондитерских «Малина» нового формата.

График работы: 5/2Рабочие часы: по договорённостиФормат работы: на месте работодателя/разъезднойМы ждем от кандидата:— Опыт работы шеф-поваром от 3 лет;— Сильные организаторские

...

В дружную команду нового открывающегося отеля АРТ МОРЕ в г. Судак требуется ШЕФ-ПОВАР.

Ключевые навыки:

• Соблюдение законодательства САНПИН;

• Знание экономики кухни;

• Контроль качества приготовленных блюд;

• Знание различных методов приготовления блюд;

• Контроль ассортимента, качества, количества поставляемых на кухню продуктов и сроков их реализации;

• Ежемесячная инвентаризация и списание товаров, годовая инвентаризация;

• Совместная проработка новых позиций в меню с Бренд-шефом;

• Контроль

...

НА КОНКУРСНОЙ ОСНОВЕ ИЩЕМ ШЕФ-ПОВАРА!

Oбязaннocти:

• Оpгaнизaция и контpоль пoлнoго теxнологического пpоцеcсa приготовлeния блюд;
• Руковoдcтво пepсoнaлoм куxни.
• Контpoль соблюдения качеcтвa, стандартов компании;
• Проведение инвентаризации;
• Обучение персонала;
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;

Требования:

• Знание русской и европейской кухни обязательно!!!

• Наличие профильного образования;
• Опыт работы в должности шеф-повара от 5 лет
• Умение

...

В службу доставки готовой еды, работающей под брендом TOKIO-CITY, на постоянную работу требуется ШЕФ ПОВАР!

Условия:

• Высокий доход - оклад от 120 000 руб
• KPI после прохождения стажировки до 80 000 руб
• Стабильные выплаты 2 раза в месяц;
• График 5/2 по 9 часов в день;
• Официальное оформление по ТК РФ (100% оплата отпускных, больничных и т.д);
• Медицинская книжка и форма

...

Обязанности:

​​​

Популярный и быстроразвивающийся демократичный ресторанный проект The БЫК приглашает в команду специалистов!

В нашем ресторане открыта вакансия Шеф-Повар!

Обязанности:

• Соблюдение стандартов компании (персонал, товар, блюда) ;
• Руководство сотрудниками (прием, адаптация, обучение, мотивация, аттестация);
• Контроль имеющегося оборудования кухни;
• Управление товаром (прием, учет, хранение, ротация, реализация);
• Обеспечение выполнения требований санитарии и гигиены.

Требования:

• Опыт работы в должности шеф-повара не менее

...

KULTURA group : мы создаем вкусные , атмосферные проекты с командой из талантливых , любящих свое дело , людей !

Рады пригласить опытного шеф-повара в нашу команду, чтобы возглавить наш премиальный и авторский проект блинных пирогов Kurnik!

Обязанности:

Оперативное руководство и управление проектом

• Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана
• Управление себестоимостью продукта
• Обновление меню ресторанов
• Управление производственными цехами ресторанов

...

Условия:

- График 5/2

- Выплаты 2 раза в месяц на карту

- Испытательный срок 2 месяца

- Официальное оформление, больничные, отпуска

- Возможность развиваться и расти

- Работа в стабильной, успешной сети, под руководством именитого Бренд Шефа - Иннокентий Регентов

Обязанности:

- Контроль работы поваров

- Учёт Инвентаризаций

- Контроль стоп листа, поставок

- Участие в разработках сезоннного меню

...

ТРЦ Рио - уникальный торгового-развлекательный центр, где можно не только совершить покупки, но и провести незабываемый день вместе с семьей!

Ищем в свою команду активного, позитивного, умеющего работать в режиме многозадачности Шеф-повара для работы в кафе Паприка/Рябинка.

Вы - наш идеальный кандидат, если:

• ваш опыт работы шеф-поваром не менее 3х лет;
• отлично разбираетесь в европейской кухне;
• вам интересно разрабатывать новые

...

Доставка еды Fidele — крупнейшая доставка еды в Крыму. Уже более 12 лет мы готовим и доставляем любимую еду жителям и гостям Крыма в 6 городах.Приглашаем в команду Шеф-повара в филиал города Ялта!

Обязанности:

• Управление всеми производственными процессами, организация работы кухни
• Формирование заявок на необходимые продовольственные товары
• Контроль поставок и качества продуктов питания и полуфабрикатов
• Проведение инвентаризации
• Контроль над

...

В кофейню с полноценной кухней требуется шеф-повар.

Мы предлагаем:

• Стабильную конкурентную зп. Оклад + KPI. Выплаты два раза в месяц
• Хорошо оборудованную кухню
• Свободу в разработке и обновлении меню согласно заданной концепции (европейская кухня)
• Питание на смене и скидку 50% на меню

Чем вы будете заниматься:

• Непосредственно руководить процессом на кухне в ежедневной работе - это не проектная работа, а

...

Ресторанные проекты A. Hashkhaev - это рестораны "Avocado Queen" и "Высота 5642", являющиеся совместными проектами с Novikov Group, наш Авторский ресторан "1460 Meat Story", а также сеть кофеен "Stars Coffee" в г. Ростове-на-Дону.

Мы приглашаем в команду ресторанных проектов г. Ростова-на-Дону талантливого и амбициозного Шеф-повара ресторана.

Что будет входить в обязанности:

• Организация и контроль бесперебойной работы кухни.
• Оптимизация и грамотное

...

Обязанности:

• Организация работы столовой
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
• Умение читать ТТК и работать по ним
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
• Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
• Контроль за качеством выпускаемой

...

Ресторана Brasserie Lambic в центральном районе г. Новокузнецк, в поиске Шефа с опытом работы на Европейской и Бельгийской кухни, который готов к быстрому обучению и карьерному росту

Если ты Шеф который

-Не боится слова «запара». Знает, как решать проблемы спокойно. Предпринимает все необходимые действия для того, чтобы запары превратились в рабочий интенсив.

-Является ярым приверженцем санитарии и гигиены. Он считает,

...

Обязанности:

• Организация работы кухни и контроль за выполнением стандартов качества.

• Разработка и обновление меню, создание фирменных блюд.

• Контроль закупки продуктов, работа с поставщиками, минимизация расходов.

• Соблюдение санитарных норм и техники безопасности.

• Обучение и управление персоналом кухни (повара, су-шефы).

• Проведение инвентаризаций, контроль сроков хранения продуктов.

• Участие в мероприятиях ресторана (банкеты, мастер классы, гастроужины).

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром от 3–6 лет в

...

Гостиничная управляющая компания UPRO GROUP приглашает в команду отеля Шеф-повара.

Мы управляем курортными объектами 3-4-5* в Крыму, Краснодарском крае и Минеральных Водах.

Мы предлагаем:

• Стабильную заработную плату;
• График 6/1;
• Официальное оформление согласно ТК РФ;
• Дружную команду профессионалов;
• Бесплатное проживание для иногородних.

Обязанности:

• Организация работы ресторана в отеле по системе шведский стол;
• Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд и их

...