Работа: шеф-повар в России , 16763 вакансии

Название вакансии:  Шеф-повар в открывающийся ресторан г. Архангельск

Зарплата:  от 120 000 руб.

Требуемый опыт работы:  от 3 лет

Ресторан:  открытие конец 2025 – начало 2026 годаКонцепция:  Ресторан высокой кухни (Haute Cuisine) с авторской европейской кухней и элементами региональных продуктов.

Обязанности:

• Разработка и запуск основного меню (включая раздел авторских сетов).

• Полный контроль закупок, калькуляция блюд, управление себестоимостью (Food Cost).

...

Приглашаем шеф-повара в нашу дружную команду ресторана "Ковчег"!

Идеальное место на берегу Черного моря в ожидании лучшего шеф-повара!

Мы ждём настоящего профессионала, ответственного, целеустремленного, харизматичного, готового вести за собой шефа!

Что входит в обязанности:

- Составление и обновление меню;

- Ведение текущей документации кухни;

- Заказ продукции и контроль качества;

- Отбор и обучение поваров, умение создать команду профессионалов;

-

...

ВАКАНСИЯ ПОДРАЗУМЕВАЕТ ВАХТОВЫЙ МЕТОД РАБОТЫ!Обслуживание предприятий - наша профессия!Компания «ПСК» специализируется на организации и управлении жизнедеятельности предприятий на удаленных объектах. Организуем питание, клининговые услуги, техническое содержание зданий и сооружений.Обязанности:

- Приготовление блюд национальной и европейской кухни;- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке;- Составление заявок на необходимые прод. товары, полуфабрикаты и сырье;- Составление меню;- Контроль

...

Ресторан Muze Garden на побережье Финского залива в Репино в поиске шеф-повара в свою команду.

«Muze Garden— наше творческое высказывание, наше представление об отдыхе. Пространство для наслаждения жизнью, энергией природы и обществом единомышленников».

-Сюзанна Мусаева

Обязанности:

• Полное управление кухней и командой поваров
• Разработка и обновление меню
• Контроль качества блюд, подачи и соблюдения стандартов
• Организация и оптимизация рабочих процессов

...

Шеф-повар в гастропаб в центре Москвы

Обязанности:

• Разработка и внедрение меню, основанного на современных гастрономических трендах и сезонных продуктах.

• Организация и контроль работы кухни, включая управление командой поваров и помощников.

• Обеспечение высокого качества блюд и соблюдение стандартов подачи.

• Контроль за запасами продуктов, заказами и их хранением.

• Участие в формировании ценовой политики и расчет себестоимости блюд.

...

Приветствуем Вас от команды Folk Team — креативной ресторанной группы, созданной Дмитрием Романовым и Вениамином Ивановым в 2021 году.

Приглашаем в команду профессионалов — творческого, любящего поварское дело претендента на должность «Шеф-повар», готового творить и создавать уникальные блюда.

Ресторан Padron — это путешествие по Испании и Португалии, знакомство с современной пиренейской кухней, пронизанной аутентичными вкусами и миксологией.

Награды:

...

Приготовление горячих и холодных блюд традиционной Вьетнамской кухни Управление работой кухни Контроль работы поваров

В ресторане Share Bistro и Дебют открыт конкурс на шеф-повара.

Ищем шеф повара на два ресторана.

Share Bistro уже 5 лет с теплотой и любовью принимает к себе в команду новых сотрудников, всячески оберегает их, обучает и наставляет на верный путь.

Share bistro оформляет СТРОГО по ТК РФ с окладом от 300 тыс./ рублей. Мы предлагаем стабильную работу с выплатами

...

⭐️ Приглашаем ШЕФ-ПОВАРА в ресторан Чайка ZaZa

Вакансия подойдет кандидату со стремлением к профессиональному развитию и желанием быть центральным элементом сильной команды !!!

В настоящее время мы в поисках ШЕФ-ПОВАРА для нашего любимого ресторана Чайка ZaZa. Знаковый ресторан на карте пермского общепита: уникальная локация с видом на реку, экспертная команда сотрудников, статусная и лояльная аудитория. Ресторан открыт с 2016 года

...

Пятидневная рабочая неделя.Оформление по ТК с первого дня работы.

Обязанности

Приготовление пищи детям по технологическим картам на пищеблоке школ и детских садов.

Знание технологии производства питания в школьной столовой, ХАСПП, составление технологических карт, меню.

