Работа: шеф-повар в России , 19363 вакансии
В премиальную доставку суши и роллов "Space Sushi" требуется Территориальный Шеф-Повар
Наша компания в поисках яркой звезды японской кухни! Мы завоевали любовь и доверие наших клиентов и готовы двигаться дальше.
Основные задачи:
- Организация и контроль работы 4 точек формата Dark Kithen.
- Контролировать качество отдаваемых блюд, анализировать входящие отзывы о качестве, выявлять причины и оперативно принимать меры.
- Контролировать соблюдение поварами стандартов
...
- Ставрополь, Экселенсия
Шеф Повар
B команду ресторана «Мидийнoe местo» требуется Шеф Повар, готовый работать на высоких скоростях!
Открываем новый ресторан и команда поваров на стадии формирования.
Обязанности:✅Работа с поставщиками (заказ и контроль входящей продукции, контроль остатков и цен на сырье)
✅Работа с сотрудниками кухни (графики выхода на смены, найм персонала, обучение, наставничество, контроль работы поваров)
✅Соблюдение и контроль всех санитарных норм
...
- Воронеж, Старик Хинкалыч
Мы команда "Старик Хинкалыч" в поисках Территориального Шеф-повара в команду!
Одна из важных задач на сегодня - сделать Вкус стабильным и одинаковым на всех филиалах г. Воронеж.
Нам нужен человек, который готов ездить по всем филиалам и планомерно повышать показатели, обучать сотрудников и проводить аттестации.
Что нужно будет делать:
-
Руководить Шефами на вверенной территории, обеспечивать каскадирование задач до уровня линейных
...
- Москва, Муся и второе
«Муся и второе» мясная лавка с меню, вином и авторской кулинарией - редкий для России формат, вдохновленный европейскими традициями.
Мы предлагаем тебе возможность присоединиться к нашей команде и углубить свои знания и умения, стать высококлассным специалистом, который работает с мясом по стандартам лучших мировых мясников (Дарио Чеккини, Уго Денуае и Ива Мари ЛеБурдоннека, Хендрика Дирендонка , Джош Эпплстоуна).
Команда "Муся
...
- Санкт-Петербург, Хачапури и вино
Привет! :)На связи грузинские кафе «Хачапури и вино» - шумная и дружная компания, которая по-настоящему любит грузинскую культуру и интересуется виноделием.Сейчас мы ищем в команду шефа.
У нас сильная школа для сотрудников, работать предстоит в сопровождении опытного наставника.
А еще сильная команда: ты всегда сможешь найти неравнодушных коллег для решения любого вопроса.
Каждый квартал у нас проходят мастер-майнды
...
- Новосибирск, Академические бани
БАННЫЙ КОМПЛЕКС ищет себе в команду Шеф-повара!
Работа в Академгородке и Бердске
Обязанности:
- Управление персоналом кухни: контроль работы смены, формирование рабочих смен/графиков выхода на работу, обучение;
- Работа с поставщиками;
- Организация эффективной работы с действующим меню и внедрение обновления, сезонным меню;
- Контроль расхода сырья, проведение инвентаризации;
- Обеспечение выполнения санитарных требований;
- Соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности;
Требования:
- Наличие профильного
...
- Владивосток, Либера
Вдохновляй, твори, удивляй: стань шеф-поваром на премиальной базе отдыха!
Ты мечтаешь создавать гастрономические шедевры в окружении природы и уюта? Присоединяйся к нашей команде и воплоти свои кулинарные идеи в жизнь для гостей, которые ценят качество, вкус и атмосферу.
Какие блюда ты будешь готовить? Авторская европейская и русская кухня, блюда на гриле, изысканные завтраки, сезонные дегустационные сеты, а также индивидуальные меню
...
- Чебоксары, Дрим Тим 2
Приглашаем руководителя (шеф-повара) заготовочного цеха ресторанной группы "Дрим Тим". В нашу ресторанную группу входят сеть кафе "Хочу пельмени", паб "Уильям и Кейт" и ресторан "Больше чем мясо". Мы на рынке уже более 15 лет.
Цех производит полуфабрикаты для наших заведений - пельмени, вареники, котлеты, разделка и порционирование мяса и рыбы. В подчинении 25 человек - это повара-заготовщики, лепщики пельменей, раскатчики
...
- Калининград, Хорека Консалтинг
Мы ждем активного, полного энергии и энтузиазма ШЕФ повара ГРУЗИНСКОГО НАПРАВЛЕНИЯ!
ДЛЯ НАС ШЕФ-ПОВАР это активный и "работающий в полях" профессионал своего дела, понимающий все процессы кухни ресторана, талантливый и относящийся с любовью к своему делу, умеющий мотивировать и наставлять команду, обучать и вдохновлять, полный энергии и энтузиазма к развитию ресторана с готовностью каждого гостя сделать постоянным.
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
- команду
...
- Москва, Secret Kitchen
Secret Kitchen – комьюнити гастро-энтузиастов, которое объединяет разные ресторанные концепции под одной крышей: Ricers, Gimnasia, Cheesus.
В наших dark kitchen сотрудники чувствуют заботу и поддержку, получают знания и профессиональное развитие. У каждого есть возможность выстроить свою карьерную траекторию
Мы развиваемся и ищем территориального шеф-повара в нашу команду!
