Работа: шеф-повар в России , 19363 вакансии

Мы — лучшая сеть японских ресторанов в Ижевске и уверенный лидер рынка в своём сегменте.

Гости выбирают нас за стабильное качество, высокий уровень сервиса и профессиональную кухню, а сотрудники — за возможность работать в сильной команде и развиваться в востребованной сфере.

Если вам близки стандарты качества, дисциплина и желание развиваться в ресторанной сфере — присоединяйтесь.Работа у нас — это

...

Привет! :) Мы группа ресторанов LB Group, которая успешно развивает 6 брендов: японское бистро J'pan, рамен-бар RA'MEN, корейское бистро КООК, дамплинг-бар Wǔ Shù, ресторан итальянской кухни Senti Menti и грузинский ресторан NeNe.

На сегодняшний день в Москве открыто 17 проектов, и мы усердно работаем над тем, чтобы предлагать гостям новые уникальные концепции в ближайшем будущем.

...

Обязанности:

-Формирование и обновление меню-Контроль качества приготовления и подачи блюд-Управление персоналом кухни, распределение задач, обучение сотрудников-Ведение учёта, контроль складских остатков, заказ продукции-Соблюдение санитарных норм и внутренних регламентов-Контроль себестоимости блюд и оптимизация процессов

Требования:

-Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 2 лет-Знание современных технологий приготовления-Умение руководить командой и выстраивать рабочие процессы-Ответственность, дисциплина, устойчивость

...

Обязанности:

• Организация и координация бесперебойной работы кухни
• Непосредственное участие в приготовлении блюд вместе с коллективом поваров
• Сформировать команду только из граждан РФ, полностью укомплектовать штат кухни.
• Набор, обучение, адаптация, мотивация поваров, проведение тренингов. Формирование команды профессионалов.
• Управление производственным персоналом.
• Соблюдение рецептур, приготовление строго по тех. картам, соблюдение тайминга.
• Контроль и поддержание высокого качества блюд
• Умение работать на любой позиции.
• Контроль

...

В команду "Комбината школьного питания" приглашаем Шеф-повара!

Что мы предлагаем?

• Официальное трудоустройство.
• Своевременная оплата (2 раза в месяц).
• График работы 5/2 (сб, вс выходные).
• Место работы - школьная столовая.
• Для собеседования приглашаем подъехать в офис по адресу ул. Шаимский проезд 14а/2.

Что нужно делать?

• Управление производственными процессами на пищеблоке.
• Контроль за соблюдением технологического процесса, нормами закладки сырья.
• Составление заявок на

...

Обязанности:

• Вкусно готовить и любить свое дело!
• Организовать работу кухни и контролировать работу её сотрудников
• Обучение сотрудников и контроль качества продукции
• Работа с калькуляционными и тех. картами ресторана
• Контроль и рациональная работа с товарными остатками
• Проведение инвентаризации

Требования:

Главное !!!!

Если для Вас приготовление вкусной еды, это не только работа, а еще и любимое занятие и основное хобби- Вы тот

...

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЕТЬ БАРОВ — самая крупная и активно развивающаяся сеть ночных баров в России с 15-летней историей. Мы открываемся в лучших местах страны и сразу становимся самыми посещаемыми в городе!

Мы открываем конкурс на новую вакансию - Шеф-повар концепции Nebar!

Какой ты, наш будущий Шеф:- Лидер (Под твоим руководством отжаривают, смазывают и тебе это нравится)

- Жесткий (любишь и

...

Служба доставки Sea Zone (Липецк) в поисках су-шефа!

Адрес: проспект Победы, 101.

Требования:

* Быстрая обучаемость, пунктуальность, внимательность, чистоплотность;

* Наличие санитарной книжки;

* Навыки управления линейным персоналом;

* Опыт работы в должности Су-Шеф или

Старший Повар (обязательно).

Обязанности:

- Контроль и приготовление полуфабрикатов/ блюд согласно технологическим картам;

- контроль соблюдения чистоты на рабочих местах, навыки управления

...

ОБЯЗАННОСТИ:

• Организация бесперебойной работы кухни;
• Разработка меню (сезонных предложения и т.д.);
• Обеспечение стабильного высокого качества и подачи блюд;
• Обучение поваров, контроль соблюдения поварами меню и технологии приготовления блюд;
• Организация учета продукции (инвентаризация);
• Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;
• Обеспечение соответствия производственного процесса санитарным нормам и нормам личной гигиены.

ТРЕБОВАНИЯ:

• Опыт работы шеф-поваром

...

Обязанности:

• Организация работы кухни с проходимостью 250-300 гостей (завтраки+обед)

• Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд.

• Обучение поваров.

