Работа: шеф-повар в России , 22470 вакансий

Шеф-повар в премиальный ресторан Турецкой кухни

Люди летают — мы их кормим!

Мы создаём вкусные моменты для тысяч путешественников ежедневно. С открытием станции метро "Аэропорт Внуково" дорога к нам стала быстрой и комфортной. Если ты любишь динамичную атмосферу аэропорта, ценишь дружный коллектив и готов расти в профессии — присоединяйся к нашей команде!

Обязанности:

• контроль приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации

...

Приглашаем в команду Регионального Шеф-повараОбязанности:

• Контроль работы производственных участков
• Создание меню объектов: сезонное обновление, введение новых блюд – все сервисы
• Анализ меню (спрос, экономическая эффективность, трудоемкость и пр.), плановое изменение меню
• Проверка плана меню на соответствие целевым финансовым и качественным KPI
• Постановка и контроль производственных процессов, согласно стандартам Компании (от организации производства до стандартов сервиса)
• Коммуникации с Клиентом в

...

Обязанности:

1. Управление кухней– организация работы поварской бригады, контроль соблюдения технологических процессов и стандартов приготовления блюд.

2. Разработка меню– создание, обновление и оптимизация ассортимента с учетом сезонности, спроса и рентабельности.

3. Контроль качества– дегустация блюд, проверка свежести продуктов, соответствие рецептурам и нормам СанПиН.

4. Прием и заказ продуктов– взаимодействие с поставщиками, контроль сроков и условий хранения, минимизация потерь.

5. Финансовая

...

Пьер Луиджи – это молодой и развивающийся ресторан в центре города.

Здесь царит атмосфера, сочетающая в себе изысканность, современность, элегантность и уют. Это ресторан, в котором хочется остаться.

Если ты ответственный, любишь готовить вкусную еду, то скорее приходи в НАШУ КОМАНДУ на вакансию ШЕФ-ПОВАР!!!

Требования:

--Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;

• Контроль

...

В службу доставки готовой еды, работающей под брендом TOKIO-CITY, на постоянную работу требуется ШЕФ ПОВАР!

Условия:

• Высокий доход - оклад от 120 000 руб
• KPI после прохождения стажировки до 80 000 руб
• Стабильные выплаты 2 раза в месяц;
• График 5/2 по 9 часов в день;
• Официальное оформление по ТК РФ (100% оплата отпускных, больничных и т.д);
• Медицинская книжка и форма

...

В ресторан при отеле требуется Шеф-повар

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной и высококачественной работы всех подразделений кухни;

• Эффективное руководство персоналом кухни;

• Эффективная работы с продуктами, контроль качества сырья, расчет заказов;

• Соблюдение и контроль санитарных норм и правил, производственной и трудовой дисциплины, ТБ и ОТ;

• Проведение и анализ результатов инвентаризации подразделений службы питания;

• Внимание к потребностям гостей;

• Взаимодействие с представителями заказчика.

Требования:

• Опыт

...

В команду руководителей требуется шеф-повар!

Мы ищем талантливого и креативного шеф-повара, который станет частью нашей дружной команды. Обязанности включают разработку меню, управление кухней, контроль качества блюд и обучение персонала.

Требования:

- Опыт работы на аналогичной позиции

- Умение работать в команде

- Креативность и страсть к кулинарии

Мы предлагаем конкурентоспособную зарплату, возможность профессионального роста и дружелюбную атмосферу.

Если ты готов

...

Компании расположенной в Ленинградской области на большой производственной площадке предоставляющей услуги индустриального питания необходимо провести полный реинжиниринг бизнес процессов.

Мы ищем:

• Высококвалифицированного шефа/ заведующего производством/технолога с опытом индустриального/корпоративного питания.
• Лидера, который сумеет сплотить, обучить существующую команду, настроить все бизнес-процессы, оптимизировать экономику и снизить затраты.
• Креативного специалиста, владеющего современными технологиями общепита, готового к сложной, но интересной работе.

• Профессионала с навыками внедрения

...

• Мы — «Автомолот». Объединяем в себе сеть автотехцентров, студию реставрации автоклассики, склад контрактных запчастей, импорт автомобилей, автомойку и детейлинг, кафе русской кухни.

  Требования к кандидату:

  Профессиональное образование, опыт работы приветствуется, наличие действующей медицинской книжки.

  Личные качества:

  Ответственность, добросовестность, любовь к работе, умение работать в команде, позитивное отношение к жизни, стрессоустойчивость.

  Обязанности:

  Приготовление и оформление блюд, соблюдение правил хранения сырья и

...

