Работа: шеф-повар в России , 25369 вакансий

Рады пригласить вас в команду «Суши-Маркет» — мы динамично развиваемся и ищем лидера для нашей кухни. Если вам нравится управлять процессом от заготовки до готового блюда, координировать курьеров и расти вместе с компанией — это предложение для вас.Что мы предлагаем:- Официальное трудоустройство с соцпакетом.- Доход: постоянная часть + KPI (выполнение плана по товарообороту и ФОТ).- Обучение

...

Кого мы ищем — руководителя производства в цех доставки суши и роллов. Вы возглавите работу горячего, холодного и заготовочного цехов, обеспечите качество и скорость приготовления блюд для доставки.Обязанности:- Контролировать соблюдение технологических карт, рецептур и температурных режимов.- Планировать заготовки, управлять запасами полуфабрикатов.- Координировать логистику доставки: графики курьеров, маршруты.- Проводить планёрки, распределять персонал по сменам.- Обучать

...

Привет! Приглашаем шеф-повара / заведующего производством в "Суши-Маркет" — динамичный цех доставки свежих суши и роллов в Благовещенске! Мы растущая сеть с фокусом на качество и скорость, ищем лидера для кухни, готового развивать производство.

Чем предстоит заниматься:

• Организация и контроль работы горячего, холодного и заготовочного цехов;
• Обеспечение соблюдения рецептур, технологических карт, температурных режимов и стандартов подачи;
• Контроль качества и температуры

...

Вас ждет работа в живописном месте на природе! База отдыха Усадьба Терема ищет энергичного повара для создания кулинарных шедевров для наших гостей.Что нужно делать: Готовить завтраки, обеды, ужины, а также блюда для банкетов и свадеб. Следить за качеством продуктов, их хранением и заказом. Соблюдать технологические карты и санитарные нормы. Поддерживать чистоту на кухне.Кого мы ищем: Человека с профильным

...

Производственный процесс: - от планирования мероприятий до исполнения; - контроль проведения; - разработка и внедрение в производство новых блюд, калькуляция и т. д. Закупки (продукты, оборудование, инвентарь и т. д.): - планирование, сверка остатков, приемка; - эффективное и рациональное использование продуктов, оборудования. Доходы: - анализ наличия продуктов, полуфабрикатов, десертов; - реализация в розницу и под заказ; - организация и ежедневный...

Знание технологии производства питания в школьной столовой, ХАСПП, составление технологических карт, меню.

Шеф-повар — управление кухней ресторана с акцентом на индийскую кухню. Требуется профильное образование и опыт от 6 лет.Обязанности:

• Разрабатывать и обновлять меню, включая сезонные, банкетные и специальные опции
• Контролировать качество продуктов и готовых блюд
• Управлять командой поваров: распределять задачи, обучать, мотивировать, участвовать в подборе
• Организовывать работу кухни для бесперебойного выполнения заказов
• Закупать продукты, работать с поставщиками, вести учёт и

...

Шеф-повар — организация работы кухни в образовательном учреждении.Требования: среднее профессиональное образование, опыт работы от 1 года, организаторские способности.Обязанности:

• Контролировать соблюдение стандартов приготовления, подачи блюд и санитарных норм
• Проверять продукты и сроки годности, обеспечивать чистоту рабочих зон и инструментов
• Следить за температурой хранения, качеством масла и воды
• Рассчитывать технологические карты и себестоимость блюд
• Контролировать списание и остатки продуктов
• Взаимодействовать

...

Описание вакансии:

Ищем талантливого шеф-повара для работы в престижном заведении сферы туризма, где качество и оригинальность кулинарных изделий являются приоритетом. Ваша задача — создавать уникальные меню, контролировать процесс приготовления блюд и обеспечивать высокий уровень сервиса.

Вы будете работать в команде профессионалов, совершенствуя ассортимент блюд, оптимизируя закупки сырья и поддерживая стандарты гигиены и безопасности.

Обязанности:

• Создание и обновление меню на основе

...

Описание вакансии

Мы ищем опытного и талантливого шеф-повара для управления кухней ресторана. В ваши обязанности будет входить руководство командой поваров, обеспечение высокого качества блюд и соблюдение санитарных норм. Важно уметь составлять меню с учетом пожеланий управляющего и организовывать приготовление блюд для различных мероприятий.

Обязанности

• Руководство кухней и персоналом.
• Контроль качества продуктов и готовых блюд.
• Составление меню и организация приготовления блюд

...

Описание вакансии

В ресторан китайской кухни требуется опытный Шеф-повар, обладающий глубокими знаниями и навыками приготовления аутентичных блюд. Вы будете отвечать за контроль качества блюд, соблюдение санитарных норм и управление командой поваров.

