Работа: шеф-повар в России , 26030 вакансий

Компания AКС более 30 лет является поставщиком комплексных услуг в области кейтеринга, управления объектами, услуг размещения и иных вспомогательных услуг крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, a также нa морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NordGold, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Kомпания ООО "Арктик Кейтеринг Сервис" приглашает к трудоустройству кандидатов...

Задачи:

• Организация питания в корпоративной столовой;
• Разработка и внедрение новых блюд, обновление меню, контроль качества;
• Управление производственными процессами, соблюдение стандартов компании.;
• Обучение, мотивация и аттестация персонала, формирование сильной команды;
• Контроль учёта, инвентаризации и сохранности ТМЦ;
• Ведение отчетности по производству и качеству;
• Заказ и приём продукции, взаимодействие с поставщиками;
• Контроль соблюдения санитарных норм (СанПиН, ХАССП), обучение персонала стандартам безопасности;
• Работа с

...

Мы предлагаем:

• Работу лидирующей региональной сети японских ресторанов;
• Стабильную заработную плату (фиксированный оклад + КПИ);
• Выплаты 2 раза в месяц;
• Карьерный рост;
• Дружную и молодую команду;
• Бесплатное 2-х разовое питание;
• Корпоративное такси до дома.

Что нужно делать:

• Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд;
• Организация работы кухни;
• Подбор и обучение персонала;
• Оформление заявок на продукты;
• Организация и контроль процесса введения

...

Новый проект в центре города ищет амбициозного шеф-повара, который создаст дружную команду!

Обязанности:

• Разработка и внедрение новых блюд
• Составление заявок и контроль отгрузок и качества входящего сырья
• Контроль соблюдения санитарных норм и правил
• Участие в проведении инвентаризаций

Требования:

• Желание развиваться вместе с компанией
• Опыт работы руководителем
• Ответственность, целеустремлённость, аккуратность

Условия:

• Оформление по трудовому законодательству РФ
• Возможность обучения и развития

ЗП - ВЫСОКАЯ

Обязанности:

Организовывать ритмичный выпуск продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.

Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечивать их своевременное приобретение и получение, контролировать ассортимент, количество и сроки поступления и реализации.

На основе изучения спроса составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий.

Разрабатывать рецептуры новых фирменных блюд.

Контролировать

...

Обязанности:

ОКОНЧАТЕЛЬНАЯ ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА ПО РЕЗУЛЬТАТАМ СОБЕСЕДОВАНИЯ

• ведение технологических карт;
• организация производственно-хозяйственной деятельности подотчетного отдела в пределах предприятия;
• составление заявок на заканчивающуюся продовольственную продукцию, сырьевые ресурсы и полуфабрикаты, контролирование сроков, ассортимента и степени качества поступающих товаров;
• составление технологических карт;
• контролирование технологий изготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов, следования подчиненных сотрудников санитарным нормам и основам личной гигиены;
• расстановка поваров и других

...

шеф-повар/су шеф-повар: создайте кулинарные шедевры вместе с нами!

Мы ищем талантливого шеф-повара или су шеф-повара, который готов возглавить нашу кухню и вдохновлять команду на создание изысканных блюд. Если вы любите готовить и обладаете чувством вкуса, то эта вакансия для вас!

Тип блюд Вы будете готовить разнообразные блюда, с акцентом на свежие и качественные ингредиенты.

Условия оплаты Заработная плата обсуждается индивидуально,

...

РБЕ -Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.

Условия:

-Оформление по ТК РФ с первого дня;

-Стабильная оплата труда без задержек;

-Бесплатная комфортная униформа;

-Бесплатное питание;

-Медицинская книжка за счёт работодателя;

-Возможность развития и карьерного роста;

Адрес: город Воронеж,Менделеева 3 Б, Ленинский пр.

Обязанности:

-Руководство кухней, нацеленное на приготовление разнообразных

...

ЗП - ВЫСОКАЯ

Обязанности:

Организовывать ритмичный выпуск продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.

Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечивать их своевременное приобретение и получение, контролировать ассортимент, количество и сроки поступления и реализации.

На основе изучения спроса составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий.

Разрабатывать рецептуры новых фирменных блюд.

Контролировать

...

Приглашаем в нашу дружную команду Шеф-повара! Обязанности:

1. Руководство работой кухни

• Организация бесперебойной работы кухни в режиме 2 смены (завтрак, обед)
• Распределение функционала между поварами и контроль выполнения
• Ведение технологической документации, журналов бракеражного контроля2. Разработка шеф-меню
• Создание авторского шеф-меню (салат, горячие блюда, гриль, паста, WOK) для увеличения среднего чека
• Адаптация блюд под условия корпоративного питания: скорость, себестоимость, масштабируемость
• Внедрение

...

