Работа: шеф-повар в России , 15324 вакансии

Обязанности:

В проект европейской кухни, требуется шеф повар или опытный су шеф со знанием европейской кухни: Салаты, закуски

суши, роллы

вок

пицца (опыт работы с тестом)

банкетного меню, кейтеринга (закуски, канапе и т д)

Европейская кухня

Азиатская кухня

Требования:

Знание европейской, японской кухни (суши, роллы, пицца), красивая подача, кейтеринг

Проактивный, ответственный, трудолюбивый.

Знающий и умеющий составлять ТТК, правильно делать заготовки,

...

Обязанности:

• - Разработка современной, конкурентной концепции и стратегии развития кухни ресторана;

  - Разработка нового меню к зимним / летним сезонам;

  - Подготовка специального, сезонного меню, акций, разработка стратегии по комплиментам и бонусам для гостей;

  - Постановка и отработка wow-подач блюд;

  - Создание уникальных рецептов блюд, описание истории приготовления, особенностей;

  - Совершенствовать организацию производственного процесса, внедрять прогрессивные технологии, эффективно использовать техники,

...

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры!

Ты любишь экспериментировать на кухне, ценишь порядок и хочешь влиять на меню? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем шеф-повара, который не только виртуозно готовит, но и умеет вдохновлять команду, будь то универсалы или мастера отдельных цехов.

Какие блюда ты будешь готовить? Меню разнообразное: от классических горячих блюд и супов до изысканных закусок, свежей

...

Шеф-повар в BH Family: создай эталон вкуса и стиля в НовосибирскеО насBreakfast House — это не просто кафе завтраков all day в самом сердце Новосибирска. Это пространство, где стиль, эстетика и безупречный вкус становятся ежедневной реальностью. Наша команда — это профессионалы, заряженные на создание трендов, искренний сервис и собственный неповторимый стиль.Для кого эта роль?Мы ищем в

...

В связи с открытием нового проекта (кафе "Кунак Ашы"), мы в поисках классного шеф-повара!

Что надо делать:

• Контроль и полное руководство производственной частью
• Обеспечение ассортимента качественных блюд и кулинарных изделий
• Составление банкетного меню (25 посадочных мест)
• Контроль закупок и поставок продуктов
• Контроль готовых блюд и раздачи

Что мы ожидаем:

• Опыт работы шеф-поваром/ су-шефом в кафе/ресторанах от 3-х лет
• Опыт

...

В связи с открытиями новых проектов, мы в поисках классного шеф-повара, который готов сворачивать с нами горы и показывать высокие результаты! Мы хотим видеть рядом с собой лёгкого на подъём, гибкого, инициативного человека, нацеленного на рост и развитие.

Что надо делать:

• Контроль и полное руководство производственной частью ресторанного комплекса;
• Разработка и внедрение меню в соответствии с направленностью ресторана;

...

Pastrama MamaPastrama Mama — новый ресторан современной израильской кухни от создателей Brisket eat and fun и Bloody Mary Bar с упором на фьюжн и формат бистро. Мы объединяем яркие вкусы Ближнего Востока, современную подачу и чёткую операционную дисциплину. Наша цель — сделать бистро действительно бистро: быстро, вкусно, стабильно и рентабельно.Кого мы ищемМы ищем шеф-повара с опытом от

...

Мы - Группа компаний в сфере индустрии впечатлений.Мы — те, кто строит "новую норму" сервиса: понятную, тёплую, искреннюю.В Воронеже — это «Big Event», «Big Party», «Сабуров Холл», «Эй! Троллей», рестораны «15/86» и «Энсо», «Вилла Да Винчи» и природный парк «Белый колодец».

Сейчас мы ищем Шеф-повара банкетной площадки «Сабуров Холл».

Погрузитесь в мир кулинарного мастерства и управления кухней, где

...

Привет!

В проект группы компаний мы ищем шеф-повара, который может со своим новым взглядом поднять уровень кухни ресторана, прокачать команду поваров, применить тренды региональной кухни и сделать уникальное меню.

Что необходимо будет делать:

• руководство персоналом кухни, обучение и стажировка поваров;
• организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
• формирование заявок на заказ продуктов;
• контроль сроков годности и ассортимента;
• проведение

...

Ресторанная компания г. Нижневартовска приглашает в команду:

ШЕФ-ПОВАРА РЕСТОРАНА

Обязанности:

Отработка и внедрение блюд основного меню, сезонных и специальных предложений ресторана;

Соблюдение стандартов ресторана, санитарных норм и правил;

Обеспечение высокого уровня вкуса в ресторане;

Контроль себестоимости блюд и обеспечение оптимальных товарных запасов;

Контроль за технологией и качеством приготовления блюд;

Организация и контроль проведения инвентаризации, анализ результатов и предотвращение потерь;

Управление

...