Задачи:

• Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца)
• Подбор, обучение и развитие поваров.
• Составление графиков работы кухни.
• Контроль приготовления блюд строго по ТТК.
• Отслеживание товарных остатков по продуктам, своевременный заказ совместно с бух кипером
• Проведение и контроль инвентаризаций
• Контроль вверенного оборудования, своевременный заказ по потребностям кухни

Нам важно:

• Опыт работы в японской и итальянской кухне будет преимуществом
• Опыт

...

В новый ресторан сети "Сыроварня" приглашаем Шеф-повара с отличным знанием классической итальянской кухни и сильными организаторскими способностями.

Если вакансия вам интересна и указанные требования соответствуют вашему опыту - звоните! Это очень ускорит процесс рассмотрения вашего резюме.

Обязанности:

• руководство производственным коллективом ресторана
• выполнение полного цикла административно-хозяйственного функционала
• внесение обновлений в меню, при согласовании с Бренд-шефом
• контроль качества сырья и готовой продукции

...

ACADEMIA BAR SHUVALOFF – это ресторан в историческом центре Санкт-Петербурга с авторскими кухней и коктейльной картой, расположенный в бывшем кабинете графа Шувалова. В основе концепции – вкус и эстетика блюд, атмосферный интерьер и soul-сервис.

Команда ресторана в бутик-отеле ACADEMIA 4* приглашает Шеф-повара!

Рассматриваем увлеченных своей профессией сотрудников, с опытом работы от 3-х лет в проектах Санкт-Петербурга и Москвы.Задачи:

• Осуществлять

...

ОVALS — успешная и динамично развивающая сеть кофеен в КЧР с собственным производством кондитерских изделий.

Кого мы ищем:

Шеф-повар или су-шефа с опытом в кафе/ресторанах от 3-х лет.

Что мы предлагаем:

- кухню мечты — современное оборудование и качественные продукты;- рост и развитие — от новых блюд до управления кулинарной концепцией;- перспективы профессионального и карьерного роста;- график

...

Обязанности:

• Организация работы столовой
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
• Умение читать ТТК и работать по ним
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
• Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
• Контроль за качеством выпускаемой

...

Обязанности: В пивной ресторан требуется Шеф-повар

• Организация контроля производства;
• Разработка меню и технологических карт
• Контроль качества готовых блюд;
• Обучение и координация линейного персонала;
• Контроль качества продуктов
• Приготовления блюд
• Приготовления заготовок по своему направлению

Требования:

• Опыт работы на должности Шеф-повара от двух лет
• Опыт управления командой
• Организация работы кухни в отношении дисциплины труда , контроля качества, инвентаризации
• Опыт работы в пивных

...

«Дядя Вано» - сеть ресторанов грузинской кухни. Каждый день мы радуем Гостей вкуснейшими блюдами за разумные деньги, приятной атмосферой и высоким уровнем сервиса. Главный секрет нашего успеха – профессиональная дружная команда людей, влюблённых в своё дело!

«Дядя Вано» приглашает в команду ШЕФ-ПОВАРА.

Задачи шеф-повара:

1. Организация и контроль технологического приготовления блюд.
2. Контроль соблюдения качества блюд, стандартов ресторана.
3. Организация работы сотрудников.

...

Небольшое Французское бистро ищет шеф- повараПавшинская пойма, Красногорск.

Обязанности:- планирование рабочих процессов кухни- отслеживание товарных запасов- контроль качества продуктов, приемка продуктов- инвентаризация, ведения системы учета в программе Айко- приготовление блюди отдача блюд по технологическим картам- контроль качества отдаваемых блюд-Соблюдение чистоты на рабочем месте

Требования:- Опыт работы на аналогичной должности- Знание

...

Ищем Шеф-повара в отель с фокусом на японскую кухню на берегу моря с захватывающим видом!

Вас ждет уникальная возможность работать в живописном месте, где каждый день начинается с вида на море. Отель на высоком мысе, с захватывающим видом на Чёрное море. Отель на 55 номеров, с террасами, японским садом. Мы становимся центром японской культуры на побережье Чёрного моря, последователями философии,

...

Обязанности:

• Опыт в должности Шеф повара не менее 3х лет
• Знание технологического оборудования
• Знание технологических процессов приготовления блюд
• Организаторские способности и умение руководить коллективом

Требования:

• Опыт работы в ресторанах, знание европейской и паназиатской кухни
• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд согласно стандартам Бренда на смене
• Управление командой сотрудников на смене
• Составление мастерграфиков работы территории
• Контроль за соблюдением гигиенических

...

Оператор питания санатория «Кристалл» приглашает кандидатов на позицию шеф-повара.

Обязанности:

• Участие c процесса pre-opening;

• Организация и эффективное управление всеми операционными процессами кухонного подразделения;

• Разработка и постоянное совершенствование меню с учётом концепции санатория, сезонности и глобальных гастрономических трендов, в том числе с внедрением локальных вкусов;

• Обеспечение высокого уровня качества приготовления и презентации блюд во всех точках питания

...