• Проведение инвентаризаций.

• Контроль соблюдения работниками правил и норм санитарии.

• Управление коллективом производства (до 7 человек).

• Заказ/приемка продуктов.

• Ведение всех необходимых журналов.

Требования:

• Умение вкусно готовить.

• Стаж работы от 5 лет шеф-поваром/заведующим столовой.

...

В Винном городе «Белый мыс» совместно с винодельней “Массандра”, мы строим большой красивый ресторан-бистро с антресолью, дровяным грилем и одной из самых оснащённых кухонь на всём побережье: французский шик, но русская душа.

Что ты будешь делать?

• Разрабатывать сезонное меню в духе современной французской кухни, с лёгкими вкраплениями русской и итальянской.

• Управлять кухней с топовым оборудованием, включая дровяной гриль и

...

Представь:Открытая кухня, аромат печи, в которой томится ягнёнок, тонкая выверенная подача, за которой стоит настоящая гастрономическая дисциплина.В тарелке - лаконичность. Во вкусе - объём.В воздухе - внимание. Зритель здесь не просто гость, он - соавтор мгновения.

Мурашки? значит, MIA создаётся именно для тебя.В ресторан русской кухни с южным акцентом мы ищем шефа, который настроит эту кухню

...

KAEF - не просто это уникальное место с неповторимой концепцией.Мы создали пространство, где друзья могут собираться, общаться и наслаждаться моментами, знакомиться с новыми людьми.Здесь можно найти что-то для каждого: от классических ароматов до экзотических и необычных.

Мы стремимся предоставить нашим гостям лучшее качество обслуживания и уникальные вкусовые ощущения.

Чем предстоит заниматься;

• Создание меню и спец.предложений
• Организация и контроль

...

• Обязанности:

• Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам

• Контроль за качеством

  -Составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации

  - Высокая скорость отдачи блюд

  - Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков

  - Управление штатом поваров, обучение новых сотрудников

• Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной

...

В Винном городе «Белый мыс» совместно с винодельней “Массандра”, мы строим большой красивый ресторан-бистро с антресолью, дровяным грилем и одной из самых оснащённых кухонь на всём побережье: французский шик, но русская душа.

Что ты будешь делать?

• Разрабатывать сезонное меню в духе современной французской кухни, с лёгкими вкраплениями русской и итальянской.

• Управлять кухней с топовым оборудованием, включая дровяной гриль и

...

В новый, открывающийся ресторан Иль Патио, в ТЦ 4DAILY, требуется исполнительный и ответственный ШЕФ-ПОВАР

Рассматриваем также кандидатов с опытом работы в должности су-шефа от 2х лет.

• Требуемый опыт работы: 1–3 года

• Полная занятость, полный день

Условия работы:

• Стабильная заработная плата, с выплатами два раза в месяц от 130 000 до 140 000 рублей.

• График работы 5/2

...

Alean Collection приглашаем в нашу команду шеф-повара шведской линии и ресторана Аля-карт:

МЫ предлагаем:

• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ
• Место работы в с.Архыз, п.Романтик
• Бесплатное проживание и питание
• Соблюдение всех социальных гарантий.
• График работы 5/2.
• Конкурентную и стабильную заработную плату.
• Скидки на услуги отелей сети Alean Collection.

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы ресторана;

• Руководство и контроль выполнения требований

...

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЕТЬ БАРОВ — самая крупная и активно развивающаяся сеть ночных баров в России с 15-летней историей. Мы открываемся в лучших местах страны и сразу становимся самыми посещаемыми в городе!

Мы открываем конкурс на новую вакансию - Шеф-повар концепции Nebar!

Какой ты, наш будущий Шеф:- Лидер (Под твоим руководством отжаривают, смазывают и тебе это нравится)

- Жесткий (любишь и

...

Кейтеринг Foodbrick – молодой и быстроразвивающийся сервис, который предлагает доставку фуршетных и банкетных блюд, бизнес-ланчей, а также полное выездное обслуживание «под ключ».

Наша миссия – создавать вау-эффект для наших клиентов. Впереди у нас много планов. Мы собираемся открыть второй бренд — «Эмилия Кейтеринг», ориентированный на премиальных клиентов, где особенностью обслуживания станет курсовая подача.

Также в наших планах разработка собственного приложения

...

Мы — ресторанная группа из Иванова, которая на рынке уже более пяти лет. В наш состав входят два самостоятельных проекта:

Просто Азия — бистро азиатской кухни с акцентом на качество, вкус и современный подход.Десертория — кафе с завтраками и десертами, где важны стабильность, внимание к деталям и команда.

Оба проекта активно развиваются и объединены единым подходом к сервису

...