В суши-бар "Зебры" требуется шеф-повар

Обязанности:

- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;

- Соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд;

- Контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов;

- Актуализация и оформление технологических карт;

- Разработка новых блюд для основного меню, сезонных предложений, бизнес-ланчей;

- Организация и контроль процесса введения нового меню,

...

Tangiers Lounge — активно развивающаяся сеть лаунж-ресторанов в России, СНГ и Европе: на данный момент открыто более 20 проектов. Tangiers Lounge был основан в 2018 году. За это время мы успели зарекомендовать себя как лидеры сервиса и качества.

Сейчас мы в поисках шеф-повара в Tangiers lounge Тюмень.

Трудолюбие и знание сервиса — основные постулаты, которых придерживается каждый член нашей большой

...

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня для тебя — место творчества, а команда поваров — твой оркестр, приглашаем стать нашим шеф-поваром! Здесь ценят креатив, профессионализм и умение вести за собой.

Какие блюда ты будешь готовить? Меню — современная европейская и авторская кухня с акцентом на свежие продукты и оригинальную подачу. Открыты к твоим идеям и новым вкусам!

Доход и оплата Стабильная

...

Ресторанная компания г. Нижневартовска приглашает в команду:

ШЕФ-ПОВАРА РЕСТОРАНА

Обязанности:

Отработка и внедрение блюд основного меню, сезонных и специальных предложений ресторана;

Соблюдение стандартов ресторана, санитарных норм и правил;

Обеспечение высокого уровня вкуса в ресторане;

Контроль себестоимости блюд и обеспечение оптимальных товарных запасов;

Контроль за технологией и качеством приготовления блюд;

Организация и контроль проведения инвентаризации, анализ результатов и предотвращение потерь;

Управление

...

Кафе самообслуживания "Ла Буфет" - новое гастрономическое место для утоления самого яростного голода! Вашему вниманию представлены супы, салаты, горячие блюда, десерты и многое-многое другое.Открытая вакансия - Шеф-поварОбязанности:

• Разработка и внедрение нового меню;
• Управление персоналом, делегирование обязанностей;
• Проведение инвентаризаций;
• Обучение и развитие персонала;
• Контроль соблюдения санитарных норм и качества блюд;
• Составление ТТК;
• Оформление заявок на продукты.

Требования:

• Работа в

...

Ресторан KARIN приглашает в свою команду профессионального и амбициозного Шеф-повара, готового возглавить кухню и поддерживать высокие стандарты гостеприимства.

Ваши задачи:

• Управление процессами: Организация бесперебойной работы кухни в соответствии со стандартами.
• Команда: Подбор, обучение, мотивация и контроль работы персонала (штат от 20 человек).
• Качество и контроль: Строгий контроль качества сырья и готовых блюд, соблюдение рецептур и стандартов.
• Экономика: Управление Food Cost,

...

KULT group : мы создаем вкусные , атмосферные проекты с командой из талантливых , любящих свое дело , людей !

Рады пригласить опытного шеф-повара в нашу команду, чтобы возглавить наш премиальный и авторский проект блинных пирогов Kurnik , который на рынке уже более 7 лет!

Наш проект не имеет аналогов и и мы хотим быть представлены во всех крупных

...

Семейный итальянский ресторан приглашает на работу ШЕФ-ПОВАРА!

Территориально: метро Университет

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ;
• Заработная плата: оклад + KPI.
• График работы: 5/2 (выходные: пн, вт);
• Бесплатное питание, униформа;
• Есть комната отдыха, душевые;
• Карьерный рост до бренд-шефа компании!;

Обязанности:

• Управление персоналом кухни;
• Организация и контроль полного технического процесса приготовления блюд, контроль соблюдения стандартов приготовления и подачи;
• Осуществление контроля по финансовым

...

Сеть кофеен «Палермо» приглашает к сотрудничеству шеф-повара в новую точку в центре города Шахты. Мы создаём уютное место для завтраков в европейском стиле и ищем ответственного лидера кухни, который сможет собрать и развивать дружную команду.

Обязанности:

• Руководство кухней кофейни, организация бесперебойной работы смен.
• Управление подчинёнными: распределение задач, контроль качества, повышение квалификации персонала.
• Разработка и поддержка меню завтраков (европейская кухня), учет

...

Гамарджоба друг, ресторан сети "Грузинские Истории" в поиске талантливого Шеф - Повара в свою команду!РЕЛОКАЦИЯ - ГОРОД ЕЛАБУГА

Мы - сеть грузинских ресторанов, объединяющая Самару, Набережные Челны, Нижнекамск, Елабугу и Нижний Новгород. На данный момент, в компании работает более 500 сотрудников.

У нас не просто работа, а большая семья!

Наша компания, с говорящим названием "Грузинские истории", относится

...