- Обучение у опытных наставников и поддержка на период стажировки. - Онлайн обучение и поддержку от управляющей компании на постоянной основе - всегда есть к кому обратиться. - Директор заведения местный – организовываем встречи по запросу. - График 5/2 (не нормирован, но стремимся к 8-ми часовому, работа заведения с 9 до 00). - Оформление по ТК РФ. - Возможность карьерного...

Проект “13 зерен” ищет к себе шеф-повара !

Описание проекта: Новый концептуальный ресторан 13 зерен запускается с целью предложить гостям современную европейскую кухню, оригинальные техники подачи и безупречное качество. Ищем вдохновленного, профессионального шеф-повара-«первопроходца», готового взять на себя миссию выстроить кулинарное ядро проекта на месячный контракт с возможностью продления сотрудничества. В меню будут предусмотрены регулярные бранчи.

Основные обязанности:

Проработка меню ресторана:

...

Шеф-повар (итальянская кухня) — ресторан Bel Viaggi, Иркутск

📍 Место работы: Исторический центр Иркутска

🍽️ Ресторан: Bel Viaggi — аутентичный ресторан итальянской кухни с современной душой

📅 График: 5/2

Вы не просто руководите кухней — вы задаёте её дух.

Bel Viaggi ищет шеф-повара, который возьмёт на себя ответственность за все кухонные операции — от концепции до подачи каждого блюда. Мы

...

В новый ресторан в г.Абакан требуется шеф-повар

Мы открываем новое заведение и ищем шеф-повара, который готов наладить работу кухни с самого начала. Нам нужен человек, который умеет не только отлично готовить, но и грамотно управлять процессами: от разработки меню до контроля порядка и дисциплины в команде.

Обязанности:

• Запуск кухни с нуля: разработка и внедрение основного меню, создание технологических карт

...

Муниципальное автономное учреждение открылась вакансия "Шеф-повар".

Обязанности:

• Разработка меню и рецептов, создание новых блюд, обновление меню (постоянное, сезонное, банкетное);
• Разработка технологических карт;
• Закупка и контроль качества продуктов;
• Управление кухонным персоналом, подбор, обучение, расстановка и контроль работы кухонного персонала;
• Организация рабочего процесса распределение рабочего процесса, координация деятельности на кухне, поддержание трудовой дисциплины;
• Поддержание чистоты в столовой и на рабочих местах;
• Контроль

...

В ресторан авторской кухни на станции метро Войковская/Балтийская требуется шеф-повар.

Обязанности:- Обучение, мотивация и контроль за работой линейных сотрудников кухни;- Составление и контроль графиков поваров;- Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд;- Проведение инвентаризаций, составление бланков по списаниям, взаимодействие с бухгалтерами и калькуляторами;- Составление и проработка технологических карт, работа с себестоимостью;- Работа с поставщиками,

...

Мы - новый формат дайнера в стиле американских закусочных 50-ых годов !

Ищем в команду повара-универсала (помощника Шеф-повара), который смог бы применить свой опыт и внести свой вклад в развитие нашего уникального проекта.

ЧТО ТЫ БУДЕШЬ ДЕЛАТЬ?

• готовить на кухне дайнера и работать бок-о-бок с Шеф-поваром.
• непрерывно проводить работу по совершенствованию производственного процесса,
• участвовать в составлении заявок на необходимые продукты

...

Вдохновляй, созидай, управляй!

Ты мечтаешь влиять на гастрономическую культуру целой сети ресторанов? Хочешь воплощать свои идеи в жизнь, создавая уникальные блюда и выстраивая процессы? Тогда тебе к нам! Мы ищем бренд шеф-повара, который не только творит, но и умеет системно организовать работу кухни.

Какие блюда ты будешь создавать? В нашем портфеле — рестораны с разными концепциями. Ты сможешь разрабатывать и

...

Вдохновляй, твори, удивляй!

Приглашаем тебя стать

* СУ-ШЕФОМ

* ПОВАРОМ универсалом

В уютное Семейное халяль кафе КУНАК! Здесь ценят креатив, страсть к гастрономии и желание создавать атмосферу через вкус.

Что готовим?

Меню кафе: блюда башкирской, европейской и домашней кухни, завтраки, салаты, горячее, выпечка, десерты.

Доход и оплата - Стабильная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования.

Оплата — 2 раза

...