Работа: шеф-повар в России , 23898 вакансий

Оздоровительный комплекс «Дагомыс» на постоянную работу приглашает специалиста на должность «Су шеф-повара».

Обязанности:

• Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье. Обеспечивать их своевременное приобретение и получение, контролировать ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации;
• Участвовать в разработке меню;
• Контролировать приготовление блюд и кулинарных изделий поварами;
• Контролировать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья;
• Контролировать соблюдения работниками

...

Шеф-повар Японско-Китайской кухни (в новый ресторан)

⛩️ ШЕФ-ПОВАР (Японско-китайская кухня | Открытая суши станция | Эмоциональный сервис)

📍Где: г.Улан-Удэ (рассматриваем местных Шеф-поваров и кандидатов с готовностью к релокации)

📍Проект: Запуск нового ресторана, который изменит правила игры.

🎎 Кто мы и кого мы ищем?

Новое заведение с открытой кухней, открытой суши-станцией (все на виду) и искренним эмоциональным сервисом в поисках не

...

В новый проект, на открытие ГАСТРОМАРКЕТА в центре Москвы, приглашаем на работу шеф-повара.

Обязанности:

- Операционное управление кухней (кухня в полном подчинении от подбора сотрудников до их поощрения, наказания и увольнения)

- Участие в составление конкурентно способных меню, в т.ч. сезонных, тематических, блюд от шефа, комплиментов от шефа

- Составление технологических карт и проработка новых блюд

- Разработка технологий и

...

Ресторан BoBo (Санкт-Петербург) открывает позицию шеф-повара. Мы ищем опытного управленца, способного обеспечить стабильную работу кухни, высокий уровень продукта и качественное управление командой.

Основные задачи

— Руководство кухней: постановка задач, контроль исполнения, развитие су-шефов и мидл-менеджмента.— Обеспечение операционной дисциплины, ритмичности процессов и соблюдения стандартов ресторана.— Контроль качества блюд, санитарии, заготовки, технологических карт и рабочих процессов кухни.— Управление

...

⚡⚡⚡ Мы федеральная сеть гастробаров "Хочу и Буду", мы вдохновляем людей любить жизнь, любить себя, любить вкусно поесть и ни в чем себе не отказывать!

В связи с расширением штата приглашаем "Шеф-повара"

⚡Мы предлагаем:

• График работы - 5/2 (ненормированный)
• Достойная и своевременная Заработная плата - обговаривается на собеседовании
• Бесплатное питание
• Бесплатный развоз в конце смены
• Работа в надёжной федеральной

...

Шеф-повар в новый ресторан японской кухни

Приглашаем в команду ШЕФ-ПОВАРА японской кухни ресторана "Харизма"

Мы предлагаем:

• Работу у лидеров ресторанной индустрии.
• Выплаты 2 раза в месяц.
• Дружную и молодую команду.
• Корпоративное обучение.
• Стильная и удобная форма.
• Корпоративное питание.

Вы будете заниматься:

• Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд.
• Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей.
• Организация работы кухни. Подбор

...

Вдохновляй, твори, созидай: стань шеф-поваром в сердце современной Грузии!

Ты любишь грузинскую кухню, умеешь не только готовить, но и выстраивать процессы? Тогда тебе к нам! В «Папаха и Чача» мы ищем шеф-повара, который станет душой кухни и откроет с нами ресторан.

Что ты будешь готовить Тебя ждёт работа с аутентичной грузинской кухней: хинкали, хачапури, шашлыки, кутабы, горячие блюда, свежая выпечка

...

Шеф-повар (релокация)

Ресторан «Ремлер», Нижний Новгород

В Нижнем Новгороде, на исторической улице Ильинская, в объекте культурного наследия XIX века (Дом Ремлера) открывается ресторан формата fine dining.

Здание с подтверждённой историей: в XIX веке здесь располагалась одна из первых аптек города, аптекаря Ремлера, с собственным производством рецептур.

Проект реализуется с нуля как премиальный ресторан с высокой планкой по продукту, сервису и

...

🍽️ РЕСТОРАН «МАМА» ИЩЕТ ШЕФ-ПОВАРА В СВОЮ КОМАНДУ! 🎯Для кандидатов с Екатеринбурга готовы компенсировать такси :)

🎯 ВАШИ ЗАДАЧИ КАК ШЕФ-ПОВАРА:

• Эффективное управление кухней ресторана,
• Развитие команды: обучение и аттестация персонала,
• Контроль качества: соблюдение санитарных норм,
• Мотивация и развитие сотрудников.

👨‍🍳 МЫ ИДЕАЛЬНО ПОДХОДИМ ДРУГ ДРУГУ, ЕСЛИ:

• У вас есть опыт работы от года на позиции Су-Шефа или Шеф-повара,

...

Шеф-повар в Собрание 19

Мы ищем опытного и системного Шеф-повара в бар с небольшой кухней. Нам нужен человек, который наведет порядок в процессах, освежит меню и будет сам задавать стандарт качества, работая в сменах.

