Работа: шеф-повар в России , 15324 вакансии
- Ханты-Мансийск, Похалуева Злата Минижановна
«За хлебом» — это молодая и быстрорастущая сеть семейных пекарен в Ханты-Мансийске. В 2023 и 2024 году наши пекарни были признаны одними из лучших в регионе и получили награду в конкурсе «Предприниматель года». Сегодня мы расширяем производство и ищем Шеф - повара, который возглавит новое направление и станет частью нашей амбициозной команды.
Вам предстоит...
- Обеспечение кулинарной продукцией 4 пекарни;
...
- Москва, Много лосося
Мы - компания Много лосося, входящая в группу компаний X5 Group вместе с сетями Пятерочка и Перекресток. X5 Group - это пятая компания по величине в стране, с числом сотрудников больше 350 000 человек и количеством филиалов больше 26 000. Проект Много лосося - это стартап внутри большой компании, мы готовим и доставляем еду в Москве, а также готовим на
...
- Москва, Маргарита любит Кьянти
Обязанности:
- Разработка и внедрение меню
- Подбор и обучение команды
- Подготовка ресторана к открытию
- Заказ и контроль качества продуктов
- Расчет необходимого количества продуктов для заказа у поставщиков
- Соблюдение технологии производства
- Контроль качества работы кухни
- Организация бесперебойной работы кухни и персонала
- Приготовление блюд согласно технологии приготовления
- Проведение инвентаризаций по кухне
- Контроль качества, маркировки и сроков годности полуфабрикатов
- Контроль санитарного состояния кухни
- Контроль
...
- Чебоксары, Терраса
В Grill-Cafe Терраса в поиске ключевого управленца кухни. Мы видим в этой роли профессионала, который:
- Имеет опыт работы шеф-поваром от 1 года;
- Обладает сильными управленческими навыками: умеет обучать, мотивировать, делегировать, выстраивать дисциплину;
- Требователен к качеству, аккуратен, внимателен к деталям и чистоте;
- Владеет культурой сервиса и способен работать в плотной связке с управляющим рестораном;
- Имеет желание
...
- Тосно, Retail Personal
ОТКРЫТИЕ НОВОЙ АЗС ЛУКОЙЛ на трассе М-11 (ориентир — Апраксин Бор)Приглашаем ШЕФ-ПОВАРА для работы в LukCafe!
LukCafe — это современный формат кафе при АЗС «ЛУКОЙЛ» для тех, кто ценит вкусную еду, быстрый сервис и атмосферу уюта даже в дороге.Если вы хотите стабильную работу, комфортные условия и развитие — добро пожаловать в команду!
КОМПЕНСАЦИЯ ПРОЕЗДА ДО РАБОТЫ И ОБРАТНО.
...
- Москва, Кулинария
В сеть корпоративных столовых требуется шеф повар:
Обязанности:
- Организация производственного процесса на кухне;
- Приготовление блюд согласно меню;
- Осуществление контроля за технологическим приготовлением пищи;
- Контроль качества выпускаемых блюд;
- Составление заказа продуктов, снятие и учёт остатков;
- Проведение инвентаризации;
- Чистота и порядок на производстве.
Требования:
- Наличие медицинской книжки;
- Опыт работы в корпоративном питании от 5 лет;
- Дисциплинированность, ответственность;
- Знание норм работы по СанПиН.
...
- Липецк, Ресторанная Группа ЕВРАЗИЯ
Обязанности:
- руководство кухней кафе, нацеленное на приготовление высококачественных и востребованных блюд,
- направление деятельности персонала на своевременный выпуск продукции собственного производства,
- контроль работы персонала,
- ротация, товарное соседство продуктов, проведение инвентаризаций,
- заказ продукции,
- контроль приема продукции, качества продукции,
- контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами.
Требования:
- стаж работы в должности шеф повара от 3 лет,
- наличие мед.
...
- Москва, Pub Life Group
В сеть легендарных ирландских пабов Pub Life Group требуется пополнение в качестве классного Шеф-повара!
Чем предстоит заниматься:
- Управление персоналом кухни;
- Организация и контроль полного технического процесса приготовления блюд, контроль соблюдения стандартов приготовления и подачи;
- Осуществление контроля по финансовым показателям заведения (Food-cost) и контроль качества блюд;
- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований
...
- Санкт-Петербург, DEL MAR
В ресторан "DEL MAR" приглашает в свою команду ШЕФ-ПОВАРА на фабрику кухни с опытом работы от 3х лет.Условия:
- ЗП от 180 000 руб;
- Питание на рабочем месте;
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 2/2 ; 5/2 - согласовывается
Обязанности:
- Знание требований к качеству и калькуляции блюд, правил и сроков хранения продуктов;
- Разработка, контрольная проработка и утверждение новых рецептур;
- Оперативный
...
- Челябинск, Челябинск-Сити
Ресторанно-гостиничный комплекс расположен в самом центре города Челябинска на главной пешеходной улице Кирова в самом высотном здании города Бизнес-центре «Челябинск-Сити».
Обязанности:
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана.
- Контроль соблюдения рецептур и технологии при приготовлении блюд сотрудниками кухни.
- Разработка нового меню в рамках существующей концепции ресторана и банкетной площадки.
- Подготовка и внедрение специальных предложений к запланированным мероприятиям (в соответствии с утвержденным маркетинговым планом).
...
