Работа: шеф-повар в России , 16763 вакансии

Обязанности:

LOOK UP Cafe & Shop

Наша миссия:

Мы вдохновляем людей открыться новому через вкус, сервис, знания и впечатления.

Наши ценности: Развитие, достижение результатов, трудолюбие, прозрачность, инициативность, инновации.

Направления нашей компании:

UPSKILLGroup: С 2018 года мы помогаем ресторанам оптимизировать процессы, повышать прибыль и достигать успеха. Мы предлагаем онлайн-обучение с индивидуальным сопровождением, домашними заданиями и наставничеством. Наши эксперты помогли вывести из

...

В ресторан пансионата отдыха "Ярославль" на постоянную работу требуется шеф-повар:

Обязанности:

• Соблюдение норм СанПин
• Формирование заявок на закупку товаров и сырья
• Формирование плана-меню готовой продукции
• Работа с технологическими картами
• Управление и контроль соблюдения технологических процессов
• Контроль качества сырья
• Контроль нормы закладки сырья
• Контроль за правильным отпуском готовой продукции
• Контроль реализации готовой продукции
• Проработка и внедрение новых блюд в меню
• Участие

...

Что Вам предстоит делать:

• Работа в связке с бренд-шефом;
• Организация и контроль работы поваров;
• Взаимодействие с поставщиками;
• Прием товара;
• Приготовление блюд, согласно стандартам и рецептурам нашего ресторана; оформление и отдача блюд;
• Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены;
• Контроль ротации и сроков хранения продукции;
• Контроль качества и свежести продуктов, использование ингредиентов с максимальной эффективностью;
• Открытие и закрытие смены с учетом

...

Вдохновляй, создавай, руководи!

Если вы мечтаете влиять на вкусы тысяч людей, любите порядок на кухне и умеете вдохновлять команду — эта вакансия для вас! Мы ищем шеф-повара, который станет сердцем нашей сети корпоративных столовых и производственного цеха.

Какие блюда вы будете готовить?Ваша задача — контролировать и развивать меню для корпоративных столовых и доставки: от классических обедов до современных решений

...

Ищем крутого шеф-повара на три проекта(мясной ресторан,бургерная и мясной бутик).Есть перспектива стать сетью ....

Обязанности

• Разработка полного меню для мясного ресторана, бургерной и мясного бутика, а также составление всех карт: основное меню, винная карта, коктейльная карта, карта десертов, карта специалитетов и карта мясных полуфабрикатов/нарезок для бутика.
• Полный контроль над кухнями ресторана и бургерной: управление командой до 30 человек, контроль себестоимости,

...

Стань частью самого атмосферного курорта Крыма!

Вы когда-нибудь чувствовали, что само место наполняет вас силой? Именно таким мы создали Sky Soul в живописном Коктебеле. Это современный всесезонный курорт для тех, кто ценит эстетику, покой и по-настоящему человечный сервис.

Работа в Sky Soul — это возможность каждый день видеть море, строить карьеру в компании, которая вас ценит, и быть причастным к

...

Вдохновляй, твори, удивляй!

XO GROUP запускает новый проект — семейное кафе фьюжн-кухни с восточным акцентом в г. Нефтекумск. Мы ищем шеф-повара, который не просто готовит, а создает атмосферу, объединяет команду и вдохновляет гостей на гастрономические открытия.

Что готовим? Меню — это микс современных фьюжн-идей и восточных вкусов. Авторские блюда, свежие ингредиенты, гармония традиций и инноваций. Ваша задача — воплотить концепцию

...

ПРИГЛАШАЕМ ШЕФ-ПОВАРА В РЕСТОРАН ТОКИО-CITY.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Стабильный доход: оклад (160 000 руб. до вычета налогов) + KPI
• Выплаты 2 раза в месяц
• График работы: 5/2 по 9 часов (включая 1 час на обед)
• Работу рядом с домом
• Бесплатное питание на смене
• Корпоративную развозку после вечерней смены
• Официальное оформление по ТК РФ в первый рабочий день
• Оформление медицинской книжки за

...

KULT group : мы создаем вкусные , атмосферные проекты с командой из талантливых , любящих свое дело , людей !

Рады пригласить опытного шеф-повара в нашу команду, чтобы возглавить наш итальянский проект бистро Signora!

Ищем таланта , который полюбит этот проект всем сердцем и возглавит с душой команду !

Обязанности:

• Оперативное руководство и управление проектом
• Набор, адаптация, обучение сотрудников

...

ГК Фуд Менеджмент работает на рынке корпоративного питания 20 лет.

Мы обеспечиваем наших клиентов качественным, вкусным и полезным питанием, а сотрудников – комфортными условиями для профессионального роста.

