Работа: шеф-повар в России , 21995 вакансий

Добрый день, уважаемые коллеги!

Мы ценим продукт, вкус и атмосферу, и ищем шеф-повара, который разделяет эти ценности, в новый и стильный ресторан в г. Ухта.

Мы предлагаем:

- График 5/2, плавающие выходные- Оклад от 150 000 руб + KPI (обсуждается индивидуально)- Испытательный срок 3 месяца- Возможность влиять на меню и концепцию- Дружную команду и поддержку опытного

...

Новый японский ресторан премиум класса в поиске суши-шефа.

Открытие ресторана запланировано на ноябрь, активное участие в проекте начнется в сентябре.

Работать предстоит на первом этаже двухуровневого ресторана, в концепции омакасе (японская традиция, при которой гость ресторана полностью доверяет выбор блюд шеф-повару)

В задачи будет входить:

• Организация работы кухни (в подчинении 3 повара);
• Разработка и согласование новых рецептур, обновление меню,

...

Обязанности:

• Участие в формировании меню ресторанов
• Планирование и организация технологического процесса по приготовлению пищи.
• Организация труда персонала и его трудовая мотивация. Контроль и анализ эффективности использования рабочего времени. Контроль работы и анализ эффективности использования технологического оборудования.
• Учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов.
• Координация кухни с деятельностью других структурных подразделений предприятия.
• Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки

...

Ждем шеф-повара

Обязанности:

• Направление деятельности трудового коллектива;

• Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышение профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции ;
• Обеспечение на основе изучения спроса потребителя разнообразие ассортимента блюд, составление меню ;
• Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил

...

Парк-отель "Таежный" и Банный комплекс "Княже" приглашает на работу талантливого и амбициозного шеф-повара русской кухни, который готов развивать кулинарные традиции и создавать для гостей неповторимые гастрономические впечатления.Ключевые задачи:* Полный контроль за работой кухни: от закупки продуктов до подачи блюда.* Разработка и актуализация меню в соответствии с концепцией ресторана, сезонностью и трендами современной русской кухни.*

...

"Marco Polo Отель 4* Санкт-Петербург",

приглашает на работу Шеф-повара/Су-шефа

Мы точно ждем Вас, если Вы:

- Проактивны и любознательны,

- Имеете творческий подход,

- Заряжаетесь положительными эмоциями от своей работы,

- Имеете огромное желание учиться новому и развиваться в своей профессии,

- Ответственны и дисциплинированы, готовы выкладываться на 200%.

Обязанности:

• знание направлений разных кухонь,
• ваше преимущество в: европейской, средиземноморской, итальянской,

...

Оджахури — ресторанная компания, развивающая традиции грузинского гостеприимства в Москве.

В переводе с грузинского «Оджахури» означает «семейный, домашний», и именно этими ценностями мы хотим с Вами поделиться!

Сейчас в ресторан "Оджахури" в Горках-2 (Рублево-Успенское шоссе) требуется Шеф-повар.

На эту должность ищем ответственного, самостоятельного, инициативного Шеф-повара со знанием и опытом работы с грузинской кухней!

Ждем Ваших откликов!

Обязанности:

• Самостоятельное приготовление блюд

...

Сеть семейных ресторанов итальянской кухни Марчеллис ищет в свою команду опытного Шеф-повара в Московском районе по адресу: Типанова 27/39 ,ТК Космос

Каким мы видим Шефа для нашего ресторана? Он имеет знания, опыт и увлечение европейской, итальянской кухней и паназиатской кухней вкусно и качественно готовит и готов обучать этому коллег. Помимо этого мы хотим видеть в нём ответственный подход к работе

...

С 2010 года СОЗДАЕМ ПРОЕКТЫ, КОТОРЫЕ МЕНЯЮТ ГОРОД

Lucky Duck Bistro - это современное бистро с открытой кухней, винотекой и собственной пекарней, расположенной в особняке 19 века в самом центре Владимира. Здесь кулинарные хиты со всего мира станут понятными и доступными для всех.Мы не можем без роста и развития, наша компания расширяется, поэтому сейчас мы в поиске Бренд-шефа, который

...

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Muglerest!Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5.

Наш ресторан про открытость, внимательность, честность, профессионализм, доброту и позитив! Если ваши ценности и качества совпадают с нашими, то вам точно

...

Приглашаем Шеф-повара в заведения ресторанной группы "Дрим тим". Наши заведения это - паб "Уильям и Кейт", ресторан "Больше чем мясо", сеть кафе "Хочу пельмени". Нашей сети уже 15 лет, мы обладатели Народной ресторанной премии "Золотая вилка", звания Лучшего кафе от Яндекс, Сертификата качества от международного сайта путешественников Трипадвизор. Сейчас мы приглашаем шеф-повара в ресторан "Больше чем мясо"

Условия работы

1.

