Работа: шеф-повар в России , 16763 вакансии

В открывающийся небольшой (50 мест) ресторан кавказской кухни "Кавказская Пленница" требуется Шеф-повар(готовящий,на процессе) с большим опытом работы!Уважаемые соискатели ВНИМАТЕЛЬНО прочитаете обязанности и на предмет соответствия им!!

Обязанности:

• Все что касательно запуска ресторана(набор персонала,составление меню и ТТК,технические вопросы кухни).
• Ежедневный контроль,организация работы персонала(около 5 человек) и кухни в целом!
• Личное приготовление блюд и контроль качества приготовленных блюд,заготовок и т.п. остальными

...

Системный лидер кухни. Управление. Стандарты. Результат.

«Хочу Пури» — масштабный ресторан современной грузинской кухни с высокой загрузкой и чёткой операционной моделью. Мы ищем Шеф-повара, который умеет управлять производством, держать дисциплину процессов и обеспечивать стабильное качество.

О проектеРесторан Хочу Пури - это франшизный проект, который открылся в Томске в 2024 году. ​​​​​ Большой красивый зал на 146 посадочных мест, открытая

...

Вдохновляй, твори, удивляй: стань шеф-поваром в ресторане европейской, итальянской кухни!

Ты мечтаешь создавать авторские блюда, формировать команду и влиять на гастрономическую моду? У нас есть место для твоего таланта и амбиций!

Что готовим? Современная европейская, итальянская кухня: от классических хитов до смелых авторских интерпретаций. Ты будешь разрабатывать меню с нуля, внедрять новые вкусы и удивлять гостей.

Доход и оплата:

Уровень

...

Приглашаем на работу шеф-повара в детский сад "Веселые нотки" на период отпуска по уходу за ребенком основного работника (примерно до января 2028 года, потом переведем в другой детский сад) .

Условия:

• пятидневная рабочая неделя с 8.30 до 16.30, выходные дни суббота и воскресенье
• в пищеблоке 3 работника: шеф-повар, повар, подсобный рабочий
• отпуск 52 дня летом, каждые 2 года компенсация проезда

...

Вас ждёт интересная работа в динамично развивающейся организации с возможностью профессионального роста и стабильным доходомОбязанности

• Приготовление блюд согласно меню и стандартам качества
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил
• Организация работы кухни и контроль подчинённых (для шеф-повара)
• Участие в планировании закупок и контроле запасов
• Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей

Требования

• Опыт работы поваром или шеф-поваром от 1 года
• Знание

...

Мы, АндерСон – сеть семейных кафе, собственное кондитерское производство и легендарные блюда, которые любят взрослые и дети.

Сейчас мы в поиске Шеф-повара в один из наших ресторанов на метро Царицыно.

Мы предлагаем:

• График 5/2 (выходные пн, вт) с 9:30 до 19:30;
• ЗП от 90000руб в месяц стабильно, чистыми на руки;
• В повышенный сезон, ставка увеличивается(обсуждается на собеседовании);
• Официальное оформление;
• Оплата

...

OKSMA FAMILY GROUP - открываем и развиваем ресторанные проекты. Присоединяйтесь к лидерам!

Мы в поиске лидера кухни, человека, способного повести за собой команду и правильно организовывать рабочий процесс поваров. Мы в поиске шеф-повара!

Условия:

• график работы 5/2;
• достойный уровень заработной платы;
• корпоративное питание;
• официальное трудоустройство;

Обязанности:

• организация бесперебойной работы кухни;
• разработка и обновление меню;
• контроль качества отдачи блюд;
• составление технологических

...

Вдохновляй, удивляй, твори!

Если кухня для тебя — это сцена, а блюда становятся произведениями искусства, приглашаем стать частью гастролаунджбара в роли Шеф-повара!

Какие блюда ты будешь готовить? Меню нашего гастролаунджбара сочетает современные европейские и авторские блюда Ты сможешь реализовать свои идеи и внедрять новые гастрономические тренды.

Доход и оплата Достойная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования, в зависимости от

...

О нас:Мы — ресторан на оживленной туристической улице в самом центре города. У нас нет места скуке и равнодушию. Наша кухня — это симбиоз традиций Востока и современного подхода к подаче и качеству.

Кого мы ищем:Нам нужен талантливый и амбициозный профессионал. Если ты готов отвечать за качество каждой лепешки, вышедшей из печи, и за сочность каждого кусочка мяса

...

Кабаре ШУМ легендарное заведение Санкт-Петербурга, работающее с 2008 года. Живая музыка, драг-шоу, авторские коктейли и атмосфера свободы формируют пространство, где гости приходят за эмоциями, впечатлениями и ночами, которые запоминаются.

