Работа: шеф-повар в России , 16763 вакансии

Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни

Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для гостей и быть компанией мечты для сотрудников. Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную работу кухни.

Обязанности:

Управление качеством и стандартами:

— Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов

...

В ирландский паб "Billy McDaniel" требуется шеф-повар

Обязанности:

• Планирование закупок и контроль расхода продуктов.
• Руководство командой поваров и обучение персонала. Шеф-повар управляет бригадой, проводит мастер-классы, контролирует соблюдение технологических карт, оценивает работу подчинённых.
• Контроль качества приготовления блюд. Шеф-повар проверяет температуру подачи горячих блюд, пробует каждое новое блюдо, следит за внешним видом и временем подачи.
• Обеспечение соблюдения санитарных норм

...

Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни

Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для гостей и быть компанией мечты для сотрудников. Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную работу кухни.

Обязанности:

Управление качеством и стандартами:

— Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов

...

шеф-повар/су шеф-повар: создайте кулинарные шедевры вместе с нами!

Мы ищем талантливого шеф-повара или су шеф-повара, который готов возглавить нашу кухню и вдохновлять команду на создание изысканных блюд. Если вы любите готовить и обладаете чувством вкуса, то эта вакансия для вас!

Тип блюд Вы будете готовить разнообразные блюда, с акцентом на свежие и качественные ингредиенты.

Условия оплаты Заработная плата обсуждается индивидуально,

...

Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни

Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для гостей и быть компанией мечты для сотрудников. Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную работу кухни.

Обязанности:

Управление качеством и стандартами:

— Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов

...

Шеф-повар в итальянский ресторан

Мы ищем амбициозного шеф-повара для нового проекта — итальянского ресторана с акцентом на качество, аутентичность и современный подход к классике.

Что мы предлагаем:• Полная творческая свобода на кухне и возможность реализовать собственное видение меню.• Партнёрство в бизнесе — мы ищем не просто сотрудника, а единомышленника, готового вместе с нами развивать проект.• Финансирование гастро-туров,

...

В Чебоксарах открывается ресторан федеральной сети «Сулугуни».Мы ищем Шеф-повара, который возглавит кухню, сформирует сильную команду и станет ключевым человеком ресторана.

Это позиция для тех, кто хочет не просто «работать смены», а управлять кухней, влиять на результат и расти вместе с компанией.

Почему эта вакансия — сильная возможность для вас:

Вы возглавите кухню нового ресторанаСможете выстроить процессы «под

...

🔥 Шеф-повар в CHIKO — корейская кухня, молодежный ресторан

Мы ищем сильного шеф-повара, который возьмёт кухню под контроль: вкус, скорость, экономику и команду.

CHIKO — это современный ресторан корейской кухни с молодежной атмосферой, быстрым сервисом и большим потоком гостей. У нас понятная система работы кухни, сильная команда и реальные возможности влиять на результат.

Если вы умеете держать стабильный вкус,

...

В Чебоксарах открывается ресторан федеральной сети «Сулугуни».Мы ищем Шеф-повара, который возглавит кухню, сформирует сильную команду и станет ключевым человеком ресторана.

Это позиция для тех, кто хочет не просто «работать смены», а управлять кухней, влиять на результат и расти вместе с компанией.

Почему эта вакансия — сильная возможность для вас:

Вы возглавите кухню нового ресторанаСможете выстроить процессы «под

...

⭐️ Приглашаем ШЕФ-ПОВАРА в ресторан Чайка ZaZa

Вакансия подойдет кандидату со стремлением к профессиональному развитию и желанием быть центральным элементом сильной команды !!!

В настоящее время мы в поисках ШЕФ-ПОВАРА для нашего любимого ресторана Чайка ZaZa. Знаковый ресторан на карте пермского общепита: уникальная локация с видом на реку, экспертная команда сотрудников, статусная и лояльная аудитория. Ресторан открыт с 2016 года

...

Шеф-повар (итальянская кухня) — ресторан Bel Viaggi, Иркутск

📍 Место работы: Исторический центр Иркутска

🍽️ Ресторан: Bel Viaggi — аутентичный ресторан итальянской кухни с современной душой

📅 График: 5/2

Вы не просто руководите кухней — вы задаёте её дух.

