Работа: шеф-повар в России , 24432 вакансии

Муниципальное автономное учреждение открылась вакансия "Шеф-повар".

Обязанности:

• Разработка меню и рецептов, создание новых блюд, обновление меню (постоянное, сезонное, банкетное);
• Разработка технологических карт;
• Закупка и контроль качества продуктов;
• Управление кухонным персоналом, подбор, обучение, расстановка и контроль работы кухонного персонала;
• Организация рабочего процесса распределение рабочего процесса, координация деятельности на кухне, поддержание трудовой дисциплины;
• Поддержание чистоты в столовой и на рабочих местах;
• Контроль

...

Привет! Приглашаем шеф-повара / заведующего производством в "Суши-Маркет" — динамичный цех доставки свежих суши и роллов в Благовещенске! Мы растущая сеть с фокусом на качество и скорость, ищем лидера для кухни, готового развивать производство.

Чем предстоит заниматься:

• Организация и контроль работы горячего, холодного и заготовочного цехов;
• Обеспечение соблюдения рецептур, технологических карт, температурных режимов и стандартов подачи;
• Контроль качества и температуры

...

Приготовление горячих и холодных блюд традиционной Вьетнамской кухни Управление работой кухни Контроль работы поваров

Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока с учётом санитарных правил и гигиенических нормативов; проведение вводного и текущего инструктажа для работников пищеблока; Оценка потребностей в материальных и других ресурсах для бесперебойной работы пищеблока; Распределение заданий между работниками пищеблока в зависимости от их умений и компетенции, определение степени ответственности; Координация работы пищеблока с деятельностью службы обслуживания и другими структурными подразделениями; Контроль и обеспечение...

- Обучение у опытных наставников и поддержка на период стажировки. - Онлайн обучение и поддержку от управляющей компании на постоянной основе - всегда есть к кому обратиться. - Директор заведения местный – организовываем встречи по запросу. - График 5/2 (не нормирован, но стремимся к 8-ми часовому, работа заведения с 9 до 00). - Оформление по ТК РФ. - Возможность карьерного...

ООО "КОМПЛЕКС"Условия:- График работы 5/2, с 07-00/08-00 до 16-00/ 17-00 ч- З/плата от 130.000 руб. на руки, после исп. срока 150 000 руб. + KPI- Выплаты стабильные, без задержек 2 раза в месяц;- Оформление по ТК;- Питание;- Форма, медицинская книжка за счет работодателя.- Место работы: Международный Аэропорт Шереметьево, терминал DТребования:-...

Пятидневная рабочая неделя.Оформление по ТК с первого дня работы.

Обязанности

Приготовление пищи детям по технологическим картам на пищеблоке школ и детских садов.

Производственный процесс: - от планирования мероприятий до исполнения; - контроль проведения; - разработка и внедрение в производство новых блюд, калькуляция и т. д. Закупки (продукты, оборудование, инвентарь и т. д.): - планирование, сверка остатков, приемка; - эффективное и рациональное использование продуктов, оборудования. Доходы: - анализ наличия продуктов, полуфабрикатов, десертов; - реализация в розницу и под заказ; - организация и ежедневный...

Знание технологии производства питания в школьной столовой, ХАСПП, составление технологических карт, меню.

Описание вакансии:

Ищем талантливого шеф-повара для работы в престижном заведении сферы туризма, где качество и оригинальность кулинарных изделий являются приоритетом. Ваша задача — создавать уникальные меню, контролировать процесс приготовления блюд и обеспечивать высокий уровень сервиса.

Вы будете работать в команде профессионалов, совершенствуя ассортимент блюд, оптимизируя закупки сырья и поддерживая стандарты гигиены и безопасности.

Обязанности:

• Создание и обновление меню на основе

...

Описание вакансии

Мы ищем опытного и талантливого шеф-повара для управления кухней ресторана. В ваши обязанности будет входить руководство командой поваров, обеспечение высокого качества блюд и соблюдение санитарных норм. Важно уметь составлять меню с учетом пожеланий управляющего и организовывать приготовление блюд для различных мероприятий.

Обязанности

• Руководство кухней и персоналом.
• Контроль качества продуктов и готовых блюд.
• Составление меню и организация приготовления блюд

...