• Обязанности
• Контроль за технологией приготовления пищи в соответствии с рецептурой.
• Обеспечение соблюдения норм закладки сырья и санитарных требований.
• Контроль за качеством входящего сырья и проведение бракеража готовой продукции.
• Разработка

...

Требуется опытный шеф-повар для управления производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока. Вы будете отвечать за организацию и контроль приготовления вкусной и здоровой пищи для детей, соблюдение санитарных норм и обеспечение высокого качества обслуживания.

Обязанности:

• Организация и контроль работы по приготовлению пищи в соответствии с установленными нормами и технологическими картами.
• Разработка новых блюд и меню, учитывающих потребности детей.
• Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм и

...

Требуется опытный шеф-повар для управления кухонным процессом в ресторане. Вы будете отвечать за организацию работы кухни, поддержание высокого качества блюд и обучение персонала.

• Обязанности: Организация и контроль за бесперебойной работой кухни, наставничество и обучение поваров, приготовление блюд, контроль качества сырья и готовой продукции, подготовка и ведение отчетности.
• Требования: Опыт работы шеф-поваром, высокая ответственность, внимательность, умение работать в команде, знание и

...

Ищем опытного шеф-повара для управления кухней ресторана. Ваша задача – создание и приготовление разнообразных, высококачественных блюд, соответствующих запросам гостей, а также эффективное руководство командой поваров.

• Обязанности: Руководство кухонным персоналом, контроль качества блюд и ингредиентов, поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, заказ и учет продуктов, обслуживание оборудования, разработка новых блюд и меню.
• Требования: Подтвержденный опыт работы шеф-поваром, отличное знание китайской

...

Требуется опытный шеф-повар для управления кухонной командой и обеспечения высокого качества блюд в ресторане китайской кухни.

Описание вакансии:

Организация и контроль работы кухни, разработка и внедрение новых блюд, поддержание высокого уровня сервиса и качества продукции.

Обязанности:

• Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров.
• Обеспечение бригады необходимыми материальными ресурсами и персоналом.
• Контроль качества входящих продуктов и готовых блюд.
• Разработка новых блюд

...

Мы ищем опытного и талантливого шеф-повара для управления китайской кухней в нашем заведении. Вы будете отвечать за создание и приготовление аутентичных и высококачественных китайских блюд, обеспечивая удовлетворение гостей и поддержание высоких стандартов качества.

• Руководство и организация работы кухни, контроль за соблюдением технологических процессов и рецептур.
• Обеспечение эффективной работы команды поваров и другого персонала кухни, включая обучение и мотивацию.
• Управление запасами

...

Описание вакансии

Ищем талантливого шеф-повара, способного создать уникальные блюда и управлять кухонным персоналом. Вам предстоит отвечать за качество и разнообразие меню, а также поддерживать высокий уровень сервиса.

Обязанности

• Обучение и контроль работы поваров и других сотрудников кухни.
• Приготовление блюд и напитков в соответствии с технологическими картами и стандартами качества.
• Участие в разработке и обновлении меню, учитывая особенности национальных кухонь.
• Строгий

...

Создавайте кулинарные шедевры и руководите командой профессионалов! Мы ищем талантливого шеф-повара для работы в нашем ресторане, где качество и креативность стоят на первом месте.

Описание вакансии:

Вам предстоит организовывать работу кухни, контролировать качество приготовленных блюд и обеспечивать эффективную работу команды. Вы будете отвечать за разработку меню, подбор персонала и управление запасами ингредиентов для поддержания высокого уровня сервиса.

Обязанности:...

Ищем опытного шеф-повара для ресторана индийской кухни. В ваши обязанности будет входить разработка уникальных и аутентичных меню, контроль качества приготовления блюд, руководство командой поваров и обеспечение соответствия блюд стандартам заведения. Необходимо знание традиционных индийских рецептов и умение адаптировать их к современным требованиям.

• Разработка и обновление меню, учитывая сезонность и предпочтения гостей.
• Контроль качества используемых продуктов и соблюдение санитарных норм.
• Обучение

...

Ищем опытного шеф-повара для разработки и приготовления блюд индийской и непальской кухни в нашем ресторане.

Обязанности:

• Разработка и обновление сезонных меню, учитывающих особенности индийской и непальской кулинарии.
• Приготовление блюд в соответствии с утвержденными рецептурами и стандартами качества.
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности пищевых продуктов.
• Управление закупками продуктов и контроль за их наличием на кухне.
• Обучение и контроль

...