Bel Viaggi ищет шеф-повара, который возьмёт на себя ответственность за все кухонные операции — от концепции до подачи каждого блюда. Мы

...

Динамично развивающаяся сеть гастробаров Барвиха приглашает к себе в команду энергичного и креативного Шефа, который интересуется актуальными трендами европейской и других кухонь мира и не боится экспериментировать!

Требования

• •опыт работы шеф-поваром от 6-и лет

• •обязательно знание европейской, итальянской, японской кухни;
• •умение организации работы поваров на производстве, ведение журналов, участие в инвентаризации
• •знания в области составления калькуляционных и технологических карт.

...

Проект “13 зерен” ищет к себе шеф-повара !

Описание проекта: Новый концептуальный ресторан 13 зерен запускается с целью предложить гостям современную европейскую кухню, оригинальные техники подачи и безупречное качество. Ищем вдохновленного, профессионального шеф-повара-«первопроходца», готового взять на себя миссию выстроить кулинарное ядро проекта на месячный контракт с возможностью продления сотрудничества. В меню будут предусмотрены регулярные бранчи.

Основные обязанности:

Проработка меню ресторана:

...

Крупнейшая федеральная сеть баров набирает сотрудников на ключевые позиции. Открываем конкурс на должность Шеф-повара в заведения сети "NeBar"

Мы знаем, как важен для любого заведения шеф-повар, поэтому ищем талантливого мастера своего дела! Руководитель предвкушений и послевкусий!

Какой ты - наш будущий Шеф:

• Профессионал с опытом работы на позиции шеф-повар от 1 года, су-шеф от 3х лет;

• Знаешь IIKO, Google docs;

...

Группа компаний inno.team (15 лет опыта в HoReCa, 5000+ клиентов общепита, собственный отель и ресторан в регионе) запускает сеть ресторанов «Матрёша» — fast casual с русской кухней в современном исполнении. Два старта сразу: доставка готовой еды + точка в центре Москвы. Ищем энергичного повара-универсала, готового расти до шеф-повара всей сети и франшизы!

О проекте

«Матрёша» — это вкусная русская еда

...

РЕСТОРАН «ЛЕТО» — проект на новом этапе развития: мы строим сильную команду и систему, чтобы расти и масштабироваться, объединяя усилия с нашим направлением продуктового ритейла. Наша миссия — дарить каждому гостю маленькое счастье. И начинается оно с команды: с того, как мы общаемся, поддерживаем друг друга и развиваемся вместе. В основе «ЛЕТО» — справедливость, доверие и открытость, внимание к людям

...

Шеф-повар в новый ресторанный проект Мы запускаем новый ресторанный проект с выстроенной концепцией и разработанным меню.Ищем шеф-повара, который возглавит кухню и выстроит устойчивую систему работы.Роль предполагает лидерство, управленческую зрелость и ответственность за результатЗадачи• организация и запуск операционной работы кухни• формирование и обучение команды• соблюдение концепции и стандартов• контроль качества, себестоимости и списаний•

...

Приглашаем в уникальный ресторан "Ливингстон" Шеф-повара, который готов работать в проекте с высокой репутационной ответственностью, поддерживать качество на уровне премиум-сегмента и уверенно общаться с гостями.

Ключевые задачи:

— Поддержание и контроль существующего меню, строгое соблюдение технологий

— Сезонное обновление меню: разработка новых позиций и спецпредложений

— Составление технико-технологических карт (ТТК) и контроль себестоимости

— Соблюдение требований СанЭпидНадзора, своевременное прохождение медосмотров

...

Шеф-повар / Head Chef в кулинарную студию White Kitchen

📍 Санкт-Петербург

White Kitchen — одна из крупнейших кулинарных и ивент-студий Санкт-Петербурга, где гастрономия, события и обучение объединены в сильный продукт: 4 студии уже работают, в 2026 их станет больше.

Мы растём как бизнес и ищем шеф-повара с управленческим мышлением, готового взять на себя операционное управление кухней и развитие направления

...

Обязанности:

• Руководить производственно-хозяйственной деятельностью столовой.

• Расставлять поваров и других работников производства по рабочим местам.

• Приготовление блюд, согласно технологическим картам, соблюдая нормы закладки сырья и выхода готовой продукции.

• Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье.

• Контролировать сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов.

• Обеспечивать на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составлять меню.

...