Сейчас ШУМ выходит в Москву, и мы, команда Italy, помогаем друзьям найти шеф-повара, который станет ключевой фигурой в запуске и дальнейшем развитии нового проекта

Чем предстоит заниматься

— Управлять кухней и

...

Если вы умеете и любите работать с мясом, цените качество и хотите развиваться вместе - то смело откликайтесьОбязанности

• Участие в открытии нового проекта• Организация и полное управление работой кухни.• Разработка меню.• Настройка и контроль технологических карт, выходов, себестоимости, фудкост.• Контроль качества разделки мяса и приготовления/отдачи блюд.• Обучение и подбор команды поваров.•

...

Мы — рестораны “Engels”, “Гастроли”, “Сойка”, “Крабы, гады и вино” и бар “Шалом Шанхай” в городе Екатеринбург — одни из лучших по Уралу и России по версии ресторанной премии WHERETOEAT!

Нам больше 10 лет. Мы быстро растем: недавно открыли шестой Engels! В планах - открытие новых ресторанов уже в 2026 году!

И сейчас наш ресторан «Гастроли» ищет шеф-повара, который станет

...

Мы – “075 GROUP” — группа компаний, объединяющая рестораны различных концепций.

На рынке мы уже 12 лет и уверенно входим в топ-10 ресторанов России:

2022 год - 18 место;

2023 год - 10 место;

2024 год - 9 место.

Три года мы "Лучший ресторан Сибири" и не собираемся на на этом останавливаться.

Сейчас мы

...

Bekitzer Family — это холдинг из 7 ресторанов от петербургских рестораторов.

Bekitzer Family — не просто рестораны Bekitzer и пита-бары Babaganoush, мы работаем для того, чтобы дать городу что-то большее, чем еда.Мы привозим специи из Израиля и уделяем особое внимание качеству продуктов, чтобы гарантировать свежесть и аутентичность блюд.Интерьер и сервис в каждой локации отражают атмосферу и культуру Израиля,

...

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы кухни: планирование смен, распределение обязанностей, управление персоналом (повара, су-шеф, помощники поваров, кухонная бригада).
• Разработка и внедрение концепций меню для форматов: ресторан а-ля карт (fine dining и casual dining), премиум и эконом сегментов кофеен, фуд-корт.
• Обеспечение высокого уровня качества и вкусовых характеристик блюд.
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм и стандартов безопасности.
• Внедрение стандартов сервиса и подачи блюд в различных

...

Шеф-повар в кафе

Заработная плата: от 100 000 ₽ (обсуждается по итогам собеседования)

График работы: договорной

✏️Обязанности:

-Организация и полный контроль работы кухни

-Разработка и обновление меню

-Контроль качества блюд и соблюдение стандартов подачи

-Управление командой поваров (подбор, обучение, мотивация)

-Соблюдение санитарных норм и требований

✏️Требования:

-Опыт работы шеф-поваром от 3 лет

-Умение выстраивать рабочие процессы

-Умение работать в режиме

...

В связи с развитием проекта мы ищем шеф‑повара с яркой авторской позицией профессионала, способного обогатить наше меню и усилить гастрономическую концепцию заведения.

Задачи:

• разрабатывать и внедрять новые позиции в меню, учитывая сезонность и тренды;

• контролировать качество приготовления блюд и соблюдение технологических карт;

• составлять технологические и калькуляционные карты;

• планировать и организовывать работу кухни, распределять задачи между поварами;

• следить за соблюдением санитарных

...

Сервис «Мой Повар» ищет шефов и личных поваров для работы в Санкт-Петербурге.

Если вы умеете готовить так, чтобы клиенты возвращались снова – то у нас есть для вас заказы!

О нас:

«Мой Повар» – это онлайн-платформа, на которой клиенты выбирают своего личного повара и заказывают домашнюю еду у него напрямую: супы, горячие блюда, выпечку, салаты и десерты.

Мы уже работаем

...

Мы — сеть пекарен «Кекс» в г. Ростов-на-Дону, современная городская пекарня на каждый день. Наша цель — делать по-настоящему вкусный, качественный и доступный продукт.

В команду ищем Шеф-повара на направление Европейское меню.

Ваши ключевые задачи:

• Отладка и оптимизация производственных процессов для стабильного качества во всех пекарнях сети.

• Создание и совершенствование блюд, которые будут не только вкусными, но и рентабельными.

• Жесткий

...

Halal 360° – это основа нашей концепции, главная особенность и главная ценность группы компаний ИТLЕ. Мы придерживаемся принципов Халяль во всех сферах нашей деятельности.

Если вы разделяете ценности Halal 360° и осознанного подхода к жизни, вы найдете здесь свое место.

Присоединяйтесь к нашей команде и работайте с вкусной халяль едой и дружелюбным сервисом! Вместе мы создадим особенное пространство для наших

...