Работа: шеф-повар в России , 19363 вакансии

Мы — ресторанная группа из Иванова, которая на рынке уже более пяти лет. В наш состав входят два самостоятельных проекта:

Просто Азия — бистро азиатской кухни с акцентом на качество, вкус и современный подход.Десертория — кафе с завтраками и десертами, где важны стабильность, внимание к деталям и команда.

Оба проекта активно развиваются и объединены единым подходом к сервису

...

Обязанности:

• Организация работы кухни в соответствии с требованиями санитарии, гигиены и стандартами Отеля.
• Контроль за порядком и чистотой на рабочих местах в кухне.
• Обеспечение бесперебойной работы кухни, наличие полного ассортимента продуктов и заготовок.
• Вкусно готовить.
• Управление и организация работы персонала кухни. Составление графиков, табелей, обучение, контроль их работы.
• Контроль за ассортиментом и качеством блюд, входящих в меню, разработка новых блюд

...

Представь:Открытая кухня, аромат печи, в которой томится ягнёнок, тонкая выверенная подача, за которой стоит настоящая гастрономическая дисциплина.В тарелке - лаконичность. Во вкусе - объём.В воздухе - внимание. Зритель здесь не просто гость, он - соавтор мгновения.

Мурашки? значит, MIA создаётся именно для тебя.В ресторан русской кухни с южным акцентом мы ищем шефа, который настроит эту кухню

...

В Винном городе «Белый мыс» совместно с винодельней “Массандра”, мы строим большой красивый ресторан-бистро с антресолью, дровяным грилем и одной из самых оснащённых кухонь на всём побережье: французский шик, но русская душа.

Что ты будешь делать?

• Разрабатывать сезонное меню в духе современной французской кухни, с лёгкими вкраплениями русской и итальянской.

• Управлять кухней с топовым оборудованием, включая дровяной гриль и

...

Обязанности:

• Разъездной характер работ. Командировки по Кемеровской области.
• Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
• Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.
• Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
• Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
• Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда

...

В аэропорт Кольцово приглашаем на вакансию “Шеф-повар”

ОФИЦИАЛЬНОЕ ТРУДОУСТРОЙСТВО, СТАБИЛЬНЫЙ ГРАФИК И ЗАРПЛАТА, ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ, ДОСТАВКА НА/С РАБОТЫ КОМФОРТНЫМ СЛУЖЕБНЫМ ТРАНСПОРТОМ.

Обязанности:

• Разрабатывать меню и составлять рецептуры блюд, учитывая предпочтения клиента и специфику предприятия.
• Анализировать себестоимость блюд.
• Руководить командой поваров и обучать персонал.
• Обеспечивать соблюдение санитарных норм.

​​​​​​​​​​​​​​МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

― Стабильную официальную заработную плату

― Официальное трудоустройство с первого

...

Работа в Coffee Way отличается от любой другой работы: здесь царит особая атмосфера в стиле Coffee Way, у нас вырастают настоящие профессионалы своего дела. Мы ведем бизнес открыто, с достоинством и уважением к другим, показывая лучшие результаты. В нашей группе компаний, на сегодняшний день 9 брендов, в число которых входят заведения нашей ресторанной группы. В связи с оптимизацией бизнес-процессов, в

...

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня для тебя — место творчества, а не рутины, если ты мечтаешь создавать блюда, которые запоминаются, и хочешь влиять на развитие бизнеса, присоединяйся к нашей команде!

Какие блюда ты будешь готовить Вас ждёт работа в кафе под спортивным залом,необходимо знание блюд европейской и восточной кухни. Подборка меню для спортсменов .Возможность внедрять авторские рецепты и совершенствовать меню.

...

WILDBERRIES — это крупнейшая в странах ЕАЭС международная онлайн-платформа, на которой представлено около 600 млн товаров от 450 000 предпринимателей.

- 8 стран присутствия и более 55 тыс. пунктов выдачи заказов- Ежедневно совершаются 20 млн заказов- 8 из 10 заказов доставляются на следующий день- Свыше 170 000 человек в нашей команде

Обязанности:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой.

• Контроль

...

LOFT HALL — это территория событий, где архитектура встречается с эмоциями, свет — с идеями, а вкус — с атмосферой.Мы не просто сдаём площадки. Мы создаём пространство, где каждый ивент становится историей.С 2015 года мы растём, как растёт город. Каждый год — новый проект, новая точка на карте, новый повод для гордости.

Сегодня LOFT HALL — это:•

...