...

Сеть Семейных Рестопарков "Mango Boom" приглашает на работу кулинарного Маэстро.

Семь Парков нашей Сети 9 лет функционируют в городах Екатеринбург, Уфа, Омск, Ижевск, Оренбург.

Вы проявите свой кулинарный талант, лидерские качества, плюс прилично заработаете. Мы ищем шеф-повара, который готов зарабатывать вместе с нами.

Наше кредо: относимся к нашим шеф-поварам как к Партнерам.

Преимущества работы у нас:

• реальная заработная плата

...

Приглашаем в свою команду Шеф-повара в ресторан при отеле!

Обязателен опыт работы шеф-поваром высококлассного ресторана и/или ресторана в отеле 4 и 5 звезд.

Цель – стать одним из лучших ресторанов в России.

Требования:

• Профильное образование;
• Опыт работы шеф-поваром в ресторанах не менее 3 лет;
• Владение современными технологиями работы с продуктами;
• Фантазия и творческий подход, умение и желание экспериментировать;
• Хороший вкус

...

Ресторанная компания в г. Архангельск более 8 лет успешно развивается, показывая стабильно высокие рейтинги.

2 ресторана – anrov, inside-rest – более 8 лет успешно работают в сегментах casual dining и smart casual. Кухня европейская и северная с локальными продуктами.В связи с развитием бизнеса ищем опытного, амбициозного, харизматичного су-шефа, готового взять в управление кухни 2-х заведений в качестве шеф-повара (после

...

Ресторанная компания Le Team приглашает в команду опытного шеф-повара! Мы ищем настоящего лидера, который умеет управлять командой, вдохновлять поваров и делать кухню местом, куда хочется возвращаться.

Что предстоит делать:

• Руководить кухней и командой (8 человек в смене)

• Настраивать и совершенствовать рабочие процессы — чтобы все было четко и слаженно

• Планировать загрузку, грамотно распределять задачи и ротировать сотрудников

• Обучать персонал: делиться

...

Добрый день, уважаемые коллеги!

Мы ценим продукт, вкус и атмосферу, и ищем шеф-повара, который разделяет эти ценности, в новый и стильный ресторан в г. Ухта.

Мы предлагаем:

- График 5/2, плавающие выходные- Оклад от 150 000 руб + KPI (обсуждается индивидуально)- Испытательный срок 3 месяца- Возможность влиять на меню и концепцию- Дружную команду и поддержку опытного

...

Обязанности:

• Проведение работы по улучшению организации процесса производства, использованию прогрессивных технологий;
• Повышении профессиональной квалификации своих подчиненных;
• Контроль стандартов и ТУ на полуфабрикаты и сырье;
• Контроль учета продуктов, норм расхода сырья;
• Контроль за правильным хранением продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий;
• Работа с поставщиками и фудкостом;

Требования:

Средне-специальное, высшее;

Опыт работы: су-шефом или бригадиром более 2лет.

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• Своевременная заработная плата,

...

Приглашаем на работу шеф-повара в детский сад "Веселые нотки" на период отпуска по уходу за ребенком основного работника (примерно до января 2028 года, потом переведем в другой детский сад) .

Условия:

• пятидневная рабочая неделя с 8.30 до 17.00, выходные дни суббота и воскресенье
• в пищеблоке 3 работника: шеф-повар, повар, подсобный рабочий
• отпуск 52 дня летом, каждые 2 года компенсация проезда

...

В с связи с открытием ресторана (пр. Авиастроителей д.22), требуется Шеф-повар.

Обязанности:

• Разработка меню и создание новых блюд.
• Контроль качества продуктов и соблюдение санитарных норм..
• Управление командой поваров, включая найм,обучение и мотивацию.
• Организация работы кухни и распределение задач между поварами.
• Взаимодействие с поставщиками и закупка продуктов.
• Обеспечение прибыльности кухни и контроль затрат.
• Составление и предоставление своевременной отчетности.
• Поддержание престижа ресторана

...

Мы ищем талантливого и креативного шеф-повара, который сможет создать уникальное меню для нашего клуба.

Если вы обладаете опытом работы в ресторанах или клубах, умеете работать в команде и готовы к ночным сменам, мы ждем вас!

Обязанности:- Разработка и внедрение меню- Организация работы кухни- Контроль качества блюд- Управление командой поваров

Требования:- Опыт работы шеф-поваром более 6

...