Основные задачи:
- Отслеживание качества исходящих блюд;
- Выявление ошибок в технологии приготовления блюд;
- Проработка
...
- Чебоксары, Ресторан-Сервис
Мы находимся в поиске Шеф-повара — лидера, визионера и настоящего творца, который возглавит нашу кухню и поможет нам вывести гастрономический опыт на новый уровень.
Если вы чувствуете в себе силы и желание создавать не просто блюда, а настоящие произведения искусства — нам по пути!
Чем предстоит заниматься:
- Полный контроль над кухней: организация всех процессов от закупки продуктов до подачи блюда.
...
- Екатеринбург, Гипербола Гипермаркет
На новую Фабрику-кухню ищем смелого и амбициозного Шеф-повара!
Чем предстоит заниматься:
1. Организация работы кухни на новом производстве "Под ключ".
2. Разработка меню и технологических карт для фабричного формата (полуфабрикаты, готовые блюда, линейка sous-vide и т.д.).
3. Контроль закупки сырья, логистики и работы с поставщиками.
4. Оптимизация процессов для масштабирования (снижение себестоимости, увеличение сроков хранения).
5. Внедрение стандартов качества и
...
разместите ваше резюме
- Томск, Хачапури Марико г. Томск
Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Хачапури Марико!
Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других. Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5.
В команду профессионалов приглашаем коллегу на должность Повар-бригадир!
Условия:
- Удобное расположение (центр города)
- Стабильная и интересная работа в дружном
...
- Кисловодск, ФГБУ СКФНКЦ ФМБА РОССИИ
Вдохновляй вкусом и заботой: стань шеф-поваром в столовой современной клиники!
Что готовим? Меню столовой клиники — это разнообразные блюда, сбалансированные завтраки, обеды и ужины, диетические и лечебные рационы, свежая выпечка и десерты. Ты сможешь проявить себя в создании вкусных и полезных блюд для гостей, которые ценят заботу о здоровье.
График и формат работы
- Полная занятость
- График 5/2
- Работа на территории
...
- Ростов-на-Дону, Доставка здорвого питания ФитнессЕда
Приветствую будущий коллега! Меня зовут Огульчанский Александр, основатель компании FitnessEda.Мы ищем сильных коллег, которые хотят развиваться вместе с нами и хотят зарабатывать от 110 000 до 155 000 руб на старте, если это про Вас идём дальше!😉
Кто мы?🤔
Наша деятельность делиться на две компании:
FitnessEda - Это потрясающий сервис доставки здорового питания, с заботой о клиенте на
...
- Томск, Пономарева Наталья Федоровна
Су-шеф в Томск. Возглавьте и вдохновите сложившуюся команду на новом уровне!
Мы — успешная сеть доставки суши и роллов. Наш филиал в Томске уже стабильно работает, и теперь мы ищем того, кто станет ее лидером — профессиональным Су-шефом, который выведет кухню на новые высоты. Это проект для вас, если вы хотите применить свой опыт, не начиная с нуля, и получить
...
- Нижний Новгород, Бородина Анна Владимировна
В свою команду ищем активного , амбициозного и любящего свое дело ШЕФ-ПОВАРА!
Профессиональные требования:
- Опыт работы на позиции шеф-повара ресторана от 1 года либо на позиции су-шефа ресторана от 2 лет;
- Уверенный пользователь - ПК;
- Опыт в снятии и разборе ревизии по продуктам и ТМЦ "Кухонный инвентарь";
- Организаторские способности‚ ответственность‚ исполнительность.
Обязанности:
- Общее руководство работой кухни;
- Организация и контроль полного
...
- Нижний Новгород, Сеть ресторанов G•Group (ООО Рест НН 1)
Мы - известная нижегородская сеть ресторанов G-Group, включающая 8 проектов грузинской и итальянской кухни (наши рестораны "Хачапури и Вино"/"Итальянцы" входят в 5-ку лидеров). Мы впервые открыли свои двери в 2017 году, и теперь нам уже 8 лет!
Главные ценности компании: Уважение, Развитие, Искренность, Стабильность, Команда.
Мы плодотворно работаем над безупречным сервисом и высоким качеством наших блюд.
Приглашаем в нашу дружную
...
- Москва, GASK Bro Group
Обещаем интересные задачи, профессиональное развитие и перспективы карьерного роста.
В бары PARKA м. Китай-город и м. Третьяковская
требуется шеф-повар :
Обязанности:
- Разработка и введение новых блюд для обоих баров;
- Составление рецептуры и стандартов приготовления
- Разработка и обновление меню, проведение дегустаций;
- Комплексное управление персоналом - подбор, адаптация, развитие, взаимодействие с HR;
- Обучение поваров и последующая координация работы;
- Контроль качества и стандартизации;
...
- Москва, ХАЙД ГРУПП
Hide Lounge приглашает к сотрудничеству квалифицированного шеф-повара. Ищем специалиста, способного организовать бесперебойную работу кухни, обеспечить высокие стандарты качества и развивать меню заведения.Обязанности:-Формирование и обновление меню-Контроль качества приготовления и подачи блюд-Управление персоналом кухни, распределение задач, обучение сотрудников-Ведение учёта, контроль складских остатков, заказ продукции-Соблюдение санитарных норм и внутренних регламентов-Контроль себестоимости блюд и оптимизация процессовТребования:...
