Работа: шеф-повар в России , 22470 вакансий

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!

Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5!

Мы находимся в поисках дружелюбного и вкусного шеф-повара!

Функции в работе:

• Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
• Поддерживание

...

Условия

• оформление по ТК РФ;
• стабильная заработная плата;
• ежегодная индексация оплаты труда;
• обучение за счет компании (иногородним оплачивается проживание);
• возможности для профессионального развития и карьерного роста;
• широкая программа добровольного медицинского страхования;
• программы санаторно-курортного лечения и оздоровительного отдыха;
• детский отдых и компенсация оплаты детских дошкольных учреждений;
• негосударственное пенсионное обеспечение;
• льготные и бесплатные железнодорожные билеты работникам.

Функциональные обязанности

• руководство командой поваров ресторана;

...

Крупная Камчатская ресторанная группа PRO FAMILY ищет в свою команду талантливого шефа!

Мы ожидаем от Вас:

• Создание и поддержание качественного вкуса;
• Создание и удержание сильной команды;
• Обучение и развитие персонала;
• Управление экономической составляющей кухни;
• Обеспечение бесперебойной работы кухни;
• Полное руководство над производственным процессом (составление меню, введение новых блюд, в том числе сезонных);
• Контроль операционных стандартов в части производства, хранения и

...

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!

Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5!

Мы находимся в поисках дружелюбного и вкусного шеф-повара!

Функции в работе:

• Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
• Поддерживание

...

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир "Хачапури: выпечка & вино"!Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5.В свою команду ресторана мы приглашаем Шеф-повара!Рассматриваем кандидатов с возможностью релокации.

Условия:

• Официальное трудоустройство, полный соц.пакет;
• Белая зарплата без потолка;

...

Обязанности:

• Приготовление блюд по индивидуальному меню для руководства Компании - до 10 человек.

• Разработка и введение новых блюд, обновление меню по сезонам.

• Приготовление блюд для офисных сотрудников - проходимость до 250 человек.

• Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Управление командой поваров.

Требования:

• Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания.
• Знание правил ценообразования

...

Должностные обязанности:

Участие в обучении поваров;

Составление графиков работы персонала

Контроль и организация бесперебойного процесса приготовления и отдачи блюд согласно ТТК

Соблюдение санитарных норм

Составление заявок на продукты поставщикам

Требования:

Обязателен опыт работы на производстве ресторана не менее 1 года;

Опыт руководства персоналом

Мед. Книжка

Знание ПК

Мы предлагаем:

Своевременные выплаты заработной платы и бонусов;

Дружный коллектив;

График работы

...

Благотворительный проект «Дари еду!» помогает продуктами питания людям в сложной жизненной ситуации. Мы продвигаем формат доступной, повседневной благотворительности и создаём для этого простые и удобные инструменты.

С октября 2016 года мы устанавливаем специальные боксы в торговых центрах и продуктовых супермаркетах, куда покупатели могут положить (пожертвовать) купленные продукты.

Мы находимся на этапе активного роста - развиваем 3 фабрики-кухни (Москва, Нижний Новгород,

...

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Хачапури Марико!Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,7.В свою команду профессионалов мы приглашаем Шеф-повара !

Условия:

• Официальное трудоустройство, полный соц.пакет;

• Работа в стабильной, в активно развивающейся компании;

...

Обязанности:

1. Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.2. Направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.3. Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.4. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты

...

В ресторан сибирской кухни при отеле «Снежная сова» требуется шеф-повар, который возглавит кухню.

Если вы хотите улучшать, достигать , показывать результаты и быть настоящим шефом на кухне, то срочно к нам.

Основные обязанности:

1. Управление кухней и персоналом
2. Разработка меню
3. Контроль качества
4. Управление запасами
5. Обучение персонала
6. Соблюдение норм безопасности
7. Финансовое управление (фудкост)
8. Взаимодействие с другими подразделениями

Требования:

• Стаж работы шефом/су-шефом от

...

Привет!На связи грузинское кафе «Хачапури и вино» на Васильевском острове.

Это маленькое уютное заведение в центре города, с теплой атмосферой в команде.

Сейчас мы ищем в команду шефа.

У нас сильная школа для сотрудников, работать предстоит в сопровождении опытного наставника.