Мы ищем опытного и талантливого шеф-повара для руководства кухней нашего ресторана, специализирующегося на аутентичной китайской кухне.

Описание вакансии: Руководство и контроль за всеми аспектами работы кухни, от разработки меню до обеспечения качества готовых блюд. Важно поддерживать высокий уровень обслуживания и соответствие стандартам ресторана.

• Руководство командой поваров и кухонных работников, мотивация и обучение персонала.
• Контроль за закупками, хранением и использованием продуктов,

...

Описание вакансии

Требуется опытный шеф-повар для управления кухней и организации питания в сфере общественного питания. Ваша задача – обеспечить высокое качество блюд, контроль работы персонала и поддержание порядка на кухне.

• Обязанности
• Организация и контроль работы бригады поваров.
• Разработка и обновление меню, составление технологических карт.
• Закупка продуктов и контроль их качества.
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности на кухне.
• Контроль

...

Ищем талантливого и опытного шеф-повара для приготовления аутентичных вьетнамских блюд.

• Описание вакансии: Управление производством горячих и холодных блюд вьетнамской кухни, поддержание высокого качества блюд и соблюдение санитарных норм.
• Обязанности:
  • Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.
  • Контроль качества продуктов и соблюдение сроков годности.
  • Управление работой поваров и организация рабочего процесса на кухне.
  • Разработка новых блюд и меню.
  • Контроль за соблюдением

...

Требуется опытный шеф-повар для управления кухонным процессом в ресторане. Вы будете отвечать за организацию работы кухни, поддержание высокого качества блюд и обучение персонала.

• Обязанности: Организация и контроль за бесперебойной работой кухни, наставничество и обучение поваров, приготовление блюд, контроль качества сырья и готовой продукции, подготовка и ведение отчетности.
• Требования: Опыт работы шеф-поваром, высокая ответственность, внимательность, умение работать в команде, знание и

...

Описание вакансии

В престижный ресторан требуется опытный шеф-повар для управления кухней и создания высококачественных блюд. Задача – обеспечить безупречное приготовление разнообразных блюд, координировать работу подчиненных поваров, контролировать качество готовой продукции и обучать персонал.

Обязанности

• Руководство и организация работы кухни.
• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана.
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил.
• Обучение и развитие персонала

...

Описание вакансии:

Ищем опытного шеф-повара для работы в престижном заведении общественного питания. Ваша задача — создать уникальные кулинарные шедевры, поддерживать высокий уровень сервиса и обеспечивать соблюдение всех стандартов качества и гигиены.

В ваши обязанности также будет входить управление кухонной командой, контроль за закупками и рациональным использованием продуктов, а также внедрение новых технологий в процесс приготовления блюд.

Обязанности:

• Разрабатывать и внедрять

...

Создавайте кулинарные шедевры и руководите командой профессионалов! Мы ищем талантливого шеф-повара для работы в нашем ресторане, где качество и креативность стоят на первом месте.

Описание вакансии:

Вам предстоит организовывать работу кухни, контролировать качество приготовленных блюд и обеспечивать эффективную работу команды. Вы будете отвечать за разработку меню, подбор персонала и управление запасами ингредиентов для поддержания высокого уровня сервиса.

Обязанности:...

Описание вакансии: Мы ищем опытного шеф-повара для руководства кухней нашего ресторана. Ваша задача — создание разнообразного меню, контроль качества блюд и управление командой поваров.

Обязанности:

• Руководство кухней и процессом приготовления блюд.
• Подбор и обучение персонала.
• Контроль запасов и закупок продуктов.
• Надзор за санитарными нормами.
• Составление меню и внедрение новых блюд.

Требования:

• Опыт работы на позиции шеф-повара.
• Знание вьетнамской и европейской

...

Ищем опытного шеф-повара для ресторана индийской кухни. В ваши обязанности будет входить разработка уникальных и аутентичных меню, контроль качества приготовления блюд, руководство командой поваров и обеспечение соответствия блюд стандартам заведения. Необходимо знание традиционных индийских рецептов и умение адаптировать их к современным требованиям.

• Разработка и обновление меню, учитывая сезонность и предпочтения гостей.
• Контроль качества используемых продуктов и соблюдение санитарных норм.
• Обучение

...