Твои задачи на первые 2 месяца:

Оптимизация меню: Проработка позиций, работа над фудкостом и скоростью отдачи.

Организация процессов: Настройка эргономики кухни, чтобы работа в одиночку была

...

Шеф-повар (релокация)

Ресторан «Ремлер», Нижний Новгород

В Нижнем Новгороде, на исторической улице Ильинская, в объекте культурного наследия XIX века (Дом Ремлера) открывается ресторан формата fine dining.

Здание с подтверждённой историей: в XIX веке здесь располагалась одна из первых аптек города, аптекаря Ремлера, с собственным производством рецептур.

Проект реализуется с нуля как премиальный ресторан с высокой планкой по продукту, сервису и

...

В современный гостиничный комплекс 4* требуется шеф-повар для управления кухней действующего ресторана при отеле.

Мы ищем сильного руководителя кухни, который умеет держать порядок, качество и команду.

Мы предлагаем:

• График работы 5/2;
• Официальное трудоустройство;
• Заработная плата:
  • испытательный срок — 110 000 ₽ + KPI
  • после испытательного срока — 130 000 ₽ + KPI;
• Стабильные выплаты без задержек;
• Бесплатное питание;
• Скидки внутри

...

Привет! Мы в поиске шеф-повара в наше кафе EGGSELLENT! Того, кто проследит за всеми процессами на кухне и организует слаженную работу всей команды.

Мы специализируемся на завтраках с яйцами. Наша миссия – превращать первый, самый важный приём пищи наших гостей в праздник! Мы ответственно относимся к еде, поощряем инициативу и новаторские идеи в нашей сплоченной команде, а расширять клуб

...

Добрый день, уважаемые профессионалы! Приглашаем в нашу команду Шеф-повара со знанием Европейской и Кавказской кухни.

Richy Richy — ресторан с амбициями и характером, где сочетаются высокий уровень сервиса, сильная кухня и команда, ориентированная на результат. Мы ищем шеф-повара, который не просто управляет кухней, а задаёт тон, формирует продукт и ведёт команду за собой.

Задачи:

• Полное управление кухней ресторана
• Разработка и

...

Открыта вакансия шеф-повара в ресторане при отеле в городе Усинск( республика КОМИ).Приглашаем талантливых и увлеченных кандидатов готовых к переезду.

Мы ищем шеф-повара, который:

• Имеет опыт работы шеф-поваром не менее 10 лет в ресторанах с разнообразным меню;
• Обладает глубоким знанием кулинарных техник и тенденций;
• Имеет опыт управления командой поваров;
• Умеет планировать меню, составлять технологические карты и контролировать расходы;
• Является творческим,

...

Вдохновляй вкусом и создавай атмосферу вместе с SMITH!

Ты знаешь, как сделать утро по-настоящему добрым, а блюда — незабываемыми? Присоединяйся к команде SMITH и стань тем, кто задаёт гастрономический тон в наших уютных кофейнях!

Что ты будешь готовить?

• Современные завтраки, которые радуют с первого взгляда
• Лёгкие и сытные блюда для любого времени дня
• Авторские закуски и десерты, которые хочется повторять

...

Шеф-повар в кулинарную студию White Kitchen

📍 Санкт-Петербург

White Kitchen — одна из крупнейших кулинарных и ивент-студий Санкт-Петербурга, где гастрономия, события и обучение объединены в сильный продукт: 4 студии уже работают, в 2026 их станет больше.

Ищем сильного операционного шефа на студию, который умеет держать кухню в порядке, управлять процессами и обеспечивать стабильный результат каждый день.

Основная задача:

Обеспечить чёткую,

...

"ШОКОЛАД" — наш проект уютного кафе с европейским меню и 16-летней историей. Нас выбирают за стабильность, вкус и атмосферу:

• 🏆 Победитель премии 2ГИС 2022, 2023, 2026
• ⭐️ «Хорошее место» на Яндекс 2025

Сейчас мы ищем Шеф-повара, который хочет не просто «держать кухню», а влиять на продукт, команду и результат. Если вы любите свою профессию и людей, умеете быть лидером и

...

Группа ресторанов Дениса Иванова DI TEAM приглашает Шеф-повара в азиатскую бироварню Brews LeeBrew’s Lee — современный ресторан, объединяющий эстетику Азии и культуру крафта. За год работы мы сформировали сильное комьюнити гостей и команду профессионалов.

Мы ищем опытного и креативного шеф-повара, который возглавит производство: кухню ресторана с пивной и азиатской концепцией

Если ты любишь сочетать традиции и инновации, умеешь организовать

...

В новое кафе в Красной Поляне требуется шеф-повар

Что необходимо выполнять:

-создание основного, сезонного и специального меню с учетом концепции заведения

- составление технологических карт для блюд ( рецептура, нормы закладки, выход)

- анализ рентабельности меню и корректировка в ценовой политике

- проведение инвентаризаций, учет товарных остатков и формирование заявок на закупку

- распределение задач между поварами и кухонным персоналом

...