А еще сильная команда: ты всегда сможешь найти неравнодушных коллег для решения любого вопроса.

Каждый квартал у нас проходят

...

Крупная Камчатская ресторанная группа PRO FAMILY ищет в свою команду талантливого шефа!

Мы ожидаем от Вас:

• Создание и поддержание качественного вкуса;
• Создание и удержание сильной команды;
• Обучение и развитие персонала;
• Управление экономической составляющей кухни;
• Обеспечение бесперебойной работы кухни;
• Полное руководство над производственным процессом (составление меню, введение новых блюд, в том числе сезонных);
• Контроль операционных стандартов в части производства, хранения и

...

МЫ ищем и приглашаем на работу в команду ресторана «BROOKLIN» повара-универсала !

С наилучшими пожеланиями, Бруклин.

Обязанности:

• Приготовление и отдача блюд в соответствии с меню и ТК
• Подготовка продуктов для работы
• Контроль качества и сроков годности продуктов
• Соблюдение частоты и порядка на производстве.

Требования:

• Опыт работы от 1 года.
• Ответственность, желание работать и зарабатывать, честность, энергичность и физическая работоспособность, позитивность.

...

Крупная Камчатская ресторанная группа PRO FAMILY ищет в свою команду талантливого шефа!

Мы ожидаем от Вас:

• Создание и поддержание качественного вкуса;
• Создание и удержание сильной команды;
• Обучение и развитие персонала;
• Управление экономической составляющей кухни;
• Обеспечение бесперебойной работы кухни;
• Полное руководство над производственным процессом (составление меню, введение новых блюд, в том числе сезонных);
• Контроль операционных стандартов в части производства, хранения и

...

Обязанности:

• На этапе открытия: создание меню, подбор команды, организация рабочих мест.
• После открытия: организация и контроль работы кухни, работа с поставщиками, работа в системах Меркурий и Честный знак, обучение поваров, контроль качества блюд, проведение инвентаризаций с последующим разбором.

Требования:

• Опыт работы на должности шеф-повара/су-шефа от 1 года
• Наличие организаторских способностей
• Умение организовать командную работу

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ
• Корпоративное

...

В команду сети ресторанов грузинской кухни Хинкали~Gали ищем шеф повара на два ресторана.

➡️ Чем предстоит заниматься:

• Управление двумя точками (штат 8-12 человек для двух точек) м. Савеловская
• Знание пищевой безопасности.
• Контроль стоп листа.
• Проработка новых блюд и введение сезонного меню(по ТТК от бренд шефа)
• Найм и обучение новых сотрудников.
• Контроль работы кухни.
• Проверка заготовок и распределение поваров по станциям.

...

BAHROMA — это рестораны с домашним уютом и восточными традициями гостеприимства. Для нас персонал — это главная ценность. Мы постоянно развиваем корпоративную культуру и прислушиваемся к рекомендациям сотрудников.

В команду ресторана требуется ШЕФ-ПОВАР.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• СТАБИЛЬНЫЙ ДОХОД от 160 000 руб.: оклад + KPI;
• Выплаты без задержек — 2 раза в месяц;
• График работы: 5/2 по 9 часов (включая 1

...

Вакансия: Шеф-повар

Обязанности:- Организация работы кухни, контроль за соблюдением стандартов приготовления блюд.- Разработка, составление и регулярное обновление меню с учетом сезонности, спроса и финансовых показателей.- Контроль за соблюдением норм *СанПиН*, техники безопасности и производственной дисциплины.- Работа с *IKO* (Интегрированной Кухонной Оптимизацией) – учет, планирование, управление производственными процессами.- Контроль качества сырья, готовой продукции, минимизация потерь.-

...

Ресторанные проекты A. Hashkhaev - это рестораны "Avocado Queen" и "Высота 5642", являющиеся совместными проектами с Novikov Group, наш Авторский ресторан "1460 Meat Story", а также сеть кофеен "Stars Coffee" в г. Ростове-на-Дону.

Мы приглашаем в команду ресторанных проектов г. Ростова-на-Дону талантливого и амбициозного Шеф-повара ресторана.

Что будет входить в обязанности:

• Организация и контроль бесперебойной работы кухни.
• Оптимизация и грамотное

...