В столовую корпоративного питания (с. Павловская Слобода, Истринский район, Московской области) приглашается Шеф-повар (питается до 600 человек завтрак, обед, ужин):

Обязанности:

• Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения
• Формирование эффективной

...

Ресторан «Гранат» — это гастрономическая вселенная с мультиформатной концепцией (Средиземноморье, Европа, Япония, Грузия).

Это комплекс с разнообразными залами с посадкой 200+ гостей, банкетной и караоке-зоной, верандой и даже собственной детской комнатой. Мы не просто кормим, мы создаем события!

Чем предстоит заниматься:

• Лидерство и команда: Полное управление коллективом кухни: подбор, обучение персонала, проведение аттестаций, постановка задач и контроль их выполнения. Развитие

...

Обязанности:

• Обеспечивание организации и контроля бесперебойной работы вверенного подразделения

• Осуществление постоянного контроля за работой персонала по ТТК, соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд;

• Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;

• Формирование заявки поставщикам на сырье, ведение работы по контролю и оптимизации закупочных

...

В команду столовой завода АО "Контактор" требуется шеф-повар, который будет координировать и направлять ее работу!!!

График работы:

5/2 с 06.00 до 16.00

Зарплата 90 000 рублей.

Обязанности:

• Творческий подход к ежедневному меню, превращающий классику в гастрономическое удовольствие (разработка блюд, составление технологических карт).
• Строгий контроль качества продуктов и подачи, чтобы каждое блюдо соответствовало высшим стандартам.
• Организация и управление кухонными процессами, создание

...

Big Size Roll приглашает шеф-повара со знанием паназиатской, европейской и русской кухни.

О Компании

Big Size Roll – динамично растущая компания, ориентированная на рост и развитие. Мы стремимся сохранить идеальный баланс между размером порции, высоким качеством ингредиентов и доступной ценой. Наши рестораны предлагают гостям блюда, приготовленные исключительно из свежих продуктов по уникальным рецептам, обеспечивая неизменно высокий уровень сервиса как в

...

Сеть итальянских ресторанов "Мама Рома" приглашает в свою команду шеф-повара!

Наши рестораны находятся у метро: Гостиный двор, Парк Победы, Петроградская, Василеостровская, Автово, Владимирская, Новочеркасская, пр. Ветеранов, пр. Большевиков, Сенная, Чернышевская, Гражданский пр., Адмиралтейская

Обязанности:

• Приготовление блюд итальянской кухни
• Поддержание качества, стандартов сети
• Контроль за технологией приготовления и качеством блюд
• Обучение и мотивация поваров
• Проведение инвентаризаций, прием и учет товара

Требования:

...

Secret Kitchen – комьюнити гастро-энтузиастов, которое объединяет разные ресторанные концепции под одной крышей: Ricers, Gimnasia, Cheesus.

В наших dark kitchen сотрудники чувствуют заботу и поддержку, получают знания и профессиональное развитие. У каждого есть возможность выстроить свою карьерную траекторию

Мы развиваемся и ищем Шеф-повара в нашу команду!

Основные задачи:

• Подбор и обучение команды;
• Оперативная реакция на обратную связь от гостей;
• Обеспечивать

...

Проводиться набор в центральный офис сети ресторанов Гриль Хаус на должность шеф повара по запуску новых ресторанов. На текущий момент открыто 45 заведений.

Обязанности:

• Запуск ресторанов: выезд на открытие в регионы РФ и СНГ, на 14 дневный срок.
• Проработка/разработка меню, спец предложений и блюд.
• Участие в разработке проекта ресторанов.
• Сопровождение/аудиты действующих ресторанов.

Требования:

• Опыт работы шеф поваром от 3х лет;

...

Ищем опытного шеф повара в команду ресторана Ян Примус.У нас широкий выбор пива и мы хотим, чтобы гастрономическое сопровождение было ему под стать!Чем предстоит заниматься:• обеспечивать бесперебойную работу всех цехов кухни;• комплексно управлять персоналом: обучать, адаптировать, развивать и координировать работу команды, составлять графики работы;• организовывать и ежедневно контролировать соблюдение технологии приготовления блюд и рецептур, проводить

...

В новый модный стритфуд-проект в самом центре Санкт-Петербурга требуется шеф-повар!

Мы объединяем смелые эксперименты и яркие вкусы. Наша цель — стать локальным хитом, где каждое блюдо — это не просто еда, а тренд.

Ищем профессионала с опытом работы на фритюре, который станет ключевым звеном нашей команды и поможет создать идеальные блюда во фритюре.

Обязанности

- Приготовление блюд во фритюре (картофель

...

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника шеф-повара.

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы производства
• Организация качественного питания
• Управление и расстановка персонала
• Контроль технологии

...