- Новосибирск, GUSI group
Гуси групп (GUSI group) — это собственная пивоварня GUSI и 10+ заведений разного формата. Мы принимаем гостей, угощаем простой, сытной и вкусной едой, варим топовое пиво, дарим атмосферу праздника. GUSI – место встречи друзей! Мы позитивные, креативные, естественные, увлеченные!
С нами хорошо отдыхать и работать!
В новый ресторан "Gusi на Красном" приглашаем Шеф повара к себе в команду.
...
- Санкт-Петербург, ТОКИО-СИТИ
ТОКИО-CITY — это современные городские рестораны и служба доставки. Первое заведение было открыто в 2005 году. Сейчас под товарным знаком ТОКИО-CITY работает более 90 ресторанов и цехов доставки.
Мы активно растём и развиваемся: открываем рестораны и цеха доставки в новых регионах, повышаем уровень сервиса и задаём гастрономические тренды.
Ваши задачи:
- Организация бесперебойной работы кухни и составление графиков смен;
- Обеспечение стабильного
...
разместите ваше резюме
- Екатеринбург, GOOD COMMUNITY
GOOD COMMUNITY – амбициозный ресторанный холдинг, проекты которого пользуются популярностью не только на Урале, но и за его пределами. Год от года мы увеличиваем темп роста и всегда находимся в поиске единомышленников, чтобы вместе развиваться и совершенствоваться. В холдинг входят такие проекты как: сеть ресторанов Breadway, ресторан the Barbara, Encore-café by Breadway, ресторан Trubu, Гастромолл «Главный», корнеры: Breadway, Чох Чох/Gruzinka,
...
- Ростов-на-Дону, Сеть семейных пиццерий Сицилия
На пищевое производство приглашаем Шеф повара с управленческим опытом и стратегическим мышлением , готовы рассмотреть кандидатов с условиями релокации!
Обязанности:
- Организация бесперебойной работы цеха, планирование выпуска готовой продукции.
- Составление графиков работы и обучение персонала
- Участие в автоматизации технологических процессов.
- Контроль персонала за соблюдением стандартов, санитарных норм, технологических карт.
- Контроль входящего сырья и выпускаемой продукции.
- Составление заявки на склад
- Знание санитарных
...
- Южно-Сахалинск, Грин Солюшион
Компания Мега Палас Отель приглашает присоединиться к своей команде опытного Шеф-повара, готового развивать ресторанный бренд и нести ответственность за результат работы.
Наш новый коллега – это: уверенный специалист с опытом от 3-х лет.
Мы ищем сильного управленца, способного выстроить работу кухни, как систему.
Требования:
- знание Европейской и Балканской кухни (гриль, стейки, мясо),
- навык руководства людьми, систематизирования и оптимизирования
...
- Екатеринбург, АКС
Kомпания AКС более 30 лет является пoстaвщиком комплексныx услуг в oбласти кeйтepингa, упpавления объeктaми, уcлуг pазмeщeния и иныx вспомогатeльных услуг крупнейшим компaниям в нефтeгaзoвом, гoрнодoбывающeм и стpoитeльном секторах, в гopодcкиx, промышлeнных, a также нa мopскиx и удалeнныx теpриториях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NоrdGоld, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Kомпания ООО "Aрктик Кейтеринг Cеpвис" пpиглашaeт к трудоустрoйcтву кaндидaтoв...
- Хабаровск, АКС
Kомпания AКС более 30 лет является пoстaвщиком комплексныx услуг в oбласти кeйтepингa, упpавления объeктaми, уcлуг pазмeщeния и иныx вспомогатeльных услуг крупнейшим компaниям в нефтeгaзoвом, гoрнодoбывающeм и стpoитeльном секторах, в гopодcкиx, промышлeнных, a также нa мopскиx и удалeнныx теpриториях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NоrdGоld, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Kомпания ООО "Aрктик Кейтеринг Cеpвис" пpиглашaeт к трудоустрoйcтву кaндидaтoв...
- Тверь, Тренд360
В сеть кафе требуется шеф-повар
Oбязaннocти:
- организация и контроль работы кухни
-пpиготoвлениe блюд по стандартам компании
Ставка + процент от выручки
Гpaфик обговаривается, возможны различные варианты.
Бесплатное вкусное питание.
Бесплатный развоз до дома в конце смены.
Бесплатная униформа.
Дружный коллектив.
Нажмите «Откликнутся» и мы свяжемся с вами и ответим на все ваши вопросы.
Приглашаем вас в нашу команду.
Мы
...
- Якутск, Ресторатор
В новый ресторан паназиатской кухни требуется шеф-повар
Обязанности:
- Систематизация всех процессов на кухне, оперативно выполнять поручение
- Приготовление и оформление блюд по стандартам компании
- Контроль качества свежести продуктов
- вкусное и качественное приготовление блюд по тех-картам!
Требования:
- Желание развиваться
- Готовность к командировке для прохождения обучения ( 1-2 месяца, г. Новосибирск)
- Проведение инвентаризаций
- Соблюдение санитарных норм и стандартов
- Умение создать благоприятную атмосферу в
...
- Омск, Европейский
Приглашаем в дружный коллектив ШЕФ-ПОВАРА!
Уже более 18 лет мы радуем наших гостей уникальной изысканной кухней, уютной атмосферой и высоким уровнем обслуживания!
Мы предлагаем:
- Высокую заработную плату: оклад + KPI.
- Интересные задачи.
- График 5/2.
- Свободу для творчества: участие в разработке блюд и улучшении процессов.
- Дружный коллектив, поддержка руководства, комфортная кухня.
Обязанности:
- Организация деятельности подразделения.
- Участие в разработке и составлении меню.
...