В связи с расширением в Федеральную сеть ресторанов Торро Гриль мы ищем:

Энергичного и целеустремленного коллегу, который станет частью нашей дружной команды и поможет создать уникальную атмосферу для наших гостей в городе Рязань!

Обязанности:

Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;

Работа с поставщиками, контроль товарных остатков;

Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления блюд;

Составлять график выхода поваров на работу;

Контролировать правильную

...

Ресторан отеля 4**** приглашает на работу шеф-повара. Специализация ресторана - шведский стол+банкеты

Обязанности

• Приготовление блюд из ассортимента меню в соответствии с технологическими картами;
• Руководство командой поваров ресторана;
• Разработка и внедрение новых блюд разных цехов;
• Полный цикл работ от заготовки до отдачи готового блюда;
• Содействие коллегам в моменты высокой загрузки;
• Соблюдение санитарных норм и правил.

Требования:

• Опыт работы в ресторанах
• Опыт

...

Ближний Восток, громкие душевные разговоры, трещит дровяная печь, из гриля доносится аромат мяса, а в воздухе запах свежих лепешек, зелени, намазок и пряностей. Гости за столами как на празднике. А в центре ты. Не просто шеф, а тот, с кем всё оживает - от пламени до улыбок.

В партнерстве с винодельней “Инкерман”, мы открываем ближневосточный ресторан с русским акцентом

...

Вдохновляй вкусом и создай свой гастрономический след!

Ты мечтаешь не просто готовить, а удивлять гостей авторскими блюдами? Любишь уличный фаст-фуд, но умеешь работать и в ритме ресторана? Тогда тебе к нам!

Что готовим? Меню сочетает современные блюда уличного фаст-фуда и ресторанные позиции. Это авторские бургеры, сэндвичи, закуски, горячие блюда, а также оригинальные десерты и выпечка. Ты сможешь воплотить свои идеи

...

Обязанности:



* Приготовление блюд согласно ТТК;

* Сезонное и текущее обновление меню;

* Контроль за себестоимостью, постоянная работа с поставщиками;

* Организация работы кухни;

* Поиск, подбор и стажировка сотрудников кухни;
* Контроль за хранением продуктов и норм товарного соседства;
* Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;

* Слаженная командная работа;
* Активная работа на кухне

...

Сеть KINZA менеджмент в поисках своего вдохновителя в новый проект в г. Королев

Кого мы ищем?

Системный руководитель, с хорошими организационными способностями, болеющий своей работой и умеющий правильно создавать и управлять командой.

Чем предстоит заниматься:

• Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни, в том числе обучение поваров и подтягивание их знаний и умений

• Разработка нового сезонного меню,

...

В ресторане "Donna Olivia" мы верим, что наш ресторан – это не просто вкусная еда, а путешествие в итальянскую провинцию

Мы развиваем свой бренд уже 15 лет и не стоим на месте. Контроль за работой нашей кухни мы хотим доверить такому профессионалу, как ты!

Для комфортной работы у нас:

• Оплата: в среднем от 150.000₽ (оклад + kpi)
• График: ненормированные 5/2

...

В peстopaн-дoставки "Чилли-Вилли" трeбуетcя Шеф-поварЧто предстоит делать:

• Контролировать работа производства трех ресторанов доставки;
• Контролировать качества приготовления и отдачи блюд;
• Организовывать работу трех кухонь;
• Обучать персонал кухни;
• Проводить инвентаризаций;
• контроль составления графиков выхода поваров на работу;
• Составлять заявки на необходимые товары, полуфабрикаты, сырье, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации;
• Контроль соблюдения санитарных норм в заведениях;

Будем...

Ближний Восток, громкие душевные разговоры, трещит дровяная печь, из гриля доносится аромат мяса, а в воздухе запах свежих лепешек, зелени, намазок и пряностей. Гости за столами как на празднике. А в центре ты. Не просто шеф, а тот, с кем всё оживает - от пламени до улыбок.

В партнерстве с винодельней “Инкерман”, мы открываем ближневосточный ресторан с русским акцентом

...

«Мясо & Рыба» - рестораны премиум-класса с великолепной кухней и летними верандами с потрясающими видами! В наших заведениях исключительный сервис и высокий уровень обслуживания. Каждый сотрудник компании является частью глобальной цели-быть лучшими!

Уважаемые кандидаты!

Нам нужен лидер-практик, умеющий правильно организовать работу кухни, своевременно обнаружить проблемные зоны и пути их решения, понимающий сроки и имеющиеся ресурсы, прогнозирующий результаты

...