«Злата Печка» - централизованное кулинарное производство пирогов, кондитерских изделий и готовой еды, с собственной доставкой и сетью фирменных магазинов.

На производство требуется шеф-повар. Цель должности: разработка, внедрение и контроль ассортимента продукции, повышение качества выпускаемой продукции, снижение себестоимости.

Обязанности:

• Разрабатывать новые блюда
• Подготовка продукцию для презентаций и дегустаций.
• Проводить отработки новых блюд
• Составлять и актуализировать технологические карты.
• Оптимизировать рецептуры с

...

Обязанности:

ОКОНЧАТЕЛЬНАЯ ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА ПО РЕЗУЛЬТАТАМ СОБЕСЕДОВАНИЯ

• ведение технологических карт;
• организация производственно-хозяйственной деятельности подотчетного отдела в пределах предприятия;
• составление заявок на заканчивающуюся продовольственную продукцию, сырьевые ресурсы и полуфабрикаты, контролирование сроков, ассортимента и степени качества поступающих товаров;
• составление технологических карт;
• контролирование технологий изготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов, следования подчиненных сотрудников санитарным нормам и основам личной гигиены;
• расстановка поваров и других

...

Вдохновляй вкусом каждый день!

Ты любишь создавать блюда, которые радуют гостей и делают их день особенным? Присоединяйся к нашей команде ресторана и воплощай свои кулинарные идеи в жизнь!

Что ты будешь готовить:

• Современные блюда европейской и русской кухни
• Горячие и холодные закуски, салаты, гарниры, десерты

Твои доходы и оплата труда:

• Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц
• Оплата зависит

...

Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни

Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для гостей и быть компанией мечты для сотрудников. Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную работу кухни.

Обязанности:

Управление качеством и стандартами:

— Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов

...

TRUE PRODUCT GROUP- сеть ресторанных компаний в городе Рязань, у нас 10 успешных проектов со своей концепцией и историей! Приглашаем шеф-повара с опытом су-шефа или шеф-повара.

Мы ищем ШЕФ-ПОВАРА, в действующий успешный проект, который привнесет свой уникальный стиль и глубокое понимание кулинарного искусства.

Что мы предлагаем вам:

• Стабильный доход: От 120 000 до 150 000р рублей на руки (оклад

...

Вакансия: шеф‑повар в ресторан «Дастархан» (Усть‑Илимск), возможно с переездом.

Кухня: Европейская и Восточная.

Ресторан «Дастархан» приглашает опытного шеф‑повара, который поможет раскрыть вкус традиционной и современной кухни и создать атмосферу настоящего гостеприимства. Мы ищем лидера, способного выстроить работу кухни, сформировать сильное меню и поддерживать стабильно высокое качество блюд.

Мы предлагаем:

– стабильную заработную плату (обсуждается индивидуально по итогам собеседования), от

...

Мы больше, чем гипермаркет. Более 9 лет мы строим теплые отношения с покупателями, превращая шопинг в семейную традицию.

Нам доверяют. Мы знаем и ценим каждого клиента, и это заслуга нашей дружной команды.

Мы растем вместе. Каждый год мы становимся лучше, развивая бизнес и открывая новые возможности для наших сотрудников. Сделайте шаг к стабильному будущему — станьте частью нашей

...

Должность: Бренд-шеф / Шеф-повар-технолог сети корпоративных столовых

Обязанности:

· Полное ведение меню: разработка новых блюд, сезонное обновление, ввод позиций в ассортимент;· Отработка технологии приготовления блюд (закладки, выход, подача) перед запуском в меню;· Внедрение и контроль актуальности Технико-технологических карт (ТТК);· Контроль вкуса, качества и внешнего вида блюд на всех точках сети (выезды / объезды);· Жесткий контроль соблюдения

...

АМ-group кейтеринг - команда профессионалов с многолетним опытом в сфере выездного кейтеринга, которая превращает любую идею в безупречный результат.Мы полностью берём организацию на себя: от разработки меню и сервировки до координации персонала и логистики.

В наш дружный коллектив мы ищем трудолюбивого, талантливого и позитивного шеф-повара.

Обязанности:

Сфера деятельности: выездные мероприятия , банкеты-фуршеты

• Координация деятельности работы поваров на банкетах, фуршетах;

...

Отель «Истра Holiday» — один из известных загородных отелей Подмосковья, работающий более 20 лет (45 км по Пятницкому шоссе). Мы принимаем гостей, которые приезжают на семейный отдых, weekend, свадьбы, корпоративные мероприятия и банкеты.

Сегодня мы ищем не просто сильного шеф-повара, а руководителя кухни, который сможет вывести ресторанный комплекс на новый уровень качества, экономики и сервиса.

Эта